جیسے ہی ٹماٹر کی قیمتیں چھت کو مارنے لگیں، یہاں کچھ اچھی خبریں ہیں۔ جلد ہی آپ اپنے کچن گارڈن یا ٹیرس گارڈن میں ایک ہی پودے سے ٹماٹر اور بیگن دونوں اگانے کے قابل ہو سکتے ہیں۔
انڈین انسٹی ٹیوٹ آف ویجیٹیبل ریسرچ (IIVR)، وارانسی، اتر پردیش، جو کہ انڈین کونسل آف ایگریکلچرل ریسرچ (ICAR) کی فیلڈ یونٹ ہے، کے سائنسدانوں نے گرافٹنگ کی ایک تکنیک تیار کی ہے جس سے ایک ہی پودے سے دو سبزیاں اگائی جا سکتی ہیں۔
"ٹماٹر اور بیگن کی پیوند کاری کامیاب رہی ہے۔ وہ دونوں ایک ہی خاندان سے ہیں حالانکہ ان کی خصوصیات مختلف ہیں،‘‘ IIVR، وارانسی کے پرنسپل سائنسدان اننت بہادر نے بتایا۔ گاون کنکشن.
بہادر کے مطابق، سائنسدان کچھ عرصے سے گرافٹنگ کے اس نئے طریقے پر کام کر رہے ہیں اور بریمیٹو – بیگن اور ٹماٹر کا مجموعہ – ان کی سب سے بڑی کامیابی ہے!
پرنسپل سائنس دان نے کہا کہ بریمیٹو میں بیگن کے پودے کی مضبوط خصوصیات شامل ہیں جو بہت زیادہ پانی جمع ہونے اور خشک سالی دونوں کو اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے۔
جب کہ اب تک انہوں نے ایک ہی خاندان کی سبزیوں کی پیوند کاری کا تجربہ کیا ہے، سائنسدانوں کا منصوبہ ہے کہ وہ دوسری سبزیوں کو بھی ساتھ پیوند کرنے کا آغاز کریں۔
پودوں کی پیوند کاری کیسے کی جاتی ہے؟
"جب بیگن کا پودا تقریباً XNUMX سے XNUMX دن کا ہوتا ہے، اور ٹماٹر کا پودا تقریباً XNUMX سے XNUMX دن کا ہوتا ہے، تو انہیں ایک ساتھ پیوند کیا جاتا ہے،" بہادر نے وضاحت کی۔
سائنسدان نے مزید کہا کہ اس کی سختی کی وجہ سے، بیگن کی جڑوں کو بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس کے بعد سبزیوں کے دو پودوں کو پیوند کیا جاتا ہے۔
گرافٹنگ کے بعد، پودے کو ایک کنٹرول ماحول میں رکھا جاتا ہے جس میں درجہ حرارت، نمی اور روشنی کو احتیاط سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد بریمیٹو کے پودے کو پانچ سے سات دن تک سایہ دار جگہ پر رکھا جاتا ہے۔ بہادر نے کہا کہ مجموعی طور پر، گرافٹنگ کے پورے آپریشن میں 18 دن تک کا وقت لگتا ہے جس کے بعد یہ کھیت میں پیوند کاری کے لیے تیار ہو جاتی ہے۔
بریمیٹو کی بڑے پیمانے پر کاشت کے منصوبے جاری ہیں۔ "پودے لگانے کے ساٹھ سے ستر دن بعد، پودوں سے بیگن اور ٹماٹر نکلنا شروع ہو جاتے ہیں۔ ہر پودے سے 2.3 کلو گرام ٹماٹر اور 2.64 کلو بیگن حاصل ہوتے ہیں،‘‘ پرنسپل سائنسدان نے کہا۔
بہادر نے کہا کہ یہ طریقہ کچن اور ٹیرس گارڈن میں بھی اگانے کے لیے بہترین ہوگا۔ "ایک چھوٹے سے علاقے میں آپ دو مختلف سبزیاں کھا سکتے ہیں،" اس نے نشاندہی کی۔
تاہم، فی الحال کسانوں کے ساتھ تحقیق اور تحقیق ہو رہی ہے تاکہ یہ دیکھا جا سکے کہ بریمیٹو کی کاشت کو کیسے بڑھایا جا سکتا ہے۔
انڈین انسٹی ٹیوٹ آف ویجیٹیبل ریسرچ پہلے ہی آلو اور ٹماٹر کے امتزاج پوماٹو کو کامیابی کے ساتھ پیوند کر چکا ہے۔