نیاپن بڑے پیمانے پر لینڈنگ ہے پیمانے کی تقسیم . لی اگاوی۔ , Arborea (Oristano) کی ایک کمپنی، اپنی ایک فلیگ شپ پراڈکٹس لاتی ہے۔ سٹرابیری ، کرنے کے لئے کرائی سردیگنا سرکٹ اس سال. "اس چینل کو - کہتے ہیں۔ سٹیفانو اوررو جو اپنے خاندان کے ساتھ مل کر فارم کا انتظام کرتا ہے - ہم اپنی پیداوار کا 50% وقف کرتے ہیں۔ باقی نصف براہ راست فروخت اور پروسیسنگ کمپنیوں کے لیے مقدر ہے۔ ہماری طرح ایک چھوٹی کمپنی کو معلوم ہونا چاہیے کہ مارکیٹ میں رہنے کے لیے تنوع کیسے لانا ہے۔
کل قابل کاشت زمین کا رقبہ تقریباً 8 ہیکٹر ہے۔ اسٹرابیری - "آرروبیڈا" - قبضہ ڈیڑھ کے ساتھ 30 ہزار پودے . "کاشت - Orrù کی وضاحت کرتا ہے - کھلے میدان میں ہوتا ہے۔ ہم مارچ سے اور جون کے پہلے ہفتے تک پیداوار میں جاتے ہیں۔ اطمینان آ رہا ہے۔ بڑے پیمانے پر تقسیم سے، بڑی منڈیوں کے مقابلے میں ہم اسپین سے شروع ہوکر غیر ملکی ممالک کے ساتھ کم مقابلہ محسوس کرتے ہیں۔ پروڈکٹ کو کافی حد تک بہتر بنایا گیا ہے۔
منتخب کردہ قسم ہے نایاد۔ . "ہم اسے دس سال سے زیادہ عرصے سے کاشت کر رہے ہیں، پیٹنٹ یقینی طور پر سب سے حالیہ نہیں ہے، لیکن ہم انتخاب سے مطمئن ہیں"۔ مضبوط نکتہ "ذائقہ میں، شوگر کے مواد میں، بلکہ اس قسم کی مزاحمت میں بھی پایا جانا ہے جو اس کے شدید رنگ اور مستقل مزاجی کو طویل عرصے تک برقرار رکھتی ہے"۔
ہر پودا ارد گرد پیدا کرتا ہے۔ 600 گرام اوسطا سٹرابیری کی “موسم – Orrù کا مشاہدہ کرتا ہے – خاص طور پر ایسٹر کی مدت میں بارش کے ساتھ کافی بارش کی وجہ سے مسائل پیدا کرتا ہے۔ لیکن، خلاصہ کرتے ہوئے، سال کو مثبت سمجھا جائے۔
بڑے پیمانے پر تقسیم میں شیلف سے تازہ ایک اور لی Agavi مصنوعات ہے جامنی آلو ، ” فیوبا " "یہ تجربہ کچھ سال پہلے شروع ہوا تھا۔ یہ آلو اینتھوسیانین سے بھرپور ہوتے ہیں۔ شادی بالکل عمدہ ریستوراں کے ساتھ۔ اس سال، تاہم، ہوریکا نے بندشوں اور پابندیوں کے ساتھ معاہدہ کیا ہے اور ہم نے بڑے پیمانے پر تقسیم پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔
"ہم صرف چند ہفتوں کے لیے اسٹورز میں موجود ہیں اور اسٹاک لینا بہت جلد ہے - Orrù کا نتیجہ ہے - لیکن مجھے امید ہے کہ سارڈینیائی صارفین اس کی تعریف کریں گے۔ سالانہ پیداوار کے بارے میں ہے 100 کوئنٹل ".