محدود فراہمی کی وجہ سے، چھٹیوں سے پہلے جرمنی میں ڈچ لیکس کی تھوک قیمتوں میں 20 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ہوا۔
مارکیٹ انٹیلی جنس ایجنسی AMI نے آخری ٹھنڈ کے بعد لیک کی قیمت میں نمایاں اضافے کی اطلاع دی ہے، جب ہالینڈ، بیلجیئم اور جرمنی میں بھی کٹائی ناممکن ہو گئی تھی۔ ٹھنڈ کے بعد خصوصاً جرمنی میں مزدوروں کی قلت کی وجہ سے فصل کی کٹائی رک گئی۔ شاید، یہ صرف نئے سال میں دوبارہ شروع ہو جائے گا.
جرمن ہول سیل مارکیٹوں میں، ڈچ لیکس گزشتہ ہفتے 1.46 یورو فی کلوگرام کی قیمت پر فروخت ہوئے۔ AMI کے مطابق، یہ پچھلے ہفتے کے مقابلے میں 23 فیصد کا اضافہ ہے۔ گزشتہ سال کی تعطیلات کے مقابلے میں، نیدرلینڈز سے لیکس کی ہول سیل قیمت اب 30 فیصد سے زیادہ ہے۔
صارفین کی مانگ گر رہی ہے۔
اس ہفتے لیکس کی اوسط صارف قیمت تقریباً 2.40 یورو فی کلوگرام ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ اسی مدت میں 25 کے مقابلے میں 2021 فیصد کا پلس۔ AMI نوٹ کرتا ہے کہ زیادہ قیمت اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ لیکس کی صارفین کی مانگ کم ہو جائے گی۔ مختلف اشتہاری مہموں کے باوجود، جرمن صارفین اب 20 فیصد کم لیکس خرید رہے ہیں۔