مان کی ماں ایک بالکل نئی مصنوعات کو جنم دے رہی ہیں۔
سیلیناس، کیلیفورنیا میں قائم خواتین کی اکثریت سے تصدیق شدہ کمپنی، ملک بھر میں Veggie Mac-n-Cheese کو کینیڈا میں پھیلانے کے منصوبے کے ساتھ متعارف کر رہی ہے۔ یہ زمرہ اور کمپنی کے لیے ایک نیا تصور ہے، جو مان کے "ماؤں کی مارکیٹنگ ٹو ماموں" کے فلسفے سے کسی چھوٹے حصے میں نہیں چلتا ہے۔
دو خاندانوں کی ملکیت میں، کمپنی کے شیئر ہولڈرز 65 فیصد خواتین ہیں۔ بورڈ کی سی ای او اور چیئرمین لوری کوسٹر ایک ماں ہیں جو جانتی ہیں کہ ایک طویل دن کے اختتام پر گھر آنا کیسا لگتا ہے اور وہ دسترخوان پر ایک تیز، صحت مند رات کا کھانا لینا چاہتی ہیں – صحت مند ہونا اتنا ہی ضروری ہے جتنا جلدی، اس نے کہا۔ .
"ہم میز کے نیچے کتے کو بروکولی کھلا کر تھک چکے ہیں،" کوسٹر نے کہا۔
لوری ٹیلر کے مطابق، جو انڈیاناپولس فروٹ کمپنی کے لیے دی پروڈیوس مام کے طور پر بلاگ کرتی ہے، یہ مان کی تیار کردہ چار ویجی میک-این-پنیر قسموں میں سے کسی کے ساتھ نہیں ہوگا۔ اس نے کہا کہ اس کے بچے بروکولی سے پرہیز کرتے ہیں، لیکن ان مصنوعات کے ساتھ ایسا نہیں ہوا۔
چار ذائقے ہیں: کلاسک چیڈر کے ساتھ بروکولی، بیکن چیڈر کے ساتھ بروکولی، فیسٹا چیڈر کے ساتھ بروکولی گوبھی اور بروکولی، گوبھی اور گاجر سفید چیڈر کے ساتھ۔ ہر ایک 55 فیصد تازہ سبزیاں، 25 فیصد سارجنٹو پنیر کی چٹنی اور 20 فیصد پکے ہوئے نوڈلز ہیں۔ مانز پروڈکشن ڈیپارٹمنٹ کے تازہ کٹ سیکشن میں ڈسپلے کی سفارش کر رہا ہے۔
مائکروویو کی تیاری کا مطلب ہے کہ ڈش منٹوں میں تیار ہو جاتی ہے۔ چولہے پر تیاری میں تھوڑا زیادہ وقت لگتا ہے۔ تجویز کردہ خوردہ قیمت 4.99-oz کے لیے $20 ہے۔ وہ پیکیج جو ٹیلر نے کہا تھا کہ وہ اپنے چار افراد کے خاندان کی خدمت کے لیے کافی ہے۔ سبھی ایک اسٹینڈ اپ بیگ میں آتے ہیں جو براہ راست صارفین کے لیے گرافکس کے لیے کافی ریل اسٹیٹ پیش کرتا ہے۔
"ہمارے پاس اس صارف کو پکڑنے کے لیے دو سیکنڈز ہیں،" کوسٹر نے کہا۔ "بچے کو پیکج پر رکھ کر، یہ چیختا ہے، 'ماں، مجھے دیکھو'۔"
نئی مصنوعات، جو 16 دن کی شیلف لائف رکھتی ہیں، مان کے سیلیناس پروسیسنگ کی سہولت اور نیو جرسی میں سیٹلائٹ آپریشن میں تیار کی جا رہی ہیں۔
"یہ ہمارے موجودہ لائن اپ کے ساتھ بالکل فٹ بیٹھتا ہے،" کوسٹر نے کہا۔ "ایک ہی شیلف زندگی۔ ایک ہی سامان، ترمیم کے ساتھ۔"
کوسٹر نے کہا کہ یہ پروڈکٹ ٹیم کی کوششوں کا نتیجہ ہے جس میں ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ ڈائریکٹر راچیل ہیک بارتھ شامل ہیں، جنہیں 2010 میں نئی مصنوعات کی ترقی پر توجہ دینے کے لیے رکھا گیا تھا۔
مارکیٹنگ اور اختراع کی ڈائریکٹر کرسٹین کیلر نے کہا کہ "ہم تقریباً نو ماہ سے اس پر کام کر رہے ہیں، مختلف آئیڈیاز کو دیکھتے ہوئے"۔ "ہم نے واقعی اس حقیقت پر قابو پالیا کہ ماؤں کو اپنے بچوں میں سبزیاں لانے کی بہت ضرورت ہے۔"
اور ٹیلر نے کہا کہ وہ کامیاب ہو گئے۔ اس کے لڑکوں کو تمام مصنوعات پسند تھیں۔ جب کہ اس نے بھی کیا، اسے بھی واقعی سہولت پسند آئی۔
"آپ لفظی طور پر بیگ کھولتے ہیں، تمام مواد کو ایک بڑے پیالے میں ڈالتے ہیں، پیالے کو پلاسٹک کی لپیٹ یا تولیے سے ڈھانپتے ہیں اور اسے چار منٹ کے لیے مائیکرو ویو کرتے ہیں،" اس نے کہا۔ "تیاری سے لے کر کھانے کی میز تک، آپ زیادہ سے زیادہ پانچ منٹ بات کر رہے ہیں۔"
ٹیلر نے کھانا پکانے کا وقت بھی تھوڑا سا کم کر دیا تاکہ تازہ سبزیاں زیادہ کرکرا ہو جائیں۔ کھانے کو پورا کرنے کے لیے، اس نے گروسری اسٹور کی ڈیلی سے ایک روٹیسیری چکن شامل کیا۔
انہوں نے کہا، "یہ ہم سب کے لیے بہت اطمینان بخش تھا اور میں نے اپنے خاندان کے لیے اتنا صحت بخش اور صحت بخش کھانا پیش کر کے خود کو پورا محسوس کیا۔"
JSB گروپ کے پروڈیوس انڈسٹری کنسلٹنٹ جیفری ایس برینڈن برگ نے کہا کہ مینز کی اس نئی لائن جیسی مصنوعات برطانیہ میں بڑی ہیں، جہاں وہ عام طور پر ایک دوسرے کے ساتھ مل جاتی ہیں، جس کی شیلف لائف بہت کم ہوتی ہے۔ انہوں نے کہا کہ چھوٹے جغرافیہ اور صارفین کے زیادہ کثرت سے خریداری کے رجحانات کے ساتھ، یہ نقطہ نظر وہاں کام کرتا ہے۔
ریاستہائے متحدہ میں، پیکیجنگ جو انفرادی مواد کی مختلف ضروریات کو پورا کرتی ہے، جیسا کہ مان کے یہاں ہے، اسی طرح کی مصنوعات میں توسیع کی کلید ہے۔
"کیا میں اسے بڑھتا ہوا دیکھ رہا ہوں؟" انہوں نے کہا. "ہاں میں کرتا ہوں."