#زراعت #سبزیوں کی کاشت #میکانیائزیشن #کوالٹی اینہانسمنٹ #پائیدار زراعت #زرعی اختراع #نانجنگ #کراپییلڈ #مزدوری
نانجنگ کے زرعی منظر نامے کے مرکز میں جدت کا ایک نشان ہے: نانجنگ رونگسین ایگریکلچرل ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ کی سبزیوں کی پیداوار کی بنیاد ایک چھوٹی "سبزیوں کی فیکٹری" سے ملتی جلتی ہے، جہاں شنگھائی گرین جیسی فصلیں کاشت کے گرتوں میں پروان چڑھتی ہیں۔
"ہم نے سبزیوں کی کاشت اور کٹائی کے پورے عمل میں بڑے پیمانے پر میکانائزیشن حاصل کی ہے، روزانہ 15,000 سے 20,000 کلوگرام سبزیوں کی پیداوار کے ساتھ۔ پہلے، اس کے لیے کم از کم 100 کارکنوں کی ضرورت ہوتی تھی، لیکن اب صرف 5 کی ضرورت ہے،" نانجنگ رونگسین ایگریکلچرل ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ کے چیف ماہر کنسلٹنٹ یان شاوہوا نے کہا۔ یہ پیداواری طریقہ نہ صرف محنت کی بچت کرتا ہے بلکہ پیداوار کو بھی بڑھاتا ہے۔ شنگھائی سبز کو مثال کے طور پر لیں، ایک میو (تقریباً 0.067 ہیکٹر) فی فصل 8,000 سے 10,000 کلوگرام کے درمیان پیدا ہوتی ہے، جس میں سالانہ 5 سے 6 فصلیں ہوتی ہیں، جس کے نتیجے میں کل پیداوار 35,000 سے 50,000 کلوگرام تک ہوتی ہے۔
سبزیوں کی کاشت کاری کو طویل عرصے سے مشقت کی شدت سے خصوصیت دی گئی ہے، جس میں لیبر کی قلت، مزدوری کے زیادہ اخراجات، اور عمر رسیدہ افرادی قوت جیسے چیلنجز کا سامنا ہے۔ "نقد فصلوں کے مقابلے میں سبزیوں کی قیمت زیادہ ہوتی ہے۔ تاہم، نانجنگ جیسے جدید میٹروپولیسس میں، سبزیوں کی پیداوار کی مزدوری کی لاگت ممنوعہ طور پر زیادہ رہتی ہے، جو کل پیداواری لاگت کا 50% سے زیادہ ہے، جو صنعت کی مزید ترقی میں رکاوٹ ہے،" میونسپل ایگریکلچر اینڈ رورل افیئر بیورو کے نمائندے نے وضاحت کی۔
اس کے جواب میں، نانجنگ نے میکانائزیشن اور انفارمیٹائزیشن کو سبزیوں کی صنعت کی ترقی کے کلیدی محرکات کے طور پر شناخت کیا ہے۔ شہر نے "نانجنگ میونسپل (سہولت) سبزیوں کی پیداوار میکانائزیشن ڈویلپمنٹ تین سالہ ایکشن پلان (2022-2024)" جاری کیا ہے، جس کا مقصد تین سالوں کے اندر سبزیوں کی پیداوار کے اہم مراحل میں میکانائزیشن آلات کے فرق کو دور کرنا ہے۔ اس منصوبے میں 30 سے زیادہ سبزیوں کی پیداوار کے میکانائزیشن مظاہرے کے اڈوں کا قیام اور پہاڑی علاقوں میں سبزیوں کی پیداوار میں زرعی مشینری کے فروغ اور استعمال کے لیے دو پائلٹ ایریاز شامل ہیں۔
سبزیوں کی صنعت نانجنگ کی آٹھ زرعی فوائد کی خصوصیت والی صنعتوں میں سے ایک کی علامت ہے، جو سپلائی چین کو مضبوط بنانے اور صنعت کی توسیع اور اختراع کو فروغ دینے کے لیے شہر کی کوششوں کو ظاہر کرتی ہے۔ پچھلے تین سالوں کے دوران، شہر کے زرعی اور دیہی محکموں نے آٹھ بڑی زنجیروں کی نشاندہی کی ہے، ساتھ ہی ترقی کی سمتوں اور ہر سلسلہ کے تین سالہ اہداف کی نشاندہی کی ہے۔ ساختی ایڈجسٹمنٹ اور کمیوں کو دور کرنے کے ذریعے، نانجنگ نے فائدہ مند صنعتوں کے جمع اور کلسٹرنگ میں سہولت فراہم کی ہے، مؤثر طریقے سے وسائل مختص کیے ہیں اور مارکیٹ کی مسابقت کو بڑھایا ہے۔ سبزیوں کی صنعت کو مثال کے طور پر لیتے ہوئے، 2023 میں، نانجنگ نے سبزیوں کی فراہمی کی یقین دہانی کے لیے 10 نئے آلات کی درخواست کے مظاہرے کے اڈے کامیابی کے ساتھ قائم کیے، جس میں ہر اڈے کی میکانائزیشن کی سطح 70% سے تجاوز کر گئی، جس کے نتیجے میں لاگت میں تقریباً 15% فی ایم یو کی کمی واقع ہوئی۔
پیداوار میں اضافے سے معیار کو بہتر بنانے کی طرف منتقلی زراعت کے ارتقاء میں ایک اہم سنگ میل کی حیثیت رکھتی ہے۔ نانجنگ کا سبزیوں کی کاشت کاری میں میکانائزیشن کو قبول کرنے سے نہ صرف مزدوری کے چیلنجوں سے نمٹا جاتا ہے بلکہ پیداواری صلاحیت اور پائیداری میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ تکنیکی ترقیوں کو حکمت عملی سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، شہر ایک زیادہ موثر، لچکدار، اور خوشحال زرعی شعبے کی راہ ہموار کر رہا ہے۔