#TetSeason #VegetableCultivation #QuangNamFarmers #SustainableAgriculture #VietnameseFarming #BauTronVillage #CropDiversification #AgriculturalInnovation #CleanFarming #HarvestPreparation
باؤ ٹرون گاؤں کے زرخیز کھیت، کوانگ نام صوبے کے قلب میں واقع ہے، پرچر ٹیٹ سیزن کی تیاری کر رہے ہیں۔ 20 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ، 200 سے زیادہ گھرانے قلیل مدتی پتوں والی سبزیوں جیسے لیٹش، کالی، کھیرے، کڑوے خربوزے، اور مزید کی کاشت میں مہارت رکھتے ہیں، جو مقامی اور صوبائی دونوں بازاروں کو پورا کرتے ہیں۔
موافق موسمی حالات کے درمیان، خطے کے کسان تندہی سے مٹی کی تیاری کر رہے ہیں، خالی پلاٹوں میں بیج بو رہے ہیں تاکہ ٹیٹ، ویتنامی نئے سال کے لیے سبزیوں کی کامیاب کٹائی کو یقینی بنایا جا سکے۔ کریلے اور اسفنج کریلا کی کاشت پر توجہ مرکوز کرنے والے کسان، Nguyen Van Tien، اس سال کے موسمی حالات کے بارے میں امید کا اظہار کرتے ہوئے، ایک صحت مند اور بیماریوں کے خلاف مزاحم فصل کی توقع رکھتے ہیں۔ 8 ایکڑ سے زیادہ اراضی کے ساتھ، Tien حکمت عملی کے ساتھ مختلف فصلیں بوتا ہے، بشمول اسفنج لوکی، کھیرا، کریلا، اور بہت کچھ - Tet سیزن کے دوران تمام مقبول انتخاب، جن کی قیمتیں 15,000 سے 30,000 VND فی کلوگرام تک ہوتی ہیں۔
Tet کے دوران ضرورت سے زیادہ سپلائی اور قیمتوں میں اتار چڑھاؤ سے بچنے کے لیے، کسان بوائی کا ایک حیران کن انداز اپناتے ہیں، جو تہوار کے موسم سے پہلے، اس کے دوران، اور بعد میں کٹائی کو یقینی بناتے ہیں۔ Nguyen Quang Huong، اپنے 7 ایکڑ رقبے پر ککڑی، اسفنج کریلا اور کریلا کاشت کرتے ہیں، اگر موسمی حالات سازگار رہیں تو Tet کے دوران 20 ملین VND سے زیادہ منافع کا تخمینہ لگاتے ہیں۔
بیجوں، کھادوں اور دیگر اشیاء کی بڑھتی ہوئی لاگت کے باوجود، ہوونگ جیسے کسان اپنے ہنر کے لیے وقف ہیں۔ اگرچہ Tet سبزیوں کی قیمتیں معمول کے نرخوں سے زیادہ نہیں ہو سکتی ہیں، لیکن بڑھتی ہوئی مقدار اس کی تلافی کرتی ہے، سبزیاں اکثر معمول سے تین سے چار گنا زیادہ فروخت ہوتی ہیں۔
Nguyen Van Tien، جس کی عمر 63 سال ہے، اپنے کڑوے خربوزے کے کھیتوں کا بغور مشاہدہ کرتے ہوئے، Tet مارکیٹ کو پورا کرنے کے لیے ابتدائی پودے لگانے کی اہمیت پر زور دیتے ہیں۔ اس کی زمین کی اونچائی والی جگہ جلد بوائی کا اشارہ دیتی ہے، جس سے مارکیٹ کی طلب کے لیے سبزیوں کی متنوع رینج کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
پچھلے سالوں سے سیکھتے ہوئے، باؤ ٹرون گاؤں کے کسان بڑے پیمانے پر بوائی سے گریز کرتے ہیں، ضرورت سے زیادہ سپلائی اور اس کے نتیجے میں قیمتوں میں کمی کو روکنے کے لیے مرحلہ وار پودے لگانے کا انتخاب کرتے ہیں۔ یہ اسٹریٹجک نقطہ نظر انہیں مستحکم قیمتوں اور کم خطرات کو یقینی بناتے ہوئے مارکیٹ کو زیادہ مؤثر طریقے سے منظم کرنے کے قابل بناتا ہے۔
تنوع بھی ایک کلیدی حکمت عملی ہے، جس میں کچھ کاشتکار قلیل مدتی فصلوں جیسے مونگ پھلی، کالی، مرچ اور مکئی کی انٹرکراپنگ کی مشق کرتے ہیں۔ یہ نہ صرف مارکیٹ کے خطرات کو کم کرتا ہے بلکہ قیمتوں کو بھی مستحکم کرتا ہے۔
پائیدار کاشتکاری کے طریقوں پر عمل کرتے ہوئے، باؤ ٹرون کے کسان صاف اور نامیاتی کاشت کو ترجیح دیتے ہیں، جیو دوستانہ متبادل کے حق میں کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم سے کم کرتے ہیں۔ اس عزم نے ان کی پیداوار کو تاجروں کے لیے مطلوبہ بنا دیا ہے، جس کی وجہ سے قیمتیں مستحکم ہیں اور دا نانگ اور دیگر صوبوں سمیت مارکیٹوں میں وسیع پیمانے پر تقسیم ہوئی ہے۔
باؤ ٹرون، کوانگ نم کے کسان چیلنجوں کا سامنا کرتے ہوئے لچک اور لگن کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ ان کی باریک بینی سے منصوبہ بندی، پائیدار طریقوں کی پابندی، اور سٹریٹجک کاشت کے طریقے نہ صرف ایک خوشحال ٹیٹ سیزن کا وعدہ کرتے ہیں بلکہ خطے کے زرعی شعبے کی مجموعی پائیداری میں بھی حصہ ڈالتے ہیں۔