کا تعارف ٹماٹر کاشتکاری کرناٹک میں، کاشت کے طریقے: ٹماٹر کا پودا ایک سالانہ یا قلیل مدتی بارہماسی جڑی بوٹی ہے جس میں سرمئی سبز گھماؤ والے ناہموار پنیٹ پتے ہوتے ہیں۔ یہ سرخ یا پیلے رنگ کے پھل پیدا کرتا ہے جو سفید رنگ کے پھولوں سے گھرا ہوا ہوتا ہے۔ اس طرح کی فصلیں خود پولیٹنگ ہوتی ہیں۔ ملک کے وسطی حصے میں ٹماٹر پیدا کرنے والی ریاستوں میں کرناٹک بھی شامل ہے۔ کرناٹک کا کولار ضلع اپنی ٹماٹر کی کاشت کے لیے مشہور ہے۔ ضلع تقریباً 9000 ایکڑ پر محیط ہے۔ پھل جو ہمارے کھانے کو مزیدار ذائقہ دیتا ہے۔ یہاں ٹماٹر کی سالانہ پیداوار اوسطاً 4 لاکھ ٹن ہے۔ عام طور پر، کاروبار انہیں اچھا منافع کماتا ہے کیونکہ کرناٹک ٹماٹروں کے سب سے اہم پروڈیوسروں میں سے ایک ہے۔ ٹماٹر کی اگائی جانے والی کئی اقسام بیرون ملک بھی برآمد کی جاتی ہیں، جہاں وہ ایک خاص مارکیٹ بناتی ہیں۔ یہاں تک کہ روزانہ 2619 کوئنٹل ٹماٹر مارکیٹ میں لائے جا رہے تھے۔ تقریباً 1,133 روپے فی کوئنٹل فروخت ہوتے ہیں۔ تاہم، اگلے دن قیمتوں میں حیران کن کمی نے کوئنٹل کی قیمت 133 روپے تک نیچے لے آئی۔ ٹماٹر اگانے کے لیے کرناٹک میں کسانوں کو 2,000 فٹ زیر زمین جانا پڑتا ہے۔
کرناٹک میں ٹماٹر کی کاشت کے لیے ایک گائیڈ، کاشت کے طریقے، بڑھتے ہوئے علاقے، بڑھتے ہوئے موسم، فی ایکڑ ٹماٹر کی پیداوار کرناٹک
کرناٹک میں ٹماٹر کے اگانے والے علاقے
اس پروگرام کو وسطی ہندوستان کے تین ٹماٹر اگانے والے اضلاع کوور، چکبالا پور، اور بیلگاوی، اور دو اہم اضلاع داونگیرے اور ہاویری تک بڑھایا گیا ہے۔ مکئی- پیدا کرنے والے اضلاع۔ ماریجوانا اور ٹماٹر کرناٹک میں پیدا ہونے والی سب سے اہم مصنوعات میں سے ہیں۔
کرناٹک میں ٹماٹر کے اگنے کا موسم
کرناٹک میں ٹماٹر کے اگانے کا موسم مئی تا اگست ہے۔
کرناٹک میں مختلف قسم کے ٹماٹر کے پودے اگائے جائیں گے۔
بہتر تصدیق: پوسا- 120، پوسا روبی، پوسا شیتل، پوسا ارلی بونا، پوسا گورو، ارکا آہوتی، ارکا سوربھ، ارکا وکاس، ارکا میگھالی، ایچ ایس 102، ایچ ایس 101، ایچ ایس 110، حصار للت، حصار ارون، حصار انمول، 1- ، CO-02، CO-3، S-12، PKM 1، پنت بہار، پنجاب چھوہارا، پنت T3 اور سولن گولا
ہائبرڈ کی حقیقت: پوسا ہائبرڈ 1، پوسا ہائبرڈ 2، پوسا ہائبرڈ 3، ارکا وشال، ارکا شریستا، ویشالی، ارکا ابھیجیت، ارکا وردن رشمی، MTH 4، نوین، روپالی، COTH 1 ہائبرڈ ٹماٹر، اویناش 2، سونالی، سدابہار، اور گل موہر۔
کرناٹک کو ٹماٹر کے پودے لگانے کی ضرورت ہے۔
- میں ٹماٹر کی بہترین اقسام کا انتخاب کر رہا ہوں۔
- پودے لگانے سے پہلے بیج تیار کریں۔
- ٹماٹر باہر ٹرانسپلانٹ کیے جا رہے ہیں۔
- ٹماٹر کی بیلیں داؤ پر لگی ہوئی ہیں۔
- ٹماٹر کے پودوں کا خیال رکھیں۔
کرناٹک میں ٹماٹر کی کاشت کی تکنیک
اگر آپ اسے یاد کرتے ہیں تو: ہندوستان میں باجرے کی اقسام اور کاشت کے طریقے.
مٹی: ٹماٹر اگانے کے لیے کئی مختلف قسم کی مٹی استعمال کی جاتی ہے، ریتلی سے مٹی تک۔ مثالی مٹی اچھی طرح سے نکاسی والی، ریتیلی یا سرخ ہوتی ہے۔ لوم 6.0-7.0 کی پی ایچ رینج والی مٹی۔
آب و ہوا: موسم گرما ٹماٹر اگانے کا بہترین وقت ہے۔ جب پھل 21-24 ° C کے درمیان ہوتا ہے، تو یہ سب سے زیادہ متحرک رنگ اور معیار پیدا کرتا ہے۔ پھل اور سیٹ کی نشوونما 32 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ درجہ حرارت سے بری طرح متاثر ہوتی ہے۔ زیادہ نمی اور ٹھنڈ میں پودے زندہ نہیں رہ پاتے۔ اس لیے زیادہ بارش کی ضرورت نہیں ہے۔ جب پھلوں کا سیٹ ہوتا ہے تو سورج کی تیز روشنی گہرے سرخ رنگ کے پھلوں کی نشوونما کو فروغ دیتی ہے۔ کم درجہ حرارت پودوں کے بافتوں کو بری طرح متاثر کرتا ہے، ان کی جسمانی سرگرمی کو سست کر دیتا ہے۔ ٹماٹروں کے پھلنے پھولنے کے لیے، انہیں روزانہ 6-8 گھنٹے مسلسل سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، زیادہ سے زیادہ نشوونما کو برقرار رکھنے کے لیے، آپ کو ایسی جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے جہاں پودوں کو زیادہ سے زیادہ سورج کی روشنی حاصل ہو، چاہے وہ زمین میں ہی کیوں نہ اُگائے جائیں۔
آبپاشی: ٹماٹر کا پودا انکر کے مرحلے سے ہی نم مٹی میں رہنا پسند کرتا ہے۔ اگر درجہ حرارت گرم ہے، تو آپ کو انہیں دن میں دو بار پانی بھی دینا پڑ سکتا ہے۔ ایک آب پاشی سسٹم جو ٹپکتا ہے بہت مدد کرتا ہے۔ اوپر کی مٹی کو خشک پتوں، گھاس کے تراشوں، تنکے، یا ملچنگ چادریں. نتیجے کے طور پر، پانی کے بخارات کو روکا جاتا ہے، اور ساتھ ہی جڑی بوٹیوں کی نشوونما بھی۔ اپنے پودوں کو دن میں ایک بار اچھی طرح اور گہرائی سے پانی پلائیں، تاکہ جڑیں اچھی طرح ہائیڈریٹ ہوں۔ پودوں کے وہ حصے جن کو مناسب طریقے سے پانی نہیں دیا جاتا ہے وہ جذب یا جذب کرنے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں۔ غذائیت. مثال کے طور پر، یہ مٹی میں کیلشیم کی کمی نہیں ہوسکتی ہے جو ٹماٹروں میں بلوم اینڈ سڑنے کا سبب بنتی ہے۔ اس کے بجائے، یہ عام طور پر نقل و حمل کے اس مسئلے کی وجہ سے کیلشیم کی کمی کی وجہ سے پایا جاتا ہے۔ بلوسم اینڈ سڑ کے مسئلے کو صرف مناسب پانی دینے سے روکا جا سکتا ہے جو کہ ناقابل واپسی ہے۔
پودے لگانے کا وقت: ایسا کوئی موسم نہیں ہوتا جب ٹماٹر اُگ سکیں کیونکہ یہ دن میں غیر جانبدار پودے ہوتے ہیں۔ شمالی میدانی علاقوں کے کسان تین فصلیں، لیکن ربیبی ٹھنڈ سے متاثرہ علاقوں میں فصل پیدا نہیں ہو پاتی۔ اس لیے اس کی پیوند کاری خریف کی فصل کے لیے جولائی میں کی جاتی ہے، ربیع کی فصل اکتوبر نومبر میں اور مذکورہ فصل فروری میں۔ میدانی علاقوں میں پہلی پیوند کاری دسمبر اور جنوری کے درمیان، دوسری جون اور جولائی کے درمیان، اور تیسری پیوند کاری کے درمیان۔ ستمبر اور اکتوبر۔
پودوں کی پرورش: پودے لگانے سے ایک ماہ پہلے 60-100 سینٹی میٹر چوڑے اور آسان لمبے بستروں پر اگائے جاتے ہیں۔ گرمیوں میں ایک ماہ کے لیے ڈھانپ دیں۔ نرسری مٹی کی سولرائزیشن کو بڑھانے کے لیے شفاف سفید پولی تھین کی چادروں کے ساتھ بستر۔ کیڑوں، نیمٹودس, پھپھوندی، بیکٹیریا اور جڑی بوٹیوں کے بیج سب مارے جاتے ہیں۔ نرسری کے علاقے میں 5 کلو گرام اچھی طرح سے بوسیدہ FYM، 20 گرام نیم کیک، N، P، اور K میں سے ہر ایک میں 200 گرام کھاد، 2.5 گرام کاربوفوران، یا 10-25 گرام ٹرائیکوڈرما فی ایم 2۔ نرسری کے بستر نیم کیک، کیسٹر کیک، نیم کے پتوں کے 400 گرام/m2 کے ساتھ نیماٹوڈس سے محفوظ ہیں۔ ارنڈی کی پتی، پونگامیا پتی، اور کیلوٹروپیس کی پتی کو شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ گلاب ہر صبح کے بعد زندہ رہ سکتے ہیں بوائی. بیج کے اگنے کے ساتھ ہی ملچ کو ہٹانا بہترین طریقہ ہے۔ پودے لگانے سے ایک ہفتہ قبل پیوند کاری کے پچھلے دن بہت زیادہ آبپاشی کریں۔ وائرس پھیلانے والے کیڑوں سے ہونے والے نقصان سے بچنے کے لیے، پالنے کو ایک باریک نایلان جال سے ڈھانپ دیں۔
بیج کا علاج: بیج کو 5-10 گرام ٹرائیکوڈرما فی کلوگرام یا 2 گرام کاربینڈازم فی کلو گرام کے ساتھ ٹریٹ کیا جاتا ہے۔ علاج شدہ بیجوں کو 30 منٹ تک سائے میں خشک کرنے کے بعد، انہیں 12.5 سینٹی میٹر گہرائی میں قطاروں میں یکساں طور پر بویا جاتا ہے اور پھر مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ .
زمین کی تیاری: ہل چلانے کے درمیان کافی وقفے کے ساتھ چار سے پانچ بار کھیت کو ہلانے سے اچھی کھیتی ملتی ہے۔ سطح لگانے کے لیے تختہ لگانا ضروری ہے۔ پھر ہم تجویز کردہ فاصلہ کے مطابق کھالوں کو کھولتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، اچھی طرح سے گلنے والی FYM (25 ٹن فی ہیکٹر) مٹی میں شامل کی جاتی ہے۔ زمین کی تیاری.
کھاد: کے دوران مٹی کی تیاری، بوسیدہ ملائیں۔ کھیت کی کھاد اور مرکب مٹی کے ساتھ اچھی طرح. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ 15 کلوگرام N:P: K2O/ha کھاد کے طور پر دیں۔ پیوند کاری سے پہلے، آپ آدھی نائٹروجن، آدھی کل فاسفورس اور آدھی پوٹاش بیسل کے طور پر ڈال سکتے ہیں۔ پودے لگانے کے 20-30 دن بعد ایک چوتھائی نائٹروجن اور آدھا پوٹاش لگائیں۔ اس کے بعد، آپ بقیہ رقم دو ماہ بعد اپلائی کر سکتے ہیں۔
پیوند کاری اور انتظام: نقصان دہ پیتھوجینز، کیڑے مکوڑوں اور جانداروں کو مارنے کے لیے پودے لگانے سے پہلے ایک ماہ تک مٹی کو سولرائز کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، آپ شفاف پلاسٹک فلم استعمال کر سکتے ہیں (روشنی پلاسٹک کی چادر سے جذب ہوتی ہے، اس طرح مٹی کا درجہ حرارت بڑھتا ہے اور پیتھوجینز کو ہلاک کر دیتا ہے)۔ ٹماٹر کے بیج اٹھائے ہوئے بستروں پر لگائے جاتے ہیں جن کی چوڑائی 80-90 سینٹی میٹر اور مناسب لمبائی ہوتی ہے۔ بوائی کے بعد بستر کو ملچ کریں، پھر روز صبح روز کین سے آبپاشی کریں۔ پیوند کاری سے 24 گھنٹے پہلے بیج کے بستروں کو پانی دیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پودوں کو آسانی سے اکھاڑ دیا جا سکتا ہے۔ بوائی کے پچیس سے تیس دن بعد، پودے لگانے کے لیے تیار ہو جاتے ہیں۔ روک تھام کے لیے پیوند کاری سے پہلے پودوں کو 5 پی پی ایم سٹریپٹو سائکلائن کے محلول میں 100 منٹ تک ڈبو دینا چاہیے۔ بیکٹیریل چاہتے ہیں
وقفہ کاری: خزاں-موسم سرما فاصلہ 75 x 60 سینٹی میٹر ہے؛ موسم بہار اور موسم گرما کا فاصلہ 75 x 45 سینٹی میٹر ہے۔
آبپاشی: ٹماٹروں کو مناسب وقت پر پانی کی صحیح مقدار سے احتیاط سے دھونے کی ضرورت ہے۔ لہذا، نمی کی مسلسل فراہمی ضروری ہے. موسم گرما میں آبپاشی کے دوران پانچ سے سات دن کا وقفہ درکار ہوتا ہے۔ موسم سرما میں آبپاشی میں دس سے پندرہ دن لگتے ہیں۔ پھل لگنے کی مدت کے دوران، خشک سالی کے بعد اچانک بھاری پانی پڑنے کے نتیجے میں پھل پھٹے ہو سکتے ہیں۔
جڑی بوٹیوں کا کنٹرول: 20 سے 25 دن تک پیوند کاری کے بعد پہلی شادی ہوتی ہے۔ جڑی بوٹیوں کا فصلوں سے مقابلہ؛ وہ نقصان دہ کیڑوں کے لیے پناہ گاہ کے طور پر بھی کام کرتے ہیں۔ صاف ستھرا رکھیں اور گھاس- ہر وقت مفت فارم۔ ملچنگ کے علاوہ، جڑی بوٹیوں کو کنٹرول کرنے کے لیے بلیک پلاسٹک ملچنگ (50 مائیکرون) کے استعمال کا آپشن بھی موجود ہے۔ یہ طریقہ تقریباً 95% تمام جڑی بوٹیوں کو کنٹرول کرتا ہے۔ اگر آپ استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ نامیاتی ملچگنے کے کچرے کی طرح، آپ تقریباً 60% گھاس کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔
کھاد اور فرٹیلائزیشن: کھاد کی ضرورت زمین کی زرخیزی اور کتنی مقدار پر منحصر ہے۔ نامیاتی کھاد فصل پر لاگو کیا جاتا ہے. اچھی پیداوار کے لیے مٹی کو 15-20 ٹن FYM اچھی طرح گلنے کی ضرورت ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ زیادہ سے زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لیے 120 کلوگرام N، 80 کلوگرام P2O5، اور 50 کلوگرام K2O فی ہیکٹر شامل کیا جائے۔ پودے لگانے میں N کی آدھی خوراک اور P اور K کی کل شامل ہوتی ہے۔ پیوند کاری کے 30 دن بعد N کے نصف کی ٹاپ ڈریسنگ لگائی جاتی ہے۔ ہائبرڈ اقسام کے لیے 180 کلوگرام N، 100 کلوگرام P2O5، اور 60kg K2O فی ہیکٹر لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ٹرانسپلانٹ کرتے وقت، 60 کلو N اور آدھا کلو P اور K دیا جاتا ہے۔ فاسفورس اور پوٹاشیم کی بقیہ مقدار حاصل کریں اور پیوند کاری کے 60 دن بعد 30 کلو گرام نائٹروجن لگائیں۔ ٹرانسپلانٹیشن کے بعد، N تیسری بار دیا جاتا ہے۔
کٹائی: زیادہ تر پودے لگائے جانے کے 75 سے 90 دنوں کے درمیان پہلی بار کاٹے جاتے ہیں۔ ٹماٹر کی کاشت کے لیے ٹماٹر کو منڈی تک کے فاصلے اور نقل و حمل کے طریقے کے مطابق چنیں۔
سبز مرحلہ: لمبی دوری کی منڈیوں کے لیے، ٹماٹر کے پھل کو پختگی کے مرحلے پر سبز رنگ کے ساتھ کاٹیں۔
گلابی مرحلہ: ٹماٹر کا رنگ سبز سے گلابی ہونے کے بعد، یہ کٹائی کے لیے تیار ہے۔ ایسی صورتوں میں پھلوں کو قریبی منڈی میں بھیجنا بہتر ہے۔
پختگی کا مرحلہ: جب ٹماٹر سرخ ہو جاتے ہیں تو انہیں کاٹ کر بازار میں فروخت کیا جاتا ہے۔
مکمل پختگی: جب پک جاتا ہے تو درخت پر پھل بالکل سرخی مائل اور قدرے سرخ ہو جاتا ہے۔ ایسے پھلوں سے مختلف پائیدار مواد جیسے کیچپ، چٹنی، سوپ، چٹنیاں وغیرہ بنائے جا سکتے ہیں۔ پھل کو ہٹا دیا جاتا ہے، درجہ بندی کیا جاتا ہے، اور نالیدار ڈبوں میں پیک کیا جاتا ہے۔
ڈیمپنگ آف: جوان پودے مٹی کی سطح تک پہنچنے سے پہلے ہی ابھرنے سے پہلے مر جاتے ہیں، جب کہ ابھرنے کے بعد کے انفیکشن اور نرم، پانی میں بھیگے ہوئے پودوں کے ٹشوز ابھرنے کے بعد کے انفیکشن کے نتیجے میں ہوتے ہیں۔ بیماری کے اعلیٰ درجے کے مراحل میں تنے کمزور اور گر جاتے ہیں۔
پودوں کی حفاظت: وہ کیڑا جو عام طور پر پایا جاتا ہے۔ سروے کے وقت موسمی حالات بنیادی طور پر خشک تھے۔ پتیوں سے رس چوسا جاتا ہے، جس کی وجہ سے پتے گھم جاتے ہیں اور اوپر کی طرف مڑے جاتے ہیں یا کپ کے سائز کے ہوتے ہیں۔ جب ایسا ہوتا ہے تو پھول بھی گرتے ہیں۔ کیڑوں کے انفیکشن سے بچنے کے لیے ہر ہفتے ہمارے وسیع اسپیکٹرم نیم کے تیل کے سپرے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آپ کے باغ میں کیمیکلز اور کیڑے مار ادویات کی کوئی جگہ نہیں ہے۔ نیم کا تیل 5 ملی لیٹر فی لیٹر اور پختہ پودوں کو 10 ملی لیٹر سپرے کر کے بیج کے مرحلے پر لگایا جاتا ہے۔ اختیاری طور پر، آپ اس سپرے میں آدھا چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا شامل کر سکتے ہیں۔ اس کی طاقت کو یقینی بنانے کے لیے پورے پودے پر چھڑکاؤ کرنے سے پہلے اپنی تیاری کی جانچ کریں۔
کرناٹک میں ٹماٹر کی فی ایکڑ پیداوار
ٹماٹر اگانا سب سے زیادہ منافع بخش کاروبار ہے۔ زراعت. اہم تجارتی فصلوں کی ہر سال چار بار کٹائی ایک بہترین آپشن ہے۔ ٹماٹر سال بھر تقریباً ہر موسم میں اگایا جاتا ہے۔ تاہم، ایک کسان سب سے زیادہ پیداوار حاصل کر سکتا ہے اگر وہ اسے سردیوں یا بہار میں اگائیں۔ جون اور جولائی میں برسات کے موسم کے شروع میں اگانا بہترین ہوتا ہے۔ ٹماٹر کی کاشت جنوری اور فروری کے موسم گرما میں کی جاتی ہے اور اکتوبر سے نومبر تک کاشت کی جاتی ہے۔ تجارتی ٹماٹر اگانے کے لیے کل 110 سے 140 دن درکار ہوتے ہیں۔ عام طور پر بوائی کے 50-60 دنوں کے بعد پیداوار ظاہر ہونا شروع ہو جاتی ہے۔ پہلی چنائی سے، چنائی ہر 10 سے 15 دن بعد ہو سکتی ہے۔ کسان فصل کے اختتام تک تقریباً پانچ بار چنائی کے لیے جا سکتا ہے۔ مجموعی طور پر، کاشتکار 8 سے 12 ٹن فی ایکڑ پیداوار دے سکتا ہے۔
ٹماٹر کے بیج کی فی ایکڑ قیمت: ہائبرڈ اقسام کے لیے تقریباً 60 سے 80 گرام ٹماٹر کے بیجوں کی فی ایکڑ ضرورت ہوتی ہے جبکہ روایتی اقسام کے لیے 200 گرام بیج۔ اچھی کوالٹی کے ٹماٹر کے بیج کی 300 ایکڑ کی کاشت پر تقریباً 1 روپے لاگت آتی ہے۔
ٹماٹر کی قیمت بیج کا علاج فی ایکڑ: مٹی اور بیج سے پیدا ہونے والے پیتھوجینز کو کنٹرول کرنے کے لیے بیجوں کا علاج Thiram (3g/kg بیج) یا Metalaxyl (3g/kg بیج) سے کیا جاتا ہے اور کیڑوں کو کنٹرول کرنے کے لیے Imidacloprid (5g/kg بیج) سے علاج کیا جاتا ہے۔ مزید برآں، کسان اپنے بیجوں کا علاج ٹرائیکوڈرما (4 گرام فی کلو گرام بیج) سے بھی کر سکتے ہیں۔ ایک ایکڑ کے لیے، ان تمام بیجوں کے علاج پر تقریباً 250 روپے لاگت آتی ہے۔
ٹماٹر کے کھیت میں ہل چلانے کی لاگت فی ایکڑ: ہل چلانا 1 ایکڑ اور نرسری بیڈ تقریباً 1000 روپے ہیں۔
فی ایکڑ پیوند کاری کی لاگت: ایک ایکڑ ٹماٹر کی پیوند کاری پر 500 روپے لاگت آتی ہے جو کہ دو مزدوروں پر مبنی ہے۔
مزدوری کی لاگت فی ایکڑ: مختلف کاموں کو مکمل کرنے کے لیے ہر 15 دن میں 16 مزدوروں کی کھیت میں ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے نتیجے میں، مزدوری کی کل لاگت 3600 روپے (16 مزدور) ہے۔
متفرق لاگت فی ایکڑ: ٹماٹر کی کاشت میں مختلف اخراجات شامل ہیں، بشمول آلات کا کرایہ اور آبپاشی کے اخراجات۔ 4000 ایکڑ زمین پر 120 دن ٹماٹر اگانے کے ان اخراجات کے لیے 1 روپے لاگت آتی ہے۔
فی ایکڑ زمین کے کرایہ کی قیمت: یہ عام طور پر ٹماٹر کے فارم کے لیے 6000 روپے بنتا ہے۔
فی ایکڑ کیڑے مار ادویات کی قیمت: کیڑے مار دوا کوئی کیمیکل یا مادہ ہے جو کیڑوں، فنگیوں، پودوں یا جانوروں کو مارتا ہے۔ ٹماٹر کی کاشت کو مختلف مراحل میں ان کی ضرورت ہوتی ہے۔ نتیجتاً ٹماٹر کی 1 ایکڑ کاشت میں کیڑے مار دوا کی قیمت 3500 روپے ہے۔
قیمت کٹائی فی ایکڑ: مزدوری اور سامان کی کل لاگت 500 روپے فی ایکڑ ہے۔
مارکیٹنگ کی لاگت: بہت سے معاملات میں، کمپنیوں اور سپر مارکیٹوں کو ان دنوں کسانوں سے براہ راست. اس لیے مارکیٹنگ کا خرچ ختم ہو جاتا ہے۔ تاہم کچھ کسان اپنی پیداوار بیچنے پر مجبور ہیں۔ اس صورت میں اس کی لاگت روپے ہے۔ مصنوعات کی مارکیٹنگ کے لیے 2500 کیونکہ چار کٹائیاں کی جا چکی ہیں۔
کرناٹک میں ٹماٹر کی کاشت کا منافع
ایک ایکڑ پر ٹماٹر کی کاشت سے کل منافع 1,50,000 روپے ہے۔ منافع: کل منافع لاگت اور فوائد کے درمیان مختلف ہوگا، جو روپے پر آتا ہے۔ 1 19,850۔ 1 ایکڑ ٹماٹر کی کاشت سے، اس لیے، ایک کاشتکار چار ماہ کے لیے تقریباً 1,20,000، یا محض 30,000 روپے کما سکتا ہے۔
کرناٹک میں ٹماٹر کو کامیابی سے اگانے کے لیے نکات
اس کے بارے میں کیا خیال ہے: ہندوستان میں زراعت کا کاروبار کیسے شروع کیا جائے۔.
ٹماٹر کے پودے بڑھنے کے لیے سیدھے ہو سکتے ہیں، لیکن ان کی مختصر عمر کے دوران بہت سی چیزیں غلط ہو سکتی ہیں۔ ان کی روک تھام کے لیے چند اضافی اقدامات کر کے اپنے پودوں کو کامیابی کا بہترین موقع دیں۔ ٹماٹر کی کاشت میں کامیابی کے لیے درج ذیل تجاویز پر غور کریں۔
ٹماٹروں کو اچھی طرح اگنے کے لیے قدرے تیزابی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے: ٹماٹر اگانے کے لیے پی ایچ کی مثالی حد 6 سے 7 ہے۔ تقریباً تمام کاشتکاری مراکز/مقامی توسیعی خدمات آپ کی مٹی کا پی ایچ ٹیسٹ کرنے کے لیے کٹس پیش کرتی ہیں۔ آپ کو شامل کر سکتے ہیں چونے اس کی تیزابیت کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے مٹی میں۔ متبادل طور پر، آپ سلفر شامل کرکے الکلائن مٹی کے پی ایچ کو کم کرسکتے ہیں۔ اگلے چند مہینوں میں مٹی میں پی ایچ کی سطح کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہوگی۔
ہر سال ریت پر ٹماٹر لگانا برا خیال ہے: زیادہ تر فصلیں اسی طریقے سے اگائی جاتی ہیں۔ ٹماٹر کی کٹائی کے بعد، بیماری پیدا کرنے والے جراثیم اور پیتھوجینز مٹی میں رہتے ہیں۔ نتیجتاً، اگر زمین کے ایک ہی پلاٹ پر لگایا جائے تو پودا ان پیتھوجینز کے سامنے آجائے گا۔ نتیجہ آپ کے ٹماٹر کے فارم کے لیے نقصانات اور کم پیداوار ہو گا۔ ہر سال کھیت کے مختلف حصوں پر پودے لگانے سے اس پریشانی سے بچا جاتا ہے۔
مٹی کو سیاہ پلاسٹک شیٹ سے ڈھانپ کر محفوظ کریں: پودے لگانے سے چند ہفتے پہلے ٹماٹر کے بستروں کو کالے پلاسٹک سے ڈھانپنے سے انہیں گرم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ مٹی کو گرم کرنے کے ساتھ، پلاسٹک گرمی کو بھی پھنساتا ہے جو کیڑوں اور بیماریوں کو مارتا ہے۔ چھوٹے بڑھتے ہوئے موسموں کے ساتھ ٹھنڈی آب و ہوا میں پودے لگاتے وقت، آپ پلاسٹک کو پہلے چند ہفتوں کے لیے چھوڑ سکتے ہیں اور پودوں کو باہر ایک چھوٹی کٹی کے ذریعے لگا سکتے ہیں۔ حرارت کو سیاہ پلاسٹک شیٹ کے ذریعے مٹی میں منتقل کیا جائے گا۔ نتیجتاً، ٹماٹر کے پودوں کو پھلنے پھولنے کے لیے 60F سے زیادہ درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔
کھاد کی صحت مند ڈریسنگ کے ساتھ ٹماٹر لگائیں: کھاد کو مٹی کی تیاری میں شامل کرنا چاہیے اور پودے لگانے سے پہلے ٹماٹر کے پودوں پر بھی لگانا چاہیے۔ کھاد اس بات کو یقینی بنانے میں بھی مددگار ہے کہ پودوں کی مضبوطی شروع ہوتی ہے۔ باغ میں کھاد ڈالنے کا ایک مؤثر طریقہ بستر کے بیچ میں خندق کھودنا ہے۔ جڑوں کو مٹی کی سطح سے چند انچ نیچے کھائی میں لگائیں۔ جب کھدائی مکمل ہو جائے تو کھاد کی پٹی لگائیں تاکہ ٹماٹر اگ سکیں۔ جڑوں کے قیام کے لیے ہڈیوں کے کھانے پر مبنی کھاد کا استعمال کریں جس میں فاسفورس کی مقدار زیادہ ہو۔ پودے لگانے کے کئی ہفتوں بعد، سرسبز، پودوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لیے بستر کی سطح پر زیادہ نائٹروجن والی کھاد ڈالیں۔
پودوں کو اگنے کے لیے پانی کی ضرورت ہوتی ہے: اگر بہت زیادہ گرمی ہو اور پانی بہت تیزی سے بخارات بن جائے تو ٹماٹروں کو ہر روز پانی دینے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ جب بھی مٹی خشک ہونے لگے تو ٹماٹروں کو پانی دینا ضروری ہے۔ نمی کو بچانے اور گھاس کی افزائش کو روکنے کے لیے تین سے چار ہفتوں کے بعد بھوسے کی موٹی تہہ کے ساتھ ملچ بیڈ لگائیں۔
کرناٹک میں ٹماٹر کی کاشت کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات
1. کرناٹک میں، ٹماٹر کہاں اگائے جاتے ہیں؟
اس پروگرام کو وسطی ہندوستان کے تین ٹماٹر اگانے والے اضلاع کوور، چکبالا پور، اور بیلگاوی، اور مکئی پیدا کرنے والے دو اہم اضلاع داونگیرے اور ہاویری تک پھیلایا گیا ہے۔ کرناٹک ٹماٹر کا ایک اہم پروڈیوسر ہے۔ مکئی.
2. ٹماٹر کے کاشتکار کا فی ایکڑ اوسط منافع کیا ہے؟
اوسط کاشتکار تقریباً آدھے وقت میں $950 فی ایکڑ حاصل کرے گا۔ لہذا، اوسطاً، ایک کاشتکار ہر چھ سال میں ایک بار $1,400 فی ایکڑ سے زیادہ کمانے کی توقع کر سکتا ہے۔
3. کرناٹک میں ٹماٹر کا سب سے بڑا بازار کیا ہے؟
کولار کی اے پی ایم سی مارکیٹ میں ہر روز ایک چوتھائی ملین کوئنٹل اترتے ہیں، جو وبائی مرض کے پکڑے جانے سے پہلے اسے ایشیا کی سب سے بڑی ٹماٹر منڈیوں میں سے ایک بنا دیتا ہے۔ ٹماٹر مولباگل اور سرینواسپورہ تعلقہ میں اوسطاً 10,000 ایکڑ پر اگائے جاتے ہیں۔
4. برسات کے موسم میں ٹماٹر اگانے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
5-6 گھنٹے کی براہ راست سورج کی روشنی والی سائٹ کا انتخاب پہلا قدم ہے۔ اس کے بعد، یہ ٹماٹر کے بیجوں کو تقریباً 1/4 انچ گہرا اور تین سے چار انچ کے علاوہ اچھی طرح سے خشک مٹی میں لگانے میں مدد کرے گا۔ اس کے بعد، مٹی کو باقاعدگی سے نامیاتی کھاد ڈالیں۔ کھاد. بیج بونے کے 10-14 دنوں کے اندر نکلیں گے۔
5. کیا آپ کرناٹک میں ٹماٹر اگا سکتے ہیں؟
کرناٹک اعلیٰ معیار کی پیداوار کرتا ہے۔ چاول 46,000 ہیکٹر اراضی پر۔ نتیجے کے طور پر، ریاست میں اوسط پیداوار سب سے اوپر ہے۔ کرناٹک کے ٹماٹر اگانے والے علاقوں میں، کولار سب سے آگے ہے۔ ضلع میں کاشتکاروں کے لیے 40 سے 50 ٹن ٹماٹر فی ایکڑ کاشت کرنا عام بات ہے۔ باغبانی طریقوں.