امریکی موسم سرما کے لیے تازہ پیداوار اگانے والی ریاستوں میں پانی کی کٹوتی اور طوفان کی وجہ سے سپلائی میں کمی کے بعد سبزیوں کی قیمتیں گزشتہ سال سے تقریباً دوگنی ہو گئی ہیں۔
سبزیوں کی قیمتوں میں 38 فیصد اضافہ کودنے لیبر ڈیپارٹمنٹ کے تازہ ترین کے مطابق، پچھلے مہینے سے نومبر میں پروڈیوسر پرائس انڈیکس ڈیٹا. سال بہ سال کی بنیاد پر، اضافہ 80 فیصد سے زیادہ تھا۔ یہ اعداد و شمار ایسے وقت میں سامنے آئے ہیں جب کھانے کی قیمتیں غیر معمولی سطح پر بڑھ رہی ہیں، جس سے صارفین کے بٹوے میں کٹوتی ہو رہی ہے کیونکہ خاندان عالمی وبا سے صحت یاب ہو رہے ہیں۔
ایریزونا کے کسان، جو ہر نومبر سے مارچ تک امریکہ کی 90 فیصد سے زیادہ پتوں والی سبزیاں فراہم کرتے ہیں، نے دریائے کولوراڈو سے ملنے والے پانی کی مقدار میں کمی دیکھی ہے۔ امریکہ نے اعلان کیا ہے کہ وہ 2023 میں ریاست کے کسانوں کو ملنے والے پانی کا پانچواں حصہ روک دے گا کیونکہ موسمیاتی تبدیلیوں اور خشک سالی نے طاس کو کم کر دیا ہے۔
کیلیفورنیا، جو کہ امریکہ کی سب سے بڑی زرعی ریاست ہے، کو اس سال خشک سالی کا سامنا ہے جس کی وجہ سے 3 بلین ڈالر مالیت کا نقصان ہوا ہے۔ نقصانات. اور فلوریڈا میں، جو کہ موسم خزاں اور سردیوں کے مہینوں میں پھلوں اور سبزیوں کا سب سے بڑا امریکی فراہم کنندہ ہے، نے ایک طوفان کا سامنا کیا۔ لاگت آئے ریاست میں پیداوار کی صنعت تقریباً 2 بلین ڈالر ہے۔
ایک ذریعہ: https://www.bloomberg.com