#ویتنام #سبزیوں کی برآمدات #زراعت #پائیدار فارمنگ #گلوبل مارکیٹ #فوڈ سیکیورٹی #کاشتکاری کی حکمت عملی #تجارتی رکاوٹیں #اقتصادی ترقی #زرعی وزارت
ویتنام، سبزیوں کی عالمی منڈی کا ایک اہم کھلاڑی، سبزیوں کی برآمدات میں نمایاں چھلانگ لگانے کے لیے تیار ہے۔ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے منظور شدہ منصوبے کے مطابق، ملک کو 1 تک سبزیوں کی برآمد سے ہونے والی آمدنی 1.5-2030 بلین امریکی ڈالر کے درمیان بڑھنے کی توقع ہے۔ یہ مہتواکانکشی ہدف قومی غذائی تحفظ کو یقینی بنانے، خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے معیار کو برقرار رکھنے کے مجموعی ہدف کے مطابق ہے۔ ، اور کمیونٹی کی صحت کو فروغ دینا۔
ابھی تک، ویتنام ملک بھر میں تخمینی طور پر 23-24 ملین ٹن سبزیوں کی پیداوار کا حامل ہے، جس میں 1-1.3 ملین ٹن پروسیسنگ کے لیے مختص ہیں۔ بیان کردہ اہداف کو حاصل کرنے کے لیے، یہ منصوبہ محفوظ اور مرتکز سبزی اگانے والے علاقوں کی ترقی پر زور دیتا ہے جن کا سراغ لگایا جا سکتا ہے۔ 2030 تک، قومی سبزیوں کی کاشت 1.2-1.3 ملین ہیکٹر پر محیط ہونے کی توقع ہے، جس میں 360,000-400,000 ہیکٹر محفوظ اور مرتکز پیداوار کے لیے وقف ہیں۔
اس اقدام کا مرکزی نقطہ کاشت کے علاقوں سے لے کر پروسیسنگ اور استعمال تک مربوط پیداواری زنجیروں کی تشکیل ہے۔ صوبوں اور شہروں پر زور دیا جاتا ہے کہ وہ زراعت میں سرمایہ کاری کو راغب کریں، پائیدار طریقوں کی تعمیر اور ترقی کو فروغ دینے پر زور دیں۔ پراسیس شدہ سبزیوں کی کاشت، بشمول ٹماٹر، کھیرے، مرچ، آلو، اور پتوں والی سبزیاں، ان اہداف کو حاصل کرنے میں اہم کردار ادا کرنے کے لیے تیار ہیں۔
گھریلو منڈی کے لیے، حکمت عملی میں کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور گھرانوں کو محفوظ سبزیوں کے برانڈز کے قیام میں مدد فراہم کرنا شامل ہے۔ اس میں ان برانڈز کو کاشتکاری زون کوڈز اور جغرافیائی اشارے سے جوڑنا شامل ہے۔ تجارتی پلیٹ فارمز، سپلائی ڈیمانڈ کنیکٹیویٹی، نمائشوں اور تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کے ذریعے تقسیم کے ذرائع کو متنوع بنانا بھی ایجنڈے میں شامل ہے۔
برآمدات کے دائرے میں، توجہ نہ صرف روایتی منڈیوں کو برقرار رکھنے پر ہے بلکہ فعال طور پر نئی مارکیٹوں میں توسیع پر ہے۔ تجارتی رکاوٹوں کو ختم کرنے کے لیے فعال مذاکرات کو بہت اہم سمجھا جاتا ہے، جس سے عالمی منڈی میں ویتنامی سبزیوں کی مصنوعات کی وسیع پیمانے پر کھپت میں مدد ملتی ہے۔
فروغ پزیر سبزیوں کی صنعت کے لیے ویتنام کا وژن پائیدار کاشتکاری کے طریقوں، اقتصادی ترقی اور عالمی منڈی پر غلبہ کی جانب ایک اہم قدم ہے۔ محفوظ کاشت، مربوط پیداواری زنجیروں اور مارکیٹ کی توسیع پر مشتمل ایک جامع حکمت عملی کے ساتھ، قوم سبزیوں کی عالمی تجارت میں ایک بڑا کھلاڑی بننے کے لیے تیار ہے۔