مقامی ماہرین کا یقین ہے کہ آنے والے سالوں میں آذربائیجان کی آبادی کو خوراک کی کمی کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔
ابھی کچھ عرصہ قبل اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (ایف اے او) کے چیف اکانومسٹ میکسیمو ٹوریرو نے ایک بیان دیا تھا کہ اس سال پہلے ہی دنیا میں تقریباً 40 ملین افراد کو غذائی قلت کے مسئلے کا سامنا کرنا پڑے گا۔
"زرعی صنعتی شعبہ اب بڑی غیر یقینی صورتحال میں ہے۔ اگر ہم یوکرین میں [تنازعہ کے] اثرات کی پیش گوئی کرتے ہیں، تو ہمارے پاس 40 میں کم از کم 2022 ملین مزید افراد ہوں گے جو دائمی غذائی قلت کا شکار ہوں گے،" ٹوریرو نے کہا۔ "اور 2023 سال میں - 70 ملین سے زیادہ لوگ۔
جغرافیائی سیاسی صورتحال نے اناج کی سپلائی میں رکاوٹیں پیدا کی ہیں، جس سے کئی ریاستوں میں خوراک کے بحران کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ سال کے آغاز سے ہی گندم اور مکئی کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ 21 مئی کو اقوام متحدہ کی سلامتی کونسل کے اجلاس میں اس بات پر غور کیا گیا کہ دنیا میں گندم کے ذخائر صرف 10 ہفتے ہی رہ سکیں گے اور صورتحال 2007 اور 2008 کے بحرانی سالوں سے بھی بدتر ہے۔
ماہر اقتصادیات الدانیز امیروف نے اعتماد کے ساتھ کہا کہ خوراک کی کمی آذربائیجان کو متاثر نہیں کرے گی۔
یاد رہے کہ روس اس سال عالمی منڈیوں میں 50 ملین ٹن سے زیادہ اناج فراہم کرنے کے لیے تیار ہے، یہ بات روسی صدر ولادیمیر پوتن نے بیلاروس کے سربراہ الیگزینڈر لوکاشینکو کے ساتھ سینٹ پیٹرزبرگ میں ایک حالیہ ملاقات میں کہی۔
آذربائیجان کے باشندوں کو کبھی بھی غذائی قلت کے زمرے میں شامل نہیں کیا گیا۔ تاہم، ماہرین کے مطابق، 2023 میں خوراک کی قیمتوں میں کچھ اضافہ اب بھی ناگزیر ہو گا۔
امیروف کا خیال ہے کہ یوکرین میں روس کے خصوصی آپریشن کے خاتمے تک مہنگائی میں اضافہ جاری رہے گا۔ اس کے بعد ہی ہم توقع کر سکتے ہیں کہ عالمی معیشت 2-3٪ کی حد میں سالانہ افراط زر کی طرف لوٹ آئے گی۔
ماہر اقتصادیات کی پیشن گوئی کے مطابق، مستقبل قریب میں تیل، روسی اور یوکرائنی پیداوار کی زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں اضافہ جاری رہے گا۔
اسی طرح کی رائے جمہوریہ آذربائیجان کے آزاد صارفین کی یونین کے سربراہ ایوب حسینوف نے شیئر کی ہے۔ ان کے مطابق، آذربائیجان خوراک کی کمی کا سامنا کرنے والے ممالک سے بہت دور ہے: جمہوریہ کے پاس اس کا بڑا ذخیرہ ہے۔
دوسری جانب حکومت نے کاروبار کی ترقی کے لیے سازگار حالات پیدا کیے ہیں۔ اس کے علاوہ مستقبل قریب میں آزاد کرائی گئی زمینوں پر مختلف زرعی منصوبے بھی نافذ کیے جائیں گے۔
تاہم، خوراک کی قیمتوں میں اضافہ ناگزیر ہے، اگلے سال کے وسط تک ہم دودھ، سبزیوں کے تیل اور کچھ زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں 10 فیصد اضافے کی توقع کر سکتے ہیں۔ انسانی حقوق کے کارکن کا خیال ہے کہ بیکری مصنوعات کی قیمتیں بھی 10 فیصد سے زیادہ نہیں بڑھیں گی۔
زرخیز زمین اور قیمت کا ضابطہ
بہت سے لوگ توقع کرتے ہیں کہ اب آزاد شدہ زمینیں خوراک کی گھریلو مانگ کو پورا کرنے میں اہم کردار ادا کریں گی۔
وزارت زراعت سمارٹ ولیج پروجیکٹ میں اپنا کردار ادا کر رہی ہے، جو خطے میں زرعی پیداوار بڑھانے کے لیے جدید ترین تکنیکی ترقی کو استعمال کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔ اسی وقت، وزارت کی رپورٹ ہے کہ پورے آذربائیجان میں اناج کی کٹائی کا 72.6% مکمل ہو چکا ہے، 2.163 ملین ٹن اناج کی کٹائی ہو چکی ہے۔ اس طرح وسائل میں نمایاں اضافہ ہوا ہے اور اس سے روٹی کی قیمت برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔
اس کے علاوہ، آذربائیجان کی حکومت بنیادی غذائی مصنوعات کی قیمتوں میں کمی یا استحکام کے لیے اقدامات کر رہی ہے۔ مثال کے طور پر، وزراء کی کابینہ نے ایک فیصلے کی منظوری دی جس کا مقصد کسانوں کے لیے گوشت کی پیداوار کی لاگت کو کم کرنا تھا: ہر جانور کے لیے ویٹرنری پاسپورٹ حاصل کرنے کی ضرورت (اور 20 منات کی ریاستی ڈیوٹی کی ادائیگی) کو ختم کر دیا گیا۔
اسی وقت، کاراباخ اور مشرقی زنگیزور علاقوں کی تعمیر نو اور ترقی کے دوران، چھوٹے اور بڑے مویشیوں کو آزاد کرائی گئی زمینوں تک پہنچایا جاتا ہے۔ پچھلے سال، پہلی بار، ایک پائلٹ پروجیکٹ کے حصے کے طور پر، 10,000 چھوٹے اور بڑے مویشیوں کے سر کالبازار چراگاہوں میں پہنچائے گئے تھے۔ اس سال - 300 ہزار سے زیادہ جانور۔
ماہرین توقع کرتے ہیں کہ آزاد کردہ زمینوں کی ترقی سے درآمدات پر ملک کا انحصار نمایاں طور پر کم ہو جائے گا۔ دستیاب اعداد و شمار کے مطابق، قبضے سے پہلے، کاراباخ کا علاقہ آذربائیجان کی گوشت کی ضروریات کا تقریباً 15 فیصد پورا کرتا تھا۔ توقع ہے کہ کاراباخ اور مشرقی زنگیزور زونز میں زراعت کی بحالی کے بعد تقریباً 30 ہزار ٹن گوشت سالانہ پیدا ہوگا۔
لیکن یہ سب کچھ نہیں ہے۔ انٹرپرینیورشپ ڈویلپمنٹ فنڈ نے مائیکرو، چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباروں (SMEs) کی مدد کے لیے ایک طریقہ کار شروع کیا ہے جو کھانے کی مصنوعات کی پیداوار اور پروسیسنگ میں مصروف ہیں جو کم از کم صارفین کی ٹوکری میں شامل ہیں۔
ریاستی تعاون کے فریم ورک کے اندر، SMEs بینکوں اور دیگر مالیاتی تنظیموں سے قرضوں پر سود پر سبسڈی دینے پر اعتماد کر سکتے ہیں۔ سب سے پہلے، اس سے ملک کو پراسیسنگ اور خوراک کی مزید پیداوار کے لیے خام مال کی فراہمی کے لیے حاصل کیے گئے قرضوں پر اثر پڑے گا۔