فیلڈ آپریشنز جیسے کہ asparagus فصلوں میں سالانہ دوبارہ چھڑکاؤ، سپرے آپریشن اور کٹائی کے نتیجے میں بین بیڈ وہیلنگ کی ترقی پسند اور شدید کمپیکشن ہو سکتی ہے، جس کے نتیجے میں دراندازی کم ہو سکتی ہے اور سطحی پانی کے تالاب، بہہ جانے والی نسل اور مٹی کے کٹاؤ کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
AHDB کے فنڈڈ پروجیکٹ FV 450 'Asparagus: لمبی عمر اور پیداوار کی اصلاح کے لیے مٹی کا پائیدار انتظام' (01/05/2016 – 31/03/2018), بہترین انتظامی طریقوں (BMPs) کا ایک مجموعہ تیار کرنا اور مؤثر طریقے سے پھیلانا تاکہ وہیلنگ کمپیکشن اور اس کی وجہ سے پیدا ہونے والے مسائل کو روکنے اور/یا ان کا تدارک کیا جا سکے۔ اس منصوبے کو کرین فیلڈ یونیورسٹی کے کرین فیلڈ سوائل اینڈ ایگری فوڈ انسٹی ٹیوٹ کے ڈاکٹر روب سیمنز نے چلایا تھا۔
اپریل 2016 میں گیٹسفورڈ فارم، راس-آن-وائی میں کوبرے فارمز کی جانب سے بھرپور تعاون کے ساتھ دو نقل شدہ فیلڈ تجربات قائم کیے گئے تھے۔ BMPs شامل ہیں (1) ساتھی فصلیں - رائی (Sereale cecale L.)، سرسوں (سیناپس البا ایل۔)، (2) انٹرو سطح ملچ ایپلی کیشنز (سٹرا ملچ یا پی اے ایس 100 کمپوسٹ کے ساتھ مل کر اتلی مٹی کی خرابی (SSD)) اور (3) روایتی کھیتی کے طریقوں کا مجموعہ (دوبارہ چھلنی (R) اور SSD) کے خلاف (4) ایک صفر کھیتی کا آپشن۔ ملچ کے علاج میں 0.25 - 0.3 میٹر گہرائی پر پروں والی ٹائن کا استعمال کرتے ہوئے اتلی مٹی میں خلل ڈالا گیا۔
تجربہ 1 (48 تجرباتی پلاٹوں) میں، بی ایم پیز کے اثرات کا گجنلیم میں مطالعہ کیا گیا، جو کہ برطانیہ کے کھیت میں اگائی جانے والی اسفراگس فصل کے 70 فیصد کی نمائندگی کرتا ہے۔ تجربہ 2 نے جڑوں کی نشوونما اور فن تعمیر میں مختلف قسم کے فرق اور روٹ پروفائل کی تقسیم کا موازنہ کیا جیسا کہ گیجنلیم اور گیلف ملینیم کے ذیلی مٹی کے علاج سے متاثر ہے۔ ٹرائل سیٹ اپ ذیل میں دیا گیا ہے -
میزیں 1 - تجربہ 1: علاج کی تفصیل
مختلف قسم کے | علاج کی تفصیل | دوبارہ چڑھنا |
گجنلم | ساتھی فصل - رائی | R |
گجنلم | ساتھی فصل - رائی | NR |
گجنلم | ساتھی فصل - سرسوں | R |
گجنلم | ساتھی فصل - سرسوں | NR |
گجنلم | PAS 100 کمپوسٹ SSD | R |
گجنلم | PAS 100 کمپوسٹ SSD | NR |
گجنلم | اسٹرا ملچ ایس ایس ڈی | R |
گجنلم | اسٹرا ملچ ایس ایس ڈی | NR |
گجنلم | ننگی مٹی SSD | R |
گجنلم | ننگی مٹی SSD | NR |
گجنلم | روایتی پریکٹس | R |
گجنلم | صفر کھیتی | NR |
سالانہ ری ریزنگ (R) یا زیرو ریزنگ (NR)۔ اتلی مٹی کی خرابی (SSD)۔ بولڈ میں علاج کو تجربہ 2 میں شامل کیا گیا ہے۔
تجربہ 2: علاج کی تفصیل
مختلف قسم کے | علاج کی تفصیل | دوبارہ چڑھنا |
گجنلم | ننگی مٹی SSD | R |
گجنلم | ننگی مٹی SSD | NR |
گجنلم | *روایتی مشق | R |
گجنلم | صفر کھیتی | NR |
گیلف ملینیم | ننگی مٹی SSD | R |
گیلف ملینیم | ننگی مٹی SSD | NR |
گیلف ملینیم | *روایتی مشق | R |
گیلف ملینیم | صفر کھیتی | NR |
سالانہ ری ریزنگ (R) یا زیرو ریزنگ (NR)۔ اتلی مٹی کی خرابی (SSD)۔ بولڈ میں علاج کو تجربہ 1 سے شامل کیا گیا ہے۔
*روایتی مشق کی تعریف سالانہ ری ریزنگ کے طور پر کی جاتی ہے جس میں کوئی اتلی مٹی کی خرابی انٹرو وہیلنگ پر لاگو نہیں ہوتی ہے۔
روٹ آرکیٹیکچر اور روٹ پروفائل کی تقسیم کا تعین کیا گیا تھا۔ روٹ کور کو قطار میں دو پودوں کے درمیان سے کراؤن زیرو لائن (CZL) پر لیا گیا تھا۔ کور بھی بعد میں، CZL سے دور لے جایا گیا، لیکن 0.3 میٹر، 0.6 میٹر اور 0.9 میٹر (شکل 1) کے فاصلے پر تاج کے مطابق۔ زمین کی گہرائیوں سے جڑوں کو نکالا گیا: 0.00 - 0.15 میٹر، 0.15 - 0.30 میٹر، 0.30 - 0.45 میٹر اور 0.45 - 0.6 میٹر۔
شکل 1. FV 450/FV 450a ٹرائل سائٹ پر اپنایا گیا روٹ کورنگ پروٹوکول۔
دو سالہ پراجیکٹ نے گیلف ملینیم کے مقابلے گیجنلیم جڑوں کے وہیلنگ میں زیادہ پھیلنے کے مضبوط رجحان کی نشاندہی کی لیکن اقسام کے درمیان جڑوں کے بڑے پیمانے پر کثافت کی مقامی تقسیم میں کوئی خاص فرق نہیں دیکھا گیا۔ پیداوار کی مقدار درست کرنے کے لیے محدود کٹائی سے یہ ظاہر ہوا کہ دوبارہ چھڑکنے سے کسی بھی قسم کی پیداوار میں کمی نہیں آئی حالانکہ نتائج بتاتے ہیں کہ جوان فصلوں اور 1.83 میٹر کے مراکز پر پہیوں کے لیے، 0.3 میٹر گہرائی تک مٹی کو مٹی میں ڈالنے کے آپریشن محفوظ ہیں جہاں رائی یا سرسوں کی ساتھی فصلیں ہوتی ہیں۔ بڑے ہوئے تھے. تاہم گیلف ملینیم کے لیے 2 سینٹی میٹر گہرائی میں اور گیجنلیم کے لیے 5 میٹر گہرائی میں وہیلنگز میں ذیلی مٹی ڈالنے پر کل جڑ کے 0.175-0.3% کو نقصان پہنچنے کا خطرہ تھا۔
ایسا لگتا ہے کہ رائی اور سرسوں کی ساتھی فصلیں asparagus ذخیرہ کرنے کی جڑوں کی نشوونما کو رج زون تک محدود کرتی ہیں، جس کی سطح (<0.15 m) پہیوں کی کم نشوونما ہوتی ہے۔ رائی / غیر اتلی مٹی کی خرابی کے بغیر چھلکے والے علاج سے دوسرے علاج کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم (18.9 - 28.5٪ کم) حاصل ہوا۔ اس کمی کا شمالی امریکہ کے asparagus کے کاشتکاروں کے نتائج سے سخت تضاد ہے۔
اعلی Penetromer مزاحمتی اقدار (PR>3 MPa) اور اعلی بلک کثافت (BD> 1.45 سینٹی میٹر)-3)
وہیلنگ میں اوپری ذیلی مٹی میں پیمائش دیکھی گئی، جو asparagus کی جڑ کی نشوونما کو متاثر کر سکتی ہے۔ درمیانی اوپر والی مٹی کے لیے ہائی بی ڈی ریکارڈنگ بھی کی گئی تھی۔ تاریخی طور پر، asparagus کی جڑیں 1.96 MPa اور 2.9 MPa) کی PR اقدار والی مٹی میں دیکھی گئی ہیں۔ asparagus سٹوریج جڑ کے نظام کی ترقی پر اعلی PR اور BD اقدار کا اثر اور اس وجہ سے گھلنشیل کاربوہائیڈریٹ کو ذخیرہ کرنے کی صلاحیت فی الحال نامعلوم ہے۔
تسلسل پراجیکٹ FV 450a (02/04 2018 - 02/04/2021) لوسی ماسکووا کے ذریعہ پی ایچ ڈی مطالعہ کے طور پر شروع کیا گیا تھا، کرین فیلڈ میں ڈاکٹر راب سیمنز، ڈاکٹر سارہ ڈی بیٹس اور ڈاکٹر لنڈا ڈیکس کی نگرانی میں۔ اس نے پیداوار، جڑوں کی نشوونما اور فن تعمیر پر FV450 علاج کے اثرات اور جڑ کے نظام میں حل پذیر کاربوہائیڈریٹ کی سطح اور مٹی کی صحت پر اثرات کا مطالعہ جاری رکھا۔ BMPs کے جڑ کے ردعمل میں مختلف فرقوں کا جائزہ لیا گیا اور asparagus کے کاشتکار برادری میں مٹی کی متنوع اقسام، اسٹینڈ ایجز، مختلف اقسام اور پیداواری نظاموں کا احاطہ کرنے والا وسیع asparagus جڑ فن تعمیر کا سروے کیا گیا۔ سٹوریج روٹ کاربوہائیڈریٹ کی سطح کا تعین تمام سائٹس پر کیا گیا تھا اور سروے کی گئی مخصوص فصلوں کے لیے 'جڑ کو پہنچنے والے نقصان کے خطرے' کا اندازہ لگایا گیا تھا۔
FV 450a: پیداوار پر BMPs کا اثر
PAS 100 کمپوسٹ ٹریٹمنٹس (گڑھی ہوئی اور بغیر چھلکے والی مٹی کے خلل کے ساتھ) روایتی مشق اور رائی کے نان ریزڈ ٹریٹمنٹ کے مقابلے میں asparagus نیزے کی پیداوار میں 20% اضافے کے ساتھ منسلک تھے۔ رائی کے نان ریجڈ ٹریٹمنٹ کا تعلق رائی کے چھلکے والے علاج (شکل 23) کے مقابلے پیداوار میں 2 فیصد کمی کے ساتھ ہے۔
تصویر 2. 2020 گیجنلیم پیداوار میں فرق (کلو ہیکٹر-1تجربہ 1 علاج کے درمیان۔ عمودی سلاخیں 0.95 اعتماد کے وقفوں کو ظاہر کرتی ہیں۔
یہ اس بات کا پختہ ثبوت فراہم کرتا ہے کہ جہاں رائی کو ایک ساتھی فصل کے طور پر اگایا جاتا ہے اور اس کی کٹائی نہیں کی جا سکتی ہے، اگلے موسم بہار میں پیداوار میں نمایاں کمی کی توقع کی جا سکتی ہے۔ تاہم، اگر ریڈنگ کی جا سکتی ہے تو روایتی مشق یا صفر کھیتی کے مقابلے میں کوئی پیداوار جرمانہ نہیں لگایا جاتا ہے۔ ان نتائج کی بنیاد پر، کاشتکار ساتھی فصل کے طور پر رائی کو اگانے کا خطرہ مول لینے کو تیار نہیں ہو سکتے ہیں، اگر موسم/مٹی کے حالات کا مطلب ہے کہ وہ زمین پر ڈھلنے کے قابل نہیں ہیں۔
2020 کے نتائج نے 2018 اور 2019 کے نتائج کی پیروی کی کہ گیلف ملینیم کے لیے asparagus سٹوریج روٹ کاربوہائیڈریٹ کی قدریں گیجنلیم کے مساوی سے نمایاں طور پر زیادہ ہیں، علاج سے قطع نظر۔ پیداوار میں کچھ واضح فرق کے باوجود، 2019 یا 2020 میں جڑ کاربوہائیڈریٹ کی قدروں پر علاج کا کوئی اثر نہیں ہوا۔
نتائج یہ بھی ظاہر کرتے ہیں کہ گیجنلیم اور گیلف ملینیم دونوں کے لیے، روایتی مشق کے ساتھ منسلک سالانہ ری ریزنگ صفر کھیتی کے مساوی علاج کے مقابلے میں پیداوار میں 20-24 فیصد کمی کا باعث بنی۔ یہ جزوی طور پر پچھلی تحقیق کی توثیق کر سکتا ہے جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ سالانہ ری ریزنگ جڑ کو نقصان اور پیداوار میں کمی کا سبب بنتی ہے۔
FV 450a: BMPs پر مٹی کے سکڑنے اور دراندازی کا اثر
روایتی مشق 0.0-0.2 میٹر گہرائی سے نمایاں طور پر زیادہ پینےٹرومیٹر مزاحمت (PR) اقدار کے ساتھ منسلک تھی، جیسا کہ ننگی مٹی کے علاج کے مقابلے میں۔ اس کے برعکس، زیرو ٹلیج ٹریٹمنٹ سے مٹی کے پروفائل میں نمایاں طور پر کم PR قدریں دیگر تمام ننگی مٹی کے علاج کے مقابلے میں مٹی کے کم کمپیکشن کی نشاندہی کرتی ہیں۔
روایتی پریکٹس کے مقابلے میں ساتھی کاشت کاری نے PR کو نمایاں طور پر متاثر نہیں کیا۔ یہ غیر متوقع تھا، جیسا کہ پچھلے شائع شدہ مطالعات کی بنیاد پر، ساتھی فصل کاشت کرنے والی بائیو میڈیٹڈ مٹی کی ساخت۔
2020 میں، تمام اتلی مٹی کے خلل کے علاج کے لیے انٹرو وہیلنگ میں PR کو نمایاں طور پر 0.25 میٹر گہرائی تک کم کر دیا گیا تھا۔ مزید برآں، سٹرا ملچ اور پی اے ایس 100 کمپوسٹ ٹریٹمنٹ (اتھلی مٹی کی خرابی کے ساتھ مل کر لاگو کیا جاتا ہے) کے نتیجے میں 0.5 میٹر سے زیادہ گہرائی تک روایتی مشق کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم کمپیکشن ہوا۔
2020 میں، اتھلی مٹی کی خرابی کے تابع تمام علاج میں دراندازی کی شرح کو "بہت تیز" (>500 mm h) کے طور پر درجہ بندی کیا گیا تھا۔1) اور روایتی مشق کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ تھے ("اعتدال پسند"، 23.2 ملی میٹر h-1).
نتائج بتاتے ہیں کہ ملچ کے استعمال (یا تو PAS 100 کمپوسٹ یا بھوسے) کو انٹرو وہیلنگ اور اتھلی مٹی میں خلل ڈالنے سے گہرے بیٹھنے والے کمپکشن کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے اور دراندازی میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کے بہاؤ اور کٹاؤ پر قابو پانے کے ساتھ ساتھ مٹی کی نمی کو دوبارہ چارج کرنے کے مضمرات ہیں۔
FV 450a: جڑ کے فن تعمیر پر علاج کا اثر
مکمل پروفائل روٹ ماس ڈینسٹی (RMD) میں صفر کھیتی اور روایتی مشق علاج کے درمیان نمایاں فرق دیکھا گیا۔ یہ RMD میں 0.15 - 0.30 میٹر گہرائی، 0.3، 0.6 اور 0.9 میٹر کراؤن صفر لائن سے نمایاں فرق کی وجہ سے تھا۔ یہ فرق روایتی مشق کے مقابلے میں صفر کھیتی کے علاج سے وابستہ RMD میں 48-98% اضافے کے درمیان ہیں۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ سالانہ ری ریزنگ اسٹوریج کی جڑوں کو نقصان پہنچاتی ہے۔ تاہم، آج تک، اس علاج کے سلسلے میں پیداوار میں کوئی خاص کمی یا بیماری کے واقعات میں اضافہ نہیں دیکھا گیا ہے۔
گیلف ملینیم کا تعلق گیجنلیم کے مقابلے میں کم جڑوں کے رجحان سے ہے۔ صفر کھیتی کے علاج کے لیے، جو بنیادی طور پر asparagus کی جڑ کو بغیر کسی رکاوٹ کے بڑھنے دیتا ہے، Guelph Millennium 66 - 100 میٹر گہرائی میں 0.0 اور 0.15 میٹر پر 0.3-0.6% زیادہ RMD سے منسلک ہے، جیسا کہ Gijnlim کے مقابلے میں۔
تمام علاج کے دوران، انٹرو وہیلنگز میں ذیلی سوائلنگ (اتلی مٹی میں خلل) ممکنہ طور پر 5 ملی میٹر کی آپریٹنگ گہرائی میں استعمال ہونے والی ٹائن کنفیگریشنز کے تحت کل جڑ کے بایوماس کا 300% تک نقصان پہنچا سکتی ہے۔ سالانہ ریجنگ آپریشنز میں کل جڑ کے بائیو ماس کا 5% تک نقصان پہنچانے کی صلاحیت بھی ہوتی ہے۔
FV 450a: گروور سروے کے نتائج
وسیع تر کاشتکار لینڈ بینک سے نمونے لیے گئے کھیتوں کے لیے، وہیلنگ سینٹرز کے کام کے طور پر asparagus قطاروں کی جگہیں مختلف ہوتی ہیں۔ جڑوں کے ماس کی سب سے زیادہ قدریں کراؤن صفر کی لکیر پر اور رج سے 0.3m کے فاصلے پر پائی گئیں، اور مٹی کی سطح (0-0.3m) کے قریب ایک 'ڈیڈ زون' میں وہیلنگ میں سب سے کم قدریں۔ مختلف قسم کی جڑوں کی بڑے پیمانے پر تقسیم میں ایک مروجہ عنصر نہیں تھا، جبکہ اسٹینڈ ایج کا ایک اہم اثر تھا۔ وہیلنگز میں بار بار ری ریجنگ اور سب سوائلنگ نے وہیلنگ زون میں جڑ کے نظام کی توسیع کو روکا اس طرح ممکنہ جڑ کے بایوماس کو حاصل کرنے کے قابل اہم 'ٹرنکیشن' کا سبب بنتا ہے۔ اس کے کاربوہائیڈریٹ ذخیرہ کرنے پر مضمرات ہیں۔ تمام نمونے والے مقامات اور کھیتوں میں روٹ ماس کو مٹی کے پی آر کے ساتھ بھی منفی طور پر منسلک کیا گیا تھا۔ نتائج اس سفارش کی حمایت کرتے رہتے ہیں کہ ری ریزنگ یا سب سوائلنگ آپریشنز کے ذریعے سٹوریج کی جڑوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے، کاشتکاروں کو ری ریزنگ اور/یا سب سوائلنگ آپریشنز شروع کرنے سے پہلے ریسرچ روٹ پروفائل ڈسٹری بیوشن سروے کرنا چاہیے۔
Continuation Project FV 450b (1 جولائی 2021 سے)
(اے ایچ ڈی بی ہارٹیکلچر کے مستقبل کے بارے میں ڈیفرا وزارتی فیصلے سے مشروط)
کوبرے فارم کے جان چن، جی ایس سینڈ فیلڈ فارم لمیٹڈ کے فل لینگلی، جے اینڈ وی کیسی اینڈ سن لمیٹڈ کے ٹم کیسی اور آزاد کنسلٹنٹ کلیئر ڈونکن پر مشتمل پراجیکٹ مینجمنٹ گروپ (پی ایم جی) کا خیال ہے کہ یہ کام جاری رہنا چاہیے۔ اگلے 3 سالوں کے لیے، کیونکہ فصل کی تجارتی پیداوار کے اپنے عروج کے مرحلے میں پختگی کے ساتھ نگرانی کرنا ضروری ہے۔ آزمائش فصل کی پختگی اور اقتصادی پیداوار کے اس مرحلے تک نہیں پہنچی ہے جو عام طور پر 4-7 سالوں کے درمیان ہوتا ہے (شکل 3)۔ یہ کاشتکاروں کے لیے اہم ادائیگی کی مدت ہے۔ نتیجتاً، اسٹینڈ کی لمبی عمر اور منافع پر سالانہ ری ریزنگ کے اثرات کی نگرانی جاری رکھنے اور معاشی مضمرات کا جائزہ لینے کی ضرورت ہے۔ ستمبر 2020 میں پی ایم جی کے نظریہ کو AGA ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ ٹیکنیکل کمیٹی نے سپورٹ کیا۔
شکل 3. FV450/FV450a/FV450b پروجیکٹ کی ٹائم لائن جو تجارتی میچورٹی کی اہم مدت کی تاریخ اور مدت تک کی سرگرمیوں کی نشاندہی کرتی ہے۔
اس کا مقصد asparagus کی پیداوار، لمبی عمر، بیماری کے واقعات اور مٹی کی صحت پر BMPs کے اثرات کا جائزہ لینا جاری رکھنا ہے۔ کام میں پی اے ایس 100 کمپوسٹ ایپلی کیشن کے بڑھتے ہوئے پیداوار میں کردار کا تنقیدی جائزہ شامل ہوگا۔ مٹی کے جسمانی، کیمیائی اور حیاتیاتی اشارے اور اسٹوریج جڑ پروفائل کی تقسیم کا مکمل جائزہ، تاکہ ذخیرہ جڑ کے پھیلاؤ کے لیے بہترین حالات کی نشاندہی کی جا سکے۔ حد میں داخل ہونے والی مزاحمتی اقدار جو جڑ کی لمبائی کو محدود کرتی ہیں ان کی مقدار درست کی جائے گی اور جڑ کے فن تعمیر اور پیداوار میں مختلف فرقوں کا جائزہ لیا جاتا رہے گا۔
یہ پروجیکٹ لاگت کے فائدہ کے تجزیے کی بنیاد پر، تجارتی فصلوں کے 6 سال کے عرصے کے دوران asparagus کی پیداوار اور مٹی کی صحت میں بہتری لانے کے لحاظ سے، سب سے زیادہ لاگت والے BMP کی نشاندہی کرے گا۔ اس سے asparagus کے کاشتکاروں کو اپنے فارم کے کاروبار کی معاشیات کے تناظر میں BMPs کو اپنانے کی معاشیات کے بارے میں باخبر فیصلے کرنے کا موقع ملے گا۔
3-5 نقل شدہ سیٹلائٹ سائٹس کے قیام کے ذریعے عملی طور پر منتخب BMPs کو دیگر کاشتکاروں کی جگہوں تک پہنچانے کا ارادہ بھی ہے۔ یہ پروجیکٹ رائی کی بجائے متبادل ساتھی فصل کے طور پر جئی کے ممکنہ کردار کی بھی چھان بین کرے گا، تاکہ زیادہ موسم سرما کے بہاؤ/ کٹاؤ سے تحفظ فراہم کیا جا سکے۔
مزید معلومات
پروجیکٹ رپورٹس یہاں سے ڈاؤن لوڈ کریں۔
ٹیم سے ملیں
گریس چھوٹی
نالج ایکسچینج مینیجر - فیلڈ سبزیاں (پتے دار سلاد، جڑی بوٹیاں اور خاص سبزیاں)مکمل بائیو دیکھیں
کم پارکر
فصلوں کے تحفظ کے سائنسدان: امراضمکمل بائیو دیکھیں