کریلا کاشتکاری کی معلوماتی گائیڈ:
آج ہم کریلے کے موضوع پر بات کرتے ہیں۔ کاشتکاری کریلا کی کاشت کے طریقوں کے ساتھ تکنیک، تجاویز، اور خیالات۔
کریلا کا تعارف:
نباتاتی نام ہے: Momordica charantia L. اور مقامی نام کریلا - ہندی؛ کرلی - گجراتی اور مراٹھی، پاول، کاکارہ-تیلگو۔ کریلا کو دنیا کے دیگر حصوں میں کریلا تربوز کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ کریلا ہندوستان کی سب سے مشہور سبزیوں میں سے ایک ہے۔ یہ پورے ہندوستان میں بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے۔ کریلا اچھی طبی قیمت بھی رکھتا ہے۔https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
بھارت میں کریلے کی اقسام:
Co 1، MDU 1، COBgoH 1 (ہائبرڈ)، آرکا ہریت، پریا، اور پریتھی بنیادی طور پر کاشت کی جاتی ہیں۔
کریلے کی پیداوار کے لیے آب و ہوا کی ضرورت:
بنیادی طور پر گرم موسم کا پودا، کریلا گرم اور مرطوب آب و ہوا میں پروان چڑھتا ہے۔
کریلے کی کاشت کے لیے بہترین مٹی:
بیجوں کے لیے بہترین ذریعہ زرخیز، اچھی نکاسی والی مٹی ہے جس کی پی ایچ 5.5 سے 6.7 تک ہوتی ہے، نامیاتی مادہ، جیسے مرکب یا خشک۔ کھاد. لیکن یہ کسی بھی مٹی کو برداشت کرے گا جو نکاسی کا اچھا نظام فراہم کرتی ہے (سینڈی لوم مٹی، لیکن یہ غریب مٹی والے علاقوں میں اگے گی۔) اسے ٹھنڈ سے پاک علاقے میں ہونا چاہیے اور 24°C اور 35°C کے درمیان دن کے وقت درجہ حرارت کے ساتھ آب و ہوا کو ترجیح دے گی۔ مٹی کو شامل کرکے اچھی طرح سے تیار کیا جانا چاہئے۔ نامیاتی پودے لگانے سے پہلے معاملہ. پانی میں بھگوئے ہوئے بیج جلد اگنے لگتے ہیں۔ انکرن کے لیے مٹی کا درجہ حرارت کم از کم 20°C سے 25°C ہے۔
پڑھیں: زمین کی تیاری کی اقسام.
کریلے کی افزائش:
پھیلاؤ براہ راست بیج اور پیوند کاری کے ذریعے ہوتا ہے۔
کریلے کی کاشت کے لیے زمین کی تیاری:
کھیت کو باریک کھیتی پر ہل چلائیں اور 30 سینٹی میٹر x 30 سینٹی میٹر x 30 سینٹی میٹر سائز کے گڑھے 2 x 1.5 میٹر کے فاصلے پر کھودیں اور بیسن بنائیں۔
کریلے کی بوائی کا وقت اور بیج کی شرح:
موسم گرما کی فصل کے لیے جنوری سے مارچ تک، میدانی علاقوں میں بارش کی فصل کے لیے جون جولائی اور پہاڑیوں میں مارچ سے جون تک بیج بویا جاتا ہے۔ بیج کی شرح 4 سے 5 کلوگرام فی ہیکٹر ہے۔
کریلے کی بوائی کا طریقہ:
بیج کو 120×90 سینٹی میٹر کے فاصلہ پر ڈبلنگ طریقہ سے بویا جاتا ہے۔ عام طور پر ایک گڑھے میں 2.5 سے 3.0 سینٹی میٹر گہرائی میں تین سے چار بیج بوئے جاتے ہیں۔ بیجوں کو رات بھر پہلے پانی میں بھگو دیا جاتا ہے۔ بوائی بہتر انکرن کے لئے. 24 سے 25 پی پی ایم جی اے اور 50 پی پی ایم بوران کے محلول میں بیجوں کو 25 گھنٹے بھگو کر بیج کے انکرن کو بڑھایا گیا۔ فلیٹ بیڈ میں، ترتیب کے بیجوں کو 1-میٹر x 1 میٹر کے فاصلہ پر ڈالا جاتا ہے۔
پڑھیں: ہندوستان میں پولی ہاؤس ٹریننگ.
کریلے کی پولینٹنگ:
جب کہ بیلیں چھ ماہ کے عرصے میں کھلتی رہتی ہیں، کڑوے خربوزے کو پھل لگانے کے لیے پولینٹنگ کے عمل کو انجام دینے کے لیے شہد کی مکھیوں جیسے کیڑوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ کے علاقے میں کیڑے دستیاب نہیں ہیں تو، پولننگ کا عمل دستی طور پر کیا جا سکتا ہے، نر پھولوں کو اٹھا کر اور پولن (پھولوں کے درمیانی حصے کو آمنے سامنے چھونے) کو مادہ پھولوں میں منتقل کر کے۔ مادہ پھولوں میں پھول اور بیل کے تنے کے درمیان ایک چربی والا حصہ ہوتا ہے۔ یہ عمل اس وقت کیا جانا چاہئے جب دن کے وقت پھول فعال ہوں۔ اگر جرگن ایک کامیابی ہے، چربی کا حصہ مکمل سائز میں بڑھ جائے گا پھل.
کریلے کے پودے کے لیے آبپاشی کی ضرورت:
بیسنوں کو بیج ڈالنے سے پہلے اور اس کے بعد ہفتے میں ایک بار آبپاشی کریں۔ انسٹال کریں a ڈرپ سسٹم مین اور سب مین پائپوں کے ساتھ اور ان لائن لیٹرل ٹیوبوں کو 1.5m کے وقفے پر رکھیں۔ 60LPH اور 50 LPH صلاحیتوں کے ساتھ بالترتیب 4 سینٹی میٹر اور 3.5 سینٹی میٹر کے وقفے پر ڈریپرز کو لیٹرل ٹیوبوں میں رکھیں۔
پڑھیں: ہندوستان میں ہائیڈروپونک ٹریننگ.
کریلے کی کاشت میں گھاس کا کنٹرول:
کاشت کے بعد جڑی بوٹیوں پر قابو پانے کے لیے تین بار کڑھائی کی جاتی ہے۔ پنڈال (2 میٹر) تک پہنچنے کے لیے داؤ پر لگائیں۔ ایتھرل 100 پی پی ایم (1 ملی لیٹر 10 لیٹر پانی میں گھول کر) ہفتہ وار وقفوں پر بوائی کے 15ویں دن سے چار بار سپرے کریں۔
کریلے کے پودوں کی بیماریاں اور کیڑے:
دیگر cucurbits کی طرح، کریلا کی بیلیں کئی کیڑوں کیڑوں اور بیماریوں کے لیے حساس ہیں جیسے:
- کیکڑے: ڈیکوفول 18.5% SC @ 2.5 ملی لیٹر پانی میں سپرے کریں۔
- افڈ: Imidachloprid @ 0.5 ml/lit کے ساتھ اسٹیکرز جیسے Teepol، triton X100، apsa، وغیرہ کی کافی مقدار کے ساتھ سپرے کریں، بہتر چپکنے اور کوریج کے لیے۔
- چقندر، پھل کی مکھیاں اور کیٹرپلر: چقندر، پھل کی مکھیوں اور کیٹرپلرز کو ملاتھیون 50 ای سی 1 ملی لیٹر/لیٹر یا ڈائمیتھویٹ 30 ای سی 1 ملی لیٹر/لیٹر یا میتھائل ڈیمیٹن 25 ای سی 1 ملی لیٹر/لیٹر کے سپرے سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔
- پاؤڈری پھپھوندی: پاؤڈر پھپھوندی کو ڈائنوکاپ 1 ملی لیٹر/لیٹر یا کاربینڈازم 0.5 گرام/لیٹر کے سپرے سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔
- ڈاؤنی پھپھوندی: ڈاونی پھپھوندی کو 2 دن کے وقفے سے دو بار مینکوزیب یا کلوروتھالونیل 10 جی/لائٹ سپرے کرکے کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔
کریلے کے پودوں کے لیے کھاد اور کھاد کی ضرورت:
10 کلو FYM فی گڑھے (20 ٹن/ہیکٹر) 100 گرام NPK 6:12:12/گڑھے کو بیسل کے طور پر اور 10 گرام N/Pit بوائی کے 30 دن بعد لگائیں۔ آخری ہل چلانے سے پہلے Azospirillum اور Phosphobacteria 2 kg/ha اور Pseudomonas @ 2.5 kg/ha FYM 50 kg اور نیم کیک @ 100 kg کے ساتھ لگائیں۔
پڑھیں: کوڈو باجرا کاشتکاری گائیڈ.
کریلے کی کٹائی اور پیداوار:
کٹائی اس وقت کی جاتی ہے جب پھل اب بھی جوان اور ہر دوسرے دن نرم ہوں۔ چنائی احتیاط سے کرنی چاہیے تاکہ بیل کو نقصان نہ پہنچے۔ پھلوں کو بیلوں پر پکنے نہیں دینا چاہیے۔ کٹے ہوئے پھل 3 سے 4 دن تک ٹھنڈے حالت میں محفوظ کیے جا سکتے ہیں۔ پیداوار 60 سے 100 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔
کریلے کے بیج کی پیداوار:
بیج کے لیے لوکی پیدا کرنے کے لیے کچھ بیلوں کو کھیت میں چھوڑ دینا چاہیے۔ کٹائی کے بعد بھی لوکی کے اندر بیج پکتے رہتے ہیں۔ جس بیج کو چھانٹ کر دھویا جائے اور ٹھنڈی، خشک جگہ پر ذخیرہ کیا جائے، وہ 2-3 سال تک قابل عمل رہے گا۔
کچھ پھلوں کو مکمل پختگی تک پہنچنے کے لیے چھوڑ دیں اگر انہیں بعد کے لیے محفوظ کرنا پڑے فصلیں. مکمل طور پر پختہ ہونے پر، پھل خود ہی ٹوٹ جائیں گے اور بھورے یا سفید بیج چھوڑ دیں گے جنہیں جمع کیا جا سکتا ہے۔
کریلے کی مارکیٹنگ:
کریلا مقامی میں پہنچایا جا سکتا ہے۔ سبزی بازار یا کچھ جڑی بوٹیوں کمپنیوں کو براہ راست.
کریلے اگانے کی نچلی لکیر:
کریلے کا باقاعدگی سے استعمال صحت مند طرز زندگی کا باعث بنتا ہے کیونکہ اس کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ کریلے کی کاشتکاری واقعی آپ کو منافع بخش بناتی ہے۔