کینیا ایوکاڈو کی پیداوار بنیادی طور پر ہاس اور فیورٹ کی اقسام پر مشتمل ہے۔ ہاس کا مرکزی سیزن مارچ سے جولائی تک ہوتا ہے اور اکتوبر میں مختصر/کم آف سیزن ہوتا ہے، جب کہ فیورٹ سیزن بنیادی طور پر فروری سے مئی تک چلتا ہے۔
"ایوکاڈو کی جلد کٹائی پر ریگولیٹری اتھارٹی کی پابندی کی وجہ سے سائز اور پختگی میں کافی بہتری آئی ہے۔ ہمارے پاس 65% بڑے پھل تھے (سائز 12-22) اور 35% چھوٹے پھلوں پر،'' کاشتکار اور برآمد کنندہ کینیا فریش کی ایم ڈی پریسیلا کنگ'آئ بتاتی ہیں۔
"بڑھتی ہوئی پختگی کے ساتھ، تیل کا مواد 23 سے 24 فیصد کے درمیان تھا جو ہمارے پھلوں کے معیار میں خاطر خواہ اضافہ کرتا ہے۔ ہمیں ناپختہ اور غیر یکساں پکنے پر گاہک کی کوئی شکایت نہیں تھی۔ یہ رجحان کینیا کا ایک الگ ایوکاڈو برانڈ بنائے گا جو پورے سیزن میں مسابقتی رہے گا۔
کینیا ایوکاڈو کی کلیدی مارکیٹیں نیدرلینڈز، فرانس، اسپین اور جرمنی ہیں۔ مشرق وسطیٰ میں متبادل منڈیوں کے ساتھ، شمالی افریقی ممالک جیسے مراکش اور مصر، روس خاص طور پر فیورٹ قسم کے لیے ایک کلیدی منڈی ہے، ملائیشیا اور ہانگ کانگ کی مارکیٹیں خاص طور پر چھوٹے پھلوں کے لیے امید افزا ہیں۔
"یوکرین کی جنگ سے مارکیٹ شدید متاثر ہوئی، فروخت کا حجم اور قیمتیں بہت کم سطح پر آگئیں۔ ہمیں اس سال معیاری پھلوں کی اچھی پذیرائی کے ساتھ اگلے سال بہتر حجم کی توقع ہے۔
چینی مارکیٹ اس سال کے شروع میں کینیا کے ایوکاڈو کے لیے کھلی تھی اور پرسکیلا کے مطابق یہ کینیا کے ایوکاڈو کے لیے ایک پیش رفت ہے کیونکہ یہ ایک بڑی مارکیٹ اور یورپی مارکیٹ کا متبادل پیش کرتا ہے۔
"ہم فی الحال اپنے فارم اور پیک ہاؤس تیار کر رہے ہیں تاکہ مارکیٹ کے لیے فائٹو سینیٹری کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔ ہمیں اگلے سیزن کے آغاز تک معیار پر پورا اترنے کا یقین ہے۔ پہلی ترسیل سے، کینیا ایوکاڈو کے لیے فیڈ بیک مثبت رہا ہے اور ہم اگلے سیزن سے مشغول ہونے کے منتظر ہیں۔"
ایک ذریعہ: https://africainnews.com