سمارٹ ڈرون جو فصلوں پر فائدہ مند کیڑوں کو تقسیم کرتے ہیں، روٹی کی شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے پیکیجنگ مواد، اور کھانے کے فضلے کو ہائیڈروپونک کاشتکاری کے لیے غذائی اجزاء میں تبدیل کرنے کے لیے ٹیکنالوجی - یہ چند اختراعات ہیں جو اس سال کے ورچوئل میں پیش کی جائیں گی۔ Grow-NY Food and Ag Summit، 17-18 نومبر۔
گورنمنٹ اینڈریو ایم کوومو نے مقابلے میں حصہ لینے والے 20 فائنلسٹوں کے ایک حالیہ اعلان میں کہا، جس کی توجہ گرو-نیو یارک خطے (وسطی نیویارک، فنگر لیکس، سدرن ٹائر) میں خوراک اور زراعت کی جدت کو مضبوط بنانے پر مرکوز ہے۔
"کوومو نے کہا کہ ایک بار پھر، Grow-NY مقابلے نے متنوع، اختراعی کاروباری افراد کے ایک گروپ کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے جو اس اہم صنعت کو مزید تبدیل کرنے کے لیے نئے، اختراعی طریقے تلاش کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے تیار ہیں۔ "یہ Grow-NY جیسی ٹارگٹڈ کوششوں کے ذریعے ہے کہ ہم ریاست گیر ترقی کو فروغ دیتے ہوئے ان علاقائی معیشتوں کو تقویت دیتے رہیں گے۔"
دوسری سالانہ سمٹ کے دوران، منتخب فوڈ اینڈ اے جی اسٹارٹ اپس $3 ملین کے انعامات کے لیے مقابلہ کریں گے - ایک $1 ملین ٹاپ پرائز، دو $500,000 انعامات اور چار $250,000 انعامات۔ مزید برآں، کالج آف ایگریکلچر اینڈ لائف سائنسز (CALS) اور Cornell Cooperative Extension (CCE) کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر سوچ کے رہنما صنعت کے ماہرین پر مشتمل پینلز اور مباحثوں کی ایک سیریز کی قیادت کریں گے۔
پچھلے سال، Grow-NY Food and Ag Summit نے 900 سے زیادہ شرکاء کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ COVID-19 حفاظتی پروٹوکول پر عمل کرتے ہوئے، اس سال کا سمٹ مکمل طور پر ورچوئل ہوگا۔ سربراہی اجلاس کے لیے مفت رجسٹریشن اب کھلا ہے، جیسا کہ کے لیے رجسٹریشن ہے۔ انعامی تقریب، 23 نومبر کو شیڈول ہے۔
20 فائنلسٹ - دنیا بھر سے 264 درخواست دہندگان میں سے منتخب کیے گئے - اپنے تفویض کردہ سرپرستوں کے ساتھ مل کر بہتر طور پر یہ سمجھنے کے لیے کام کر رہے ہیں کہ وہ کس طرح Grow-NY خطے میں سب سے زیادہ اثر ڈال سکتے ہیں اور اپنے کاروبار کو ماہر ججوں کے پینل کے سامنے پیش کرنے کے لیے تیار ہیں۔
اس سال کے فائنلسٹوں میں سے چھ کے کارنیل کنکشن ہیں:
ہیلومین (Ithaca): CEO Ted Eveleth '90 اور CTO Mingyu Qiao، ایک پوسٹ ڈاکٹرل محقق، آن کیمپس ٹیکنالوجی انکیوبیٹر کے ممبر ہیں۔ وینچر ڈویلپمنٹ کے لئے پراکسی سنٹر، اور جراثیم کش حل تیار کرنے کے لیے مل کر کام کیا ہے – کارنیل کے ذریعے لائسنس یافتہ مرکز برائے ٹیکنالوجی لائسنسنگ - کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے۔ ہالومین نے بھی اس کے ساتھ شراکت کی ہے۔ میک گورن سینٹر برائے وینچر ڈویلپمنٹ ان دی لائف سائنسز کورونا وائرس کے خلاف حیاتیاتی تحقیق اور ٹیسٹ کرنے کے لیے۔
لیپ فوڈز (روچیسٹر، نیو یارک): غذائیت سے بھرپور سخت لکڑیوں پر دوبارہ تخلیقی مٹی کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے نامیاتی مشروم اگانے کے لیے وقف، اسٹارٹ اپ نے اس کے ساتھ کام کیا۔ Cornell AgriTech میں فوڈ اینڈ ایگریکلچر کے لیے سینٹر آف ایکسی لینس ایک ملا ہوا مشروم برگر تیار کرنے کے لیے۔
Norwhey (Ithaca): شریک بانی اور CEO سیموئل الکائنMS '07، کارنیل میں ایک اسسٹنٹ پروفیسر محکمہ فوڈ سائنس، نیو یارک ریاست کے دہی کی چھینے کو الکوحل والے مشروبات میں اپسائیکل کر رہا ہے۔
Candidus (ہل، جارجیا): Candidus تجارتی گرین ہاؤس آپریشنز کے لیے لاگت سے مؤثر اضافی روشنی کی حکمت عملی اور کنٹرول سسٹم تیار کر رہا ہے۔ شریک بانی ایرک میٹوس اس کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر بھی ہیں۔ گرین ہاؤس لائٹنگ اینڈ سسٹم انجینئرنگ کنسورشیم، جس کی قیادت کارنیل اور رینسلیئر پولی ٹیکنیک انسٹی ٹیوٹ آف ٹرائے، نیویارک کی شراکت میں ہوئی۔
آسراسی (کاٹونہ، نیو یارک): میپل کا 97% حصہ بنانے والے پانی کو دوبارہ تیار کرکے، یہ مشروبات کا آغاز بوتل کے چمکتے پانی کا ایک پائیدار متبادل بنا رہا ہے۔ فوڈ سائنس کے محکمے نے اس کے فوڈ سیفٹی کے عمل کو درست کرنے کے لیے اسراسی کے ساتھ شراکت کی ہے۔
Ripe.io (نیویارک سٹی): COO Rachel Gabato '90 اور ان کی باقی ٹیم کسی کے کھانے کی اصل، سفر اور معیار کے بارے میں شفاف اور قابل اعتماد معلومات تک رسائی کے لیے ایک پلیٹ فارم فراہم کر رہی ہے۔
اس سمٹ میں ایک سمپوزیم بھی شامل ہے، جسے eCornell نے تیار کیا ہے، جس میں CALS فیکلٹی اور Cornell کے دیگر عملے کی طرف سے تازہ ترین خوراک اور زراعت کی صنعت کے چیلنجوں اور مواقع پر پینل مباحثوں کی قیادت کی گئی ہے، بشمول:
- ابھرتی ہوئی فصلوں کے لیے ایک روڈ میپ تیار کرنا: معتدل گیری برگسٹروم, پلانٹ پیتھالوجی اور پلانٹ مائکروب بیالوجی (CALS) کے پروفیسر؛
- بھنگ کا ریگولیٹری لینڈ اسکیپ: معتدل لیری اسمارٹ، باغبانی کے پروفیسر (CALS) اور جنیوا، نیویارک میں کارنیل ایگری ٹیک کے ایسوسی ایٹ ڈائریکٹر۔
- ہمارے فریکچرڈ فوڈ سسٹم کو درست کرنا: کرسٹین مہتا کی طرف سے معتدل، ریسرچ مینیجر علاقائی اقتصادی ترقی کے لیے مرکز.
- بدلتی ہوئی آب و ہوا، بدلتے کھیتوں: معتدل جولی سواریز، ایسوسی ایٹ ڈین برائے لینڈ گرانٹ افیئرز (CALS) اور فیچرنگ ایریل اورٹیز-بوبیا، میں اسسٹنٹ پروفیسر ڈائیسن اسکول آف اپلائیڈ اکنامکس اینڈ مینجمنٹ.
- Crumbs سے ایک دعوت – کھانے کے فضلے کو بچانا: معتدل سیموئل الکائنفوڈ سائنس (CALS) کے اسسٹنٹ پروفیسر۔
- خطرات اور انعامات – ایک اختراعی سی پی جی کا آغاز: برائٹ لینڈ کی بانی اور سی ای او ایشوریا آئر کے ساتھ فائر سائیڈ چیٹ، جس کی قیادت کیتھرین ینگ، سینٹر آف ایکسی لینس فار فوڈ اینڈ ایگریکلچر کی ایگزیکٹو ڈائریکٹر کر رہی ہیں۔ کارنیل ایگری ٹیک.
- موڑنا، ناٹ بریکنگ – فوڈ اینڈ بیو اسٹارٹ اپ لچک اور موافقت: کارنیل ایگری ٹیک کے سینئر ایکسٹینشن ایسوسی ایٹ کرس گرلنگ کے ذریعہ معتدل۔
Grow-NY Food and Ag Summit اور ایوارڈز کی تقریب کے بارے میں رجسٹریشن اور مزید معلومات کے لیے، تشریف لائیں۔ grow-ny.com.
- سارہ بائر سینٹر فار ریجنل اکنامک ایڈوانسمنٹ کی مارکیٹنگ اور کمیونیکیشن کی ماہر ہے۔