اوکرا پودا ایک جڑی بوٹیوں والا سالانہ پودا ہے جو مالواسی خاندان سے تعلق رکھتا ہے جو اس کے خوردنی بیجوں کی پھلیوں کے لیے اگایا جاتا ہے۔ اوکرا کے پودوں میں چھوٹے سیدھے تنے ہوتے ہیں جو دل کی شکل کے پتوں کے ساتھ بالوں والے یا بغیر بالوں کے ہو سکتے ہیں۔ بھنڈی بھی حیرت انگیز طور پر پرکشش فصل ہے۔ سے متعلق ہے۔ لئے hibiscusیعنی اس کے پھول پودوں کی طرح نظر آتے ہیں۔ پودے لگانے کی مخصوص معلومات کے لیے، مزید فصل حاصل کرنے کے لیے ہمارا اوکرا اگانے کا گائیڈ دیکھیں۔
بھنڈی کو بیج سے کٹائی تک کیسے اگایا جائے۔
کیا اوکرا کا پودا گھر کے اندر اگایا جا سکتا ہے؟
بھنڈی عام طور پر گھر کے اندر شروع ہوتی ہے۔ گرین ہاؤس، گرم، اچھی طرح سے روشن سن روم، یا کچن۔ بھنڈی کو ہلکے برتنوں کے مکس کے انفرادی برتنوں میں بوئیں 4 سے 6 ہفتے پہلے جب آپ پودے لگانے کا ارادہ کریں۔ اوکرا کے بیج پیٹ کے برتنوں میں بوئے اگر گھر کے اندر لگائے جائیں۔ ہر برتن میں 2 بیج لگائیں۔ انکرن کے عمل کے بعد، فی برتن ایک پودے تک پتلا کریں۔ اوکرا ٹرانسپلانٹس گھر کے اندر اگائے جا سکتے ہیں یا مقامی گرین ہاؤس سے خریدے جا سکتے ہیں۔ پودے لگانے سے تقریباً 2 سے 3 ہفتے پہلے پیوند کاری شروع کریں، مثالی طور پر موسم بہار میں آپ کی آخری ٹھنڈ سے پاک تاریخ کے تقریباً دو ہفتے بعد۔
کیا اوکرا کو مکمل سورج کی ضرورت ہے؟
بھنڈی مکمل، روشن سورج میں پھلتی پھولتی ہے۔ باقاعدگی سے پانی دینا ضروری ہے اور پھول اور پھلی کی نشوونما کے دوران ضروری ہے۔ طویل خشک منتر کے دوران، ہفتہ وار گہرا لینا فائدہ مند ہے۔ مٹی کا اچھا انتظام اور فصل گردش اوکرا کے پودوں میں بیماریوں کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ بھنڈی پوری دھوپ میں پھلتی پھولتی ہے، پودے کو ایسی جگہ پر رکھیں جہاں سے 5-6 گھنٹے سورج کی روشنی ملتی ہو، ورنہ یہ زیادہ پیدا نہیں کرے گا۔ پھل. اچھی پیداوار کے لیے بھنڈی کو زرخیز، اچھی نکاسی والی زمین میں مکمل سورج کی روشنی میں اگانا چاہیے۔
پہلی بار بھنڈی کی کٹائی میں کتنا وقت لگتا ہے؟
اوکرا کا پودا پودے لگانے کے تقریباً 2 ماہ بعد بڑے پھول پیدا کرے گا۔ بھنڈی کی پھلیاں 3 سے 4 دن کے بعد لینے کے لیے تیار ہو جائیں گی۔ پھل کی کٹائی صبح و شام کرنی چاہیے۔ البتہ، کٹائی بھنڈی مشکل ہو سکتی ہے کیونکہ پھلیوں کو سخت ہونے سے پہلے آپ کو ان کی کٹائی کرنی ہوگی۔ چونکہ بھنڈی کے تمام پھل ایک ساتھ نہیں پکتے، لہٰذا کٹائی 3-4 دنوں میں ایک بار کی جاتی ہے۔ بار بار چننا پھلوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے اور پھلیوں کو بہت بڑا ہونے سے روکتا ہے۔
کیا میں تازہ بیجوں سے اوکرا اگ سکتا ہوں؟
جی ہاں، اوکرا کے تازہ بیج آسانی سے نئے اوکرا کے پودے اگانے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ تاہم، اوکرا کو کامیابی سے اگانے کے لیے تھوڑی تیاری کی ضرورت ہوتی ہے۔ اپنے بھنڈی کے بیجوں کو فریزر میں رکھیں اور انہیں رات بھر ٹھنڈا ہونے دیں۔
بھنڈی کی کتنی اقسام ہیں؟
کچھ اہم قسمیں ہیں بونے، کاؤ ہارن، ایمرالڈ، گو بگ، ہل کنٹری ریڈ، لوزیانا گرین ویلویٹ، پرکنز لانگ پوڈ، ریڈ ویلویٹ، برگنڈی، کیجون ڈیلائٹ، کلیمسن اسپائن لیس، اور لوزیانا گرین ویلویٹ۔
میں اپنی بھنڈی کی جھاڑی کیسے بناؤں؟
- خوش قسمتی سے، اوکرا ایک بہت سخت پودا ہے جو بھاری کٹائی اور چوٹکی والے ٹوپروموٹ کی مختصر، جھاڑیوں کی نشوونما کو برداشت کرتا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران کم از کم دو بار اوکرا کے پودے کی چوٹیوں کو ہٹانے کا منصوبہ بنائیں۔
- اوکرا کے پودے میں جھاڑیوں کی نشوونما کو فروغ دینا آسان ہے، لیکن اس پھلدار سبزی کے ساتھ کٹائی کے مختلف طریقوں پر عمل کرنے کے لیے ایک کیس بنانا ضروری ہے۔
- بھنڈی کو جھاڑی کی بجائے "لیگی" بنانے سے پودوں کے ارد گرد کٹائی اور کٹائی کو جڑی بوٹیوں پر قابو پانے کے لیے آسان بنایا جا سکتا ہے۔
- یہ گرمی سے محبت کرنے والا، تیزی سے بڑھنے والا، جھاڑی والا پودا پانچ فٹ لمبا اور قابل پیداوار پھلی تک بڑھ سکتا ہے جسے آسانی سے کاٹا جا سکتا ہے اور دنیا بھر کے کچن میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ایک پودا کتنی بھنڈی پیدا کر سکتا ہے؟
اوکرا کے پودے 20 سے 30 پھلی فی پودا پیدا کر سکتے ہیں اگر آپ کے پودے مثالی حالات میں ہوں۔ ایک گرم ہارڈی زون جیسے زون 9b میں، آپ کا بڑھنے کا موسم خزاں میں یا اس سے زیادہ طویل ہوگا۔
بھنڈی کی فی ایکڑ اوسط پیداوار کتنی ہے؟
- اوکرا کی پیداواری صلاحیت اوکرا نمبر فی یونٹ رقبہ، کئی پھل فی پودا، اور پھلوں کے سائز کا کام ہے۔
- نیم کیک اور چکن کی کھاد پودوں کی نشوونما اور اس فصل میں پیداوار کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔ نیم کیک اور پولٹری کی کھاد یا دیگر کھادوں سے کھاد کے استعمال کو کم کرنا ممکن ہے۔
- بھنڈی کی کاشت اس وقت کی جانی چاہیے جب پھل چمکدار سبز ہوں، پھلیاں گوشت دار ہوں اور بیج چھوٹے ہوں۔ اس مدت کے بعد، پھلیاں پتلی اور سخت ہو جاتی ہیں، اور سبز رنگ اور میوکیلج کا مواد کم ہو جاتا ہے۔
- اوکرا کی اوسط پیداوار تقریباً 40 سے 48 کوئنٹل فی ایکڑ ہے۔
اوکرا کے بیج کی شرح فی ہیکٹر کتنی ہے؟
- بھنڈی کو گرمیوں میں تقریباً 3.5-5.5 کلوگرام بیج فی ہیکٹر اور بارش کے موسم میں 8-10 کلو بیج فی ہیکٹر درکار ہوتا ہے۔
- عام طور پر، اوکرا میں بیج کی شرح انکرن فیصد، وقفہ کاری اور موسم کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔
- بوائی سے پہلے بیجوں کو Bavistin (0.2%) محلول میں 6 گھنٹے تک بھگو دیں۔
کیا بھنڈی کو برتنوں یا برتنوں میں اگایا جا سکتا ہے؟
بھنڈی کو برتنوں میں اگانے کے لیے، کافی بڑے برتن سے شروع کریں، جس کا قطر کم از کم 10 سے 12 انچ (25-31 سینٹی میٹر) ہو۔ ایک چوڑا نیچے والا برتن بہترین ہے کیونکہ پودا اوپر سے بھاری ہو سکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ منتخب کردہ برتن کے نچلے حصے میں نکاسی کا سوراخ ہے۔ اس کی جڑ کی وجہ سے، آپ کو بیجوں کو براہ راست a میں لگانے کی ضرورت ہوگی۔ کنٹینر یا بایوڈیگریڈیبل برتن۔ ہر برتن میں 2 سے 3 بھنڈی کے بیج 1/2 سے 1 انچ گہرائی میں بوئے۔
ایک سپرےر کے ساتھ پانی اور بیجوں کو ایک روشن، گرم جگہ پر رکھیں؛ سبسٹریٹ کو نم رہنا چاہئے جب تک کہ بیج اگ نہ جائیں۔ زیادہ تر سبزیوں کی طرح، بھنڈی اس کے لیے موزوں ہے۔ کنٹینر باغبانی. بھنڈی کو برتنوں میں اگانا شروع کرنا یا کنٹینر، اپنی پسند کے مواد سے بنے ایک بڑے برتن کا انتخاب کریں۔ کنٹینر کم از کم تین گیلن یا اس سے بڑا ہونا چاہیے۔
کیا بھنڈی اگانا منافع بخش ہے؟
- اوکرا، جسے 'لیڈی فنگر' یا 'بھنڈی' بھی کہا جاتا ہے، ہندوستان کی سب سے پسندیدہ اور صحت بخش سبزیوں میں سے ایک ہے۔ بھنڈی کی کاشت اگر مناسب وقت پر کی جائے تو زیادہ منافع بخش ہے۔
- اوکرا کے کاشتکار کم سے کم سرمایہ کاری سے آمدنی حاصل کر سکتے ہیں۔
- یہ ان جگہوں پر اگایا جاتا ہے جہاں فصل کو دن بھر سورج کی روشنی ملے گی۔
- یہ مقبول سبزی گھریلو اور تجارتی دونوں طرح کے باغات میں پائی جاتی ہے۔ بھنڈی ایک منافع بخش فصل ہو سکتی ہے۔
پودے لگانے سے پہلے آپ بھنڈی کے بیجوں کو کیسے بھگوتے ہیں؟
اوکرا کو جولائی کے آخر تک باغ میں بیج دیا جا سکتا ہے اور پھر بھی گرمی کے آخر میں اچھی فصل پیدا ہوتی ہے۔ اوکرا کے بیجوں کو رات بھر گرم پانی میں بھگونے سے انکرن کے عمل کو تیز کرنے میں مدد مل سکتی ہے لیکن یہ ضروری نہیں ہے۔ پودے لگانے سے پہلے بھنڈی کے بیجوں کو 12 سے 18 گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں تاکہ بیج کی سخت کوٹ نرم ہو جائے۔ بھگونے سے نمی جذب اور انکرن میں مدد ملتی ہے۔ ٹھنڈ کا خطرہ گزر جانے کے بعد بہار یا موسم گرما کے شروع میں اوکرا لگائیں۔
اگر آپ نے اسے کھو دیا تو: اوکرا کاشت کاری کی لاگت، منافع (بھنڈی) – ایک پروجیکٹ رپورٹ
اوکرا کے بیجوں کو سڑنے سے روکنے کے لیے، مٹی کو کم از کم 18 ڈگری سینٹی گریڈ تک گرم کرنا چاہیے۔ بھنڈی کے بیجوں کو گرم پانی (تقریباً 40-50 ° C) میں 12 گھنٹے تک بھگو دیں۔ وسرجن کے اختتام پر، اگر کوئی بیج اب بھی تیر رہا ہے، تو انہیں ضائع کر دیں۔ چھلنی کا استعمال کرتے ہوئے بیج لیں اور انہیں صاف پانی (ابلے ہوئے پانی) سے دھو لیں۔
کیا بھنڈی کے پودے ہر سال واپس آتے ہیں؟
یہ ایک بارہماسی ہے لیکن معتدل آب و ہوا میں سالانہ پودے کے طور پر اگایا جاتا ہے۔
آپ اوکرا کے پودے کی نشوونما کو کیسے برقرار رکھتے ہیں؟
- کامیاب کٹائی کے لیے، صرف گرمیوں میں دن اور شام کے گرم درجہ حرارت والے علاقوں میں پودے لگائیں۔ صحت مند مٹی اور کافی کمرے کے ساتھ پوری دھوپ میں جگہ کا انتخاب کریں۔ اپنے اوکرا کے پودے کو ہائیڈریٹ رکھیں۔
- بھنڈی کو موسم کے دوران کھاد کی صرف ہلکی سائیڈ ڈریسنگ کی ضرورت ہوگی اگر مٹی اچھی طرح سے کنڈیشنڈ ہو تو بہترین پیداوار کے لیے۔ اوکرا کے پودوں میں فولیئر سپرے بھی موثر ہیں۔ سیزن کے دوران مائع سمندری سوار اسپرے 2 یا 3 بار لگایا جا سکتا ہے۔
- اپنے اوکرا کے پودے کو روزانہ پانی دیں تاکہ اسے دن بھر پانی برقرار رکھنے میں مدد ملے۔ انہیں پتلا کریں اور جب وہ تقریباً 3 انچ لمبے ہوں تو انہیں جگہ دیں۔ چھوٹے پودوں کو پتلا کر دیں اور مضبوط پودوں کو برقرار رہنے دیں۔ اپنے پودے کو ناپسندیدہ کیڑوں اور جڑی بوٹیوں سے دور رکھیں۔ کیڑوں سے بچنے کے لیے گھریلو کیڑے مار دوا استعمال کریں اور اپنے پودوں کو اچھی حالت میں رکھیں۔
- اگر آپ اپنی بھنڈی کو پوری دھوپ میں لگاتے ہیں تو آپ کے پاس سب سے مضبوط پودے اور سب سے زیادہ پھلیاں ہوں گی۔ اس کا مطلب ہے زیادہ تر دنوں میں چھ گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی۔ اگر آپ کے پاس نامیاتی طور پر بھرپور مٹی ہے تو آپ کو اضافی کھاد کی ضرورت نہیں ہوگی۔ کھاد کے ساتھ سائیڈ ڈریسنگ یا پودوں کو سمندری سوار/مچھلی کی کھاد کھلانے سے اضافی ایندھن ملے گا۔
بھنڈی کے بیج اگانے کا تیز ترین طریقہ کیا ہے؟
انکرن کے عمل کو تیز کرنے کے لیے، بیجوں کو چند گھنٹے پہلے گرم پانی میں بھگو دیں۔ بوائی. بھنڈی کے بیج کو 1/2 سے 1 انچ گہری اور 12 سے 18 انچ کے فاصلے پر قطار میں لگائیں۔ آپ اوکرا کے بیجوں کو رات بھر گرم پانی میں بھگو کر بھی انکرن کے عمل کو تیز کر سکتے ہیں۔
میں بھنڈی کو تیزی سے کیسے اگ سکتا ہوں؟
- بھنڈی کے بیج انکرن کی حوصلہ افزائی کے لیے رات بھر بھگو دیں، جس میں ایک ہفتہ یا اس سے زیادہ وقت لگتا ہے۔
- ڈھانپ کر، آپ موسم کے شروع میں بیج لگا سکتے ہیں اور تیزی سے انکرن کی حوصلہ افزائی کر سکتے ہیں۔ سیاہ پلاسٹک کے ساتھ قطار. یہ تیز رفتار ترقی کی بھی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔
- سورج، جگہ، مٹی، اور پانی جیسے زیادہ سے زیادہ بڑھتے ہوئے حالات کو یقینی بنائیں۔
- اپنے اوکرا کے پودوں کو کافی مقدار میں غذائی اجزاء دیں۔
- اوکرا کی زیادہ پیداوار والی اقسام لگائیں۔
مجھے اوکرا کو کتنی بار پانی دینا چاہئے؟
بھنڈی گرمی کو پسند کرتی ہے اور خشک سالی کو برداشت کر سکتی ہے، لیکن ہر ہفتے پودوں کو 1 انچ پانی دینے کی پوری کوشش کریں۔ پھلیوں کی کٹائی کریں جب وہ تقریباً 2 سے 4 انچ لمبی ہوں۔ فی ہفتہ ایک انچ پانی مثالی ہے، لیکن اگر آپ گرم، خشک علاقے میں ہیں، تو زیادہ استعمال کریں۔ اونچی گرمی بھنڈی کی نشوونما کو سست کر سکتی ہے۔ اوکرا کے پودے 5 سے 6 فٹ لمبے ہونے پر ان کی چوٹیوں کو کاٹ دیں۔ اوکرا کے پودے کو ہر صبح پانی دیں تاکہ مٹی کو اچھی طرح نم کر دیا جائے، سوائے شدید بارشوں کے۔ بھنڈی خشک سالی کا مقابلہ کر سکتی ہے لیکن گرمیوں میں وافر مقدار میں پانی دینے سے زیادہ بہتر ہوتی ہے۔
بھنڈی کے پتے پیلے کیوں ہو رہے ہیں؟
اوکرا کے پودے پیلے موزیک وائرس کے لیے بھی حساس ہوتے ہیں، یہ بیماری سفید مکھیوں سے پھیلتی ہے۔ پودے اس سے متاثر ہوتے ہیں۔ وائرل بیماری پتوں کو گاڑھی رگوں کے پیلے نیٹ ورک کے ساتھ دکھائے گی جو مکمل طور پر پیلی ہو سکتی ہے۔ اوکرا کے پودے کا پیلا ہونا ممکنہ طور پر تباہ کن مسائل کی نشاندہی کرتا ہے۔ پیلے پتوں میں کلوروفیل کی کمی ہوتی ہے، جو سورج کی روشنی کو پودے کے لیے خوراک میں تبدیل کرتی ہے۔ اس کے نتیجے میں، ٹھیک ہےپودے کے مرنے کے ساتھ ہی کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف قدرتی مزاحمت کم ہو جاتی ہے۔
اوکرا کے پودوں کے پیلے رنگ کے پتے اس حقیقت کی نشاندہی کرتے ہیں کہ پتوں میں اپنی زندگی کو برقرار رکھنے کے لیے کلوروفل کی مناسب مقدار نہیں ہے۔ آپ کو معلوم ہو گا کہ کلوروفیل ایک اتپریرک ہے جو آنے والی سورج کی روشنی کو لیتا ہے اور اسے اس شکل میں تبدیل کرتا ہے جسے پودے کھا سکتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، کچھ کے خلاف مضبوط کھڑے ہونے کی صلاحیت پودوں کی بیماریاں اور دوسرے بیکٹیریا آہستہ آہستہ اس مقام تک کم ہو جاتے ہیں جہاں آپ مزید زندہ نہیں رہ سکتے۔ اوکرا کے پودوں کے ساتھ بھی کچھ ایسا ہی ہوتا ہے۔
اگر آپ نے اسے کھو دیا تو: سرخ اوکرا بمقابلہ سبز اوکرا: کون سا آپ کو امیر بناتا ہے؟
پودے کے پتے کیڑوں اور بیماریوں کے لیے حساس ہو جاتے ہیں، اس طرح اس کی قدرتی مزاحمت یا لڑنے کے لیے قوت مدافعت کم ہو جاتی ہے، جس کے نتیجے میں اس کی موت واقع ہو جاتی ہے۔ اگرچہ اوکرا کے پتوں کے پیلے ہونے کی کچھ اہم وجوہات کو فوری طور پر حل کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ انہیں طلوع فجر سے پہلے بچانا، دوسری وجوہات کے لیے پیشہ ورانہ یا طویل مدتی مداخلت کی ضرورت ہوتی ہے جو باغبانوں کے لیے پریشان کن ہو سکتی ہے۔
کیا بھنڈی کو ٹماٹر کے ساتھ لگایا جا سکتا ہے؟
ایک اور پودا جو آپ اوکرا کے ساتھ اگ سکتے ہیں وہ ہے ٹماٹر۔ جب ساتھی نے لگایا، ٹماٹر اوکرا کے پودوں سے بدبودار کیڑے نکال کر پھندے کی فصل کے طور پر کام کرتا ہے۔ اوکرا کے پودوں کے ساتھ جوڑنے کے لیے پھلوں اور سبزیوں کے علاوہ، پھول بڑھانے کا بہترین آپشن ہو سکتا ہے۔ جرگن علاقے میں.
اوکرا کے کچھ بہترین باغی ساتھی پودے یہ ہیں کہ اوکرا کی طرح انہیں بھی وافر مقدار میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس میں کھیرے، خربوزے، بینگن، اور میٹھی یا گرم مرچ شامل ہیں۔
کیا Epsom نمک اوکرا کے لیے اچھا ہے؟
کچھ لوگ اوکرا میں ایپسوم نمک شامل کرتے ہیں، لیکن اس کی عالمی سطح پر سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ ایپسوم نمکیات سلفر اور میگنیشیم سے بنائے جاتے ہیں۔ تاہم، اوکرا میں ایپسم نمک لگاتے وقت احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ اگر زیادہ استعمال کیا جائے تو یہ اوکرا کے پودوں کو جلد ہلاک کر سکتا ہے۔
کیا چکن کی کھاد بھنڈی کے لیے اچھی ہے؟
درخواست دینا نامیاتی کھاد (چکن کھاد) کیمیاوی کھاد (یوریا) کے مقابلے بھنڈی کی افزائش اور پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوا۔
میرا بھنڈی کا پودا کیوں رکا ہوا ہے؟
روٹ ناٹ نیماٹوڈ اوکرا کے ساتھ ایک شدید مسئلہ ہو سکتا ہے۔ اگر کوئی پودا کم ہو گیا ہو، پیلا ہو یا پوری صلاحیت سے پیدا نہ ہو رہا ہو تو پودے کو زمین سے باہر نکالیں اور جڑوں پر پتے کی جانچ کریں۔ یہ کیڑے کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ نیمٹودس، جو خوردبینی کیڑے ہیں۔ جڑ کی گرہ نیماٹوڈ کی ایک قسم ہے جو پودوں کی جڑوں پر کینکر یا سوجن کا باعث بنتی ہے۔ یہ محدود کرتا ہے۔ غذائیت جڑ کے نظام سے پودے تک، جس کے نتیجے میں پودے کا پیلا ہو جاتا ہے۔
جڑ کی گرہ مٹی میں رہتی ہے اور کئی پر زندہ رہ سکتی ہے۔ گھاس اور سبزی فصلیں. پہلی بار ٹھنڈ سے تین ماہ پہلے میریگولڈز کے ٹھوس اسٹینڈز (جڑ کے نظام کو اوورلیپ کرنے کے لیے کافی قریب) لگا کر اور سیریل رائی (ایلبون) لگا کر بہترین طریقے سے کیا جاتا ہے۔ موسم سرما فصل کا احاطہ. اناج کی رائی کو موسم بہار میں پودے لگانے سے 30 دن پہلے کاٹ کر مٹی میں شامل کر دینا چاہیے۔
تم کیا کر سکتے ہو ٹانگوں والی بھنڈی کے پودوں کے ساتھ?
جتنی جلدی ممکن ہو مزید روشنی فراہم کریں۔ ٹانگوں والے پودوں کو ٹھیک کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ انہیں زیادہ ہلکے سے دیا جائے۔ اس کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ اگر آپ پہلے سے ایک استعمال نہیں کر رہے ہیں، مضبوط روشنی میں اپ گریڈ کر رہے ہیں، یا اپنی موجودہ روشنی کو پودوں کے قریب کم کر رہے ہیں، تو یہ زیادہ موثر ہے۔ اس کے علاوہ، آپ اضافی لمبے تنوں کی تلافی کرنے میں مدد کے لیے زمین کی گہرائی میں ٹانگوں والے پودے لگا سکتے ہیں۔ تاہم، جب وہ ابھی بہت جوان اور نرم ہوں تو انہیں بہت گہرا لگانے کے لالچ سے بچیں۔
اوکرا کے لیے آپ کس قسم کی کھاد استعمال کرتے ہیں؟
- بھنڈی کو کاٹنا چاہیے یا مٹی کی لکیر سے 6 سے 12 انچ اوپر کاٹنا چاہیے۔ ایک بار جب پودوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، باغبان نائٹروجن اور پوٹاشیم کے 1:2 کے تناسب کے ساتھ کھاد ڈالنا چاہتے ہیں، جس سے نئی نشوونما کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے اور پھولوں کی پیداوار کو تحریک ملتی ہے۔ اگرچہ اوکرا شروع میں آسانی سے اگتا ہے، لیکن یہ مٹی کو افزودہ کرنے میں مدد کرتا ہے تاکہ اسے پورے موسموں میں پیدا کرنے میں مدد ملے۔ جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، بھنڈی مختلف قسم کی مٹی میں اچھی طرح اگتی ہے۔ یہ معیاری مٹی کے ساتھ شروع کرنے میں مدد کرتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ نشوونما کے لیے، پودے لگانے کے 4-6 ہفتے بعد نامیاتی کھاد کے ساتھ چھڑکیں۔
- اگر آپ کے پاس مویشی نہیں ہیں، تو آپ گھوڑوں، مرغیوں، گائے وغیرہ سے اچھی طرح سڑی ہوئی، پرانی کھاد خرید سکتے ہیں۔ نامیاتی کھادوں کے استعمال سے پھلیوں کی پیداوار بڑھانے میں مدد ملے گی۔
- پودے کو وسط موسم کے ارد گرد کھاد ڈالنے سے اس کو فروغ ملے گا، لہذا یہ پیداوار جاری رکھے گا۔ خاص طور پر وسط موسم میں، جب اوکرا کے پودے 18 - 24 انچ لمبے ہوتے ہیں، تو وہ نائٹروجن سے بھرپور نامیاتی کھاد سے فائدہ اٹھائیں گے۔
- اوکرا کے پودے کو بیج کی پھلی بنانے کے لیے بہت زیادہ توانائی درکار ہوتی ہے۔ اضافی غذائی اجزاء کو کھلانے سے بہترین نشوونما کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی اور اوکرا کے پودے کو پورے موسم میں پیدا ہونے میں مدد ملے گی۔
بھنڈی کو کتنی بار کھاد ڈالنی چاہیے؟
ایک بار جب پودے تقریباً 6 انچ اونچائی تک پہنچ جائیں تو آپ کو ہر 4-6 ہفتوں میں صرف پانی میں گھلنشیل کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے۔ بھنڈی کے بیج لگانے سے پہلے متوازن دانے دار کھاد ڈالیں۔ ہم اسے مٹی پر پھیلاتے ہیں، اسے اچھی طرح سے پانی دیتے ہیں، اور پھر پودے لگانے سے پہلے آخری بار مٹی تک۔ جب اوکرا کے پودے کی کٹائی شروع ہو جائے تو ہر پودے کے گرد تھوڑی مقدار میں نائٹروجن چھڑکیں۔ بھاری نائٹروجن استعمال کرنے سے گریز کریں، جو پودوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور فصل کی پیداوار کو کم کر سکتا ہے۔
اگر آپ نے اسے کھو دیا تو: آسٹریلیا میں اوکرا اگانا: گھر پر، پودے لگانے کا موسم، اور گائیڈ
کیا بھنڈی کنٹینرز میں اچھی طرح اگتی ہے؟
آپ کنٹینرز میں بھنڈی اگا سکتے ہیں۔ فرض کریں کہ آپ انہیں براہ راست بیج سے شروع کریں اور اوکرا کے تین بیج لگائیں۔ جیسے جیسے وہ بڑھتے ہیں، دو کمزور پودوں کو کاٹ دیں۔ اوکرا کا ایک پودا فی کنٹینر تیار کرنا بہتر ہے۔ کنٹینرز میں بھنڈی اگانے کا مطلب ہے کہ انہیں آنگن پر رکھنا، بالکنیڈیک، آپ کے دروازے کے باہر، اور کوئی چھوٹی جگہ۔ آپ انہیں مثالی حالات میں رکھنے کا بھی فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ جب آپ کنٹینرز میں اوکرا اگاتے ہیں تو آپ کے پاس کم کرٹر اور کیڑے ہوسکتے ہیں۔
میرا بھنڈی اتنی آہستہ کیوں بڑھ رہی ہے؟
نہ کھولی بھنڈی پانی کی کمی کا شکار ہو سکتی ہے۔ بھنڈی بہت سے پودوں کے مقابلے میں زیادہ خشک سالی برداشت کرتی ہے، لیکن اسے پانی دینے سے یہ صحت مند رہے گا اور زیادہ پیداواری ہو سکتا ہے۔ یہ ترجیح دیتا ہے۔ کھاد جن میں فاسفورس نائٹروجن سے زیادہ ہوتا ہے۔ اوکرا کا پودا گرمیوں کے گرم ترین اور اکثر خشک حصوں کے دوران پیداوار کو سست کر سکتا ہے۔
بھنڈی لگانے کا بہترین وقت کیا ہے؟
بھنڈی لگانے کا بہترین وقت اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اسے کہاں اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ بھنڈی کو باہر اگاتے وقت، اسے اپریل یا مئی میں لگائیں جب رات کے وقت درجہ حرارت 15 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم نہ ہو۔ اگرچہ، گرین ہاؤس میں، آپ سارا سال اوکرا اگ سکتے ہیں۔
بھنڈی کی کتنی بار کاشت کی جا سکتی ہے؟
چونکہ بھنڈی کے تمام پھل ایک ساتھ نہیں پکتے، لہٰذا کٹائی 3-4 دنوں میں ایک بار کی جاتی ہے۔ بار بار چننا پھلوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے اور پھلیوں کو بہت بڑا ہونے سے روکتا ہے۔
کیا اوکرا کے پودے موسم سرما میں زندہ رہ سکتے ہیں؟
اوکرا کا پودا ٹھنڈے درجہ حرارت میں نہیں اگے گا اور اسے بڑھنے اور پھلنے پھولنے کے لیے گرم ہوا اور مٹی کے درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔
کیا یوریا کھاد بھنڈی کے لیے اچھی ہے؟
یوریا کھاد سے بھنڈی کی بڑھوتری اور پیداوار میں اضافہ بکری کھاد کی بڑھتی ہوئی دستیابی کی وجہ سے ہے۔ نامیاتی مادہ اور مٹی میں غذائی اجزاء۔ اگر آپ نے اوکرا کے پودے کے مرجھانے کا مشاہدہ کیا ہے، خاص طور پر اگر شام کے وقت درجہ حرارت گرنے پر پودے اُکھڑ جاتے ہیں۔ ہو سکتا ہے کہ آپ کے پودے مر نہ جائیں، لیکن بیماری بڑھنے میں تاخیر کرتی ہے اور فصل کی کٹائی کا وقت آنے پر پیداوار کو کم کر دیتی ہے۔
کیا بھنڈی اگانا آسان ہے؟
بیج سے بھنڈی اگانا بہت آسان ہے۔ یہ پوری دھوپ، اگر ممکن ہو تو اوسط نمی کو ترجیح دیتا ہے بغیر مٹی کو مکمل طور پر خشک ہونے دیے، اور اچھی مٹی اچھی طرح نکاسی ہوتی ہے۔ 6.5 اور 7.5 کے درمیان غیر جانبدار مٹی کو ترجیح دی جاتی ہے۔ اپنے اوکرا کے پودے کو ہائیڈریٹ رکھیں۔
اپنے اوکرا کے پودے کو روزانہ پانی دیں تاکہ اسے دن بھر پانی برقرار رکھنے میں مدد ملے۔ جب وہ تقریباً 3 انچ لمبے ہوں تو انہیں پتلا کریں۔ چھوٹے پودوں کو پتلا کر دیں اور مضبوط پودوں کو برقرار رہنے دیں۔ اپنے پودے کو ناپسندیدہ کیڑوں اور جڑی بوٹیوں سے دور رکھیں۔ اوکرا ایک بہت سخت پودا ہے جو اچھی زمین میں اچھی طرح اگتا ہے۔ جڑی بوٹیوں کو کم رکھنے کے لیے، ضرورت کے مطابق پودوں کے قریب کچھ اتلی کاشت کریں۔
بھنڈی کو بیج سے اگنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
بھنڈی کے بیج سات دنوں کے اندر اگتے ہیں اور قسم کے لحاظ سے ان کی پختگی میں تقریباً 48 سے 60 دن لگتے ہیں۔ پودے اور پھلیاں بہت تیزی سے بڑھتے ہیں اور پھلیوں کو بڑے اور سخت ہونے سے روکنے کے لیے ہر دو یا دو دن میں چننا چاہیے۔
اگر آپ نے اسے کھو دیا تو: بھنڈی کے لیے کھاد کا انتظام: خوراک، این پی کے، اور شیڈول
کیا آپ کو اوکرا کے پودوں کی کٹائی کرنی ہے؟
ایک بار جب اوکرا کے پتے پودے کے لیے خوراک پیدا نہیں کر سکتے تو پودا ان سے چھٹکارا حاصل کرنا شروع کر دیتا ہے۔ پتے اپنی پیداوار سے زیادہ توانائی لینا شروع کر دیتے ہیں، اس لیے ہاں، پودے کے نچلے حصے کے قریب کسی بھی چھوٹے مرتے ہوئے پتے کو کاٹ دیں اور جو کمزور نظر آتے ہیں یا سڑنے لگے ہیں۔ اپنے اوکرا کے پودوں کی کٹائی آپ کو اپنے پودوں کو تربیت دینے، اوکرا کے معیار کو بہتر بنانے اور ضرورت پڑنے پر اس کی نشوونما کو محدود کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
یہ کٹائی تکنیک کی وجہ سے کلیوں کو مرکزی تنے پر اگایا جاتا ہے اور ثانوی، دیر سے فصل پیدا ہوتی ہے۔ پودے کو جوان کرنے کے لیے بونے اوکرا کی اقسام کو اسی طرح کاٹیں۔ اس کٹائی سے اوکرا کو اوکرا کی مزید پھلیاں پیدا کرنے کا موقع ملتا ہے۔ آپ اپنے اوکرا کے پودوں کو ثانوی کلیوں سے تقریباً دو انچ اوپر کاٹ کر گرم علاقوں میں فروغ دے سکتے ہیں۔ یہ پودے کو دوسری بار پھول آنے کی ترغیب دیتا ہے کیونکہ کٹائی سے نئی نمو نکلتی ہے۔ کٹائی کے بعد، آپ پودے کو بڑھنے میں مدد کے لیے کھاد بھی ڈال سکتے ہیں۔
بھنڈی کے اہم کیڑے اور بیماریاں کیا ہیں؟
گھر کے مالکان کے استعمال کے لیے باغیچے کے مراکز میں بہت سے کیڑے مار ادویات دستیاب ہیں۔ نامیاتی اختیارات میں سلفر اور بی ٹی پر مبنی کیڑے مار ادویات شامل ہیں۔ سلفر میں فنگسائڈل خصوصیات ہیں اور پھر بہت سی بیماریوں پر قابو پانے میں مدد ملتی ہے۔ کیڑے مار دوا استعمال کرنے سے پہلے، لیبل کو احتیاط سے پڑھیں اور احتیاط، انتباہات اور ہدایات پر عمل کریں۔
اوکرا کی بڑی بیماریاں ابر آلود، گیلے موسم میں زیادہ شدید ہوتی ہیں۔ اوکٹا کے پودوں کو روزانہ چیک کریں اور اگر بیماریاں ظاہر ہوں تو ان کا ایک منظور شدہ فنگسائڈ سے علاج کریں۔ سلفر، نیم کا تیل، اور دیگر fungicides استعمال کے لیے دستیاب ہیں۔ ہمیشہ احتیاط سے لیبل کی ہدایات پر عمل کریں۔ افڈس، بدبودار کیڑے، اور مکئی کان کے کیڑے عام بیماریاں ہیں۔ اگر آپ کے پودے کو یہ مسئلہ درپیش ہے تو ہم تجویز کرتے ہیں کہ "نیم تیل۔" نیم کا تیل بیماریوں کو مکمل طور پر ختم کر سکتا ہے۔ یہ پودوں کو صحت مند رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
بھنڈی شاذ و نادر ہی کیڑوں یا بیماریوں کا شکار ہوتی ہے۔ کسی بھی بدبودار کیڑے کو ہاتھ سے چنیں جو ظاہر ہوتے ہیں کیونکہ وہ اس کا سبب بن سکتے ہیں۔ سیم بگاڑنا مکئی کے کان کے کیڑے، گوبھی لوپرز، افڈس اور فلی بیٹلز بھی ایک مسئلہ ہو سکتے ہیں۔ Fusarium ولٹ، ایک مٹی سے پیدا ہونے والی بیماری، کبھی کبھی گرم علاقوں میں ایک مسئلہ ہوتا ہے۔ اگر بیماری کی وجہ سے پتے پیلے اور مرجھا جائیں تو متاثرہ پودوں کو کھینچ کر تباہ کر دیں۔ اوکرا کے پودے کی بیماریوں پر قابو پانے کے لیے فصل کی گردش بہترین طریقہ ہے۔
اگر آپ نے اسے کھو دیا تو: بھنڈی کی فصل کی پیداوار بڑھانے کے 15 بہترین طریقے: پیداوار، معیار، طریقے، اور تجاویز کیسے بڑھائیں
بھنڈی کی کٹائی کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
بھنڈی کو کیسے اگایا جائے اس کا ایک اہم حصہ پھلی کا بہترین ذائقہ حاصل کرنے کے لیے اسے صحیح وقت پر کاٹنا ہے۔ کینچی کا استعمال کریں یا انہیں ان کی ٹوپیوں کے اوپر اٹھائیں. ایک بار جب آپ کاٹ لیں گے تو اسی جگہ سے ایک اور پھلی اگنا شروع ہو جائے گی۔ اوکرا کی کٹائی جاری رکھیں جب تک کہ پودا پیداوار بند نہ کر دے۔ اوکرا کی کٹائی اس وقت کریں جب بیج کی پھلی 1 سے 2 دن کی ہو اور 2 سے 4 انچ لمبی ہو۔ وہ پودے لگانے کے تقریباً دو ماہ بعد ظاہر ہوتے ہیں۔ چھری کا استعمال کرتے ہوئے ڈھکن کے اوپر والے تنے کو کاٹ دیں۔ اگر تنے کو کاٹنا بہت مشکل ہے تو بھنڈی کی پھلی شاید بہت پرانی ہے اور اسے پھینک دینا چاہیے۔
ایک ذریعہ: https://www.agrifarming.in