نارتھ ہیٹ فیلڈ، ماس.، آبادی 3,500 میں اپنے اڈے سے، رون وڈیلو جب تازہ کٹے ہوئے بٹرنٹ اسکواش کی بات آتی ہے تو بین الاقوامی رابطے کر رہے ہیں۔
وڈیلو اپنا کاروبار چلا رہا تھا، رونی کی ویلڈنگ سروس، اور بھاری تعمیرات میں ویلڈر مکینک کے طور پر کام کر رہا تھا جبکہ قریبی کھیتوں میں کام کے بعد کچھ سائیڈ جاب کر رہا تھا۔ 2000 میں، کاشتکاروں میں سے ایک مقامی سپر مارکیٹ چین کے لیے خام تازہ کیوبڈ پروڈکٹ کے پیکج تیار کرنے کے لیے بٹرنٹ اسکواش کو ہاتھ سے چھیل رہا تھا اور وڈیلو سے پوچھا کہ کیا وہ کوئی ایسی مشین تیار کر سکتا ہے جو ان کے لیے چھیلنے کو مشینی بنائے۔
"یہ ایک بڑا چیلنج تھا،" انہوں نے کہا۔ "میں نے اپنے آپ کو ایک مشن سٹیٹمنٹ بنایا … ایک، ایک بہت ہی اعلیٰ معیار کی، سستی اور محفوظ چھیلنے والی مشین بیچنا۔ دوسرا آپریٹر کے موافق مشین بیچنا تھا۔ تیسرا ایک قابل اعتماد مشین فروخت کرنا تھا جو اسکواش کو چھیلتی ہے۔
وہ کامیاب ہوا، اور نتائج سے خوش تھا۔ سٹینلیس سٹیل سے بنا، اس کے پیٹنٹ شدہ ڈیزائن کی لمبائی 4.5 سے 22 انچ تک ہے اور اسے چلانے کے لیے ہوا یا پانی کی ضرورت نہیں ہے۔
"یہ بتانا مشکل ہے کہ جلد کو ہٹا دیا گیا ہے،" انہوں نے کہا۔ "یہ اسے بہت ہموار کرتا ہے، لہذا کم فضلہ ہوتا ہے۔"
وڈیلو اور اس کی بیوی سینڈرا نے راستے میں بہت زیادہ اسکواش کھایا۔ یہ ادا ہو گیا ہے، کیونکہ فروخت نہ صرف امریکہ میں شروع ہوئی ہے، بلکہ جیسا کہ اس کا RJW برانڈ بٹرنٹ اسکواش چھلکا دنیا کے دیگر حصوں میں ہلچل مچا رہا ہے۔
سب سے پہلے، 2009 تک، اس نے ایک ویب سائٹ کے ذریعے اور اشتہارات کے ذریعے امریکہ اور کینیڈا میں 65 یونٹ فروخت کیے تھے۔ اس نے پہلے پانچ خود بنائے، پھر احساس ہوا کہ مستقل مزاجی کی خاطر، اسے من گھڑت ہونے کے لیے "ان کو تیار کرنے" کی ضرورت ہوگی۔
اس کے بعد برطانیہ میں Hanrow Ltd. ہینرو برطانیہ اور آئرلینڈ میں سبزیوں کے پروسیسرز کو سامان فراہم کرتا ہے، دنیا کے دیگر حصوں میں بھی فروخت کرتا ہے۔
ہینرو سیلز مینیجر گریگ کوپر نے کہا، "ہم کبھی کبھار غیر معمولی چیزوں کے بارے میں پوچھ گچھ کرتے ہیں اور جن چیزوں کے لیے ہم نے انکوائری شروع کی ان میں سے ایک تھی بٹرنٹ اسکواش کو چھیلنے کے لیے - برطانیہ کی مارکیٹ میں ایسی کوئی چیز نہیں تھی جو یہ کام کرتی ہو،" ہینرو سیلز مینیجر گریگ کوپر نے کہا۔ "تاریخی طور پر، بٹرنٹ اسکواش برطانیہ میں بڑے پیمانے پر فروخت ہونے والی مصنوعات نہیں رہی ہے، لیکن یہ پچھلے پانچ یا چھ سالوں میں، زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والی مصنوعات بن رہی ہے۔
"اگر آپ یوکے کی کسی سپر مارکیٹ میں جاتے ہیں تو، مکمل بغیر چھلکے ہوئے بٹرنٹ اسکواش کو ایک پرکشش پروڈکٹ کے طور پر نہیں دیکھا جاتا، جب کہ اگر اسے پہلے سے ہی چھلکا ہوا ہو، تو صارف بہت زیادہ محنت کیے بغیر اس کے ساتھ کچھ کرتے ہوئے دیکھ سکتا ہے، اور یہ ایک بہت بڑا فروخت کنندہ بنتا جا رہا ہے۔"
جب ہینرو کو وائیڈلو ملا، تو انہیں یقین نہیں تھا کہ اس کی مشین برطانیہ میں چلے گی۔ ایمان کی چھلانگ لگاتے ہوئے، وڈیلو نے ایک اوور بھیجا تاکہ وہ اسے آزمانے دیں۔
کوپر نے کہا، "ہم نے اسے برطانیہ کے تمام بڑے بٹرنٹ اسکواش پروسیسرز کے ساتھ آزمایا۔ "ہم سینکڑوں بات نہیں کر رہے، ہم دسیوں بات کر رہے ہیں۔ لیکن یہ ایک ایسا کام ہے جو بڑے پروسیسرز چھوٹے حجم میں تیزی سے کر رہے ہیں۔
"ہم نے سوچا کہ اگر ہمیں کوئی ایسی مشین مل جائے جس کی ادائیگی کا کافی وقت ہو تو یہ فروخت ہو سکتی ہے۔"
کوپر نے کہا کہ ہر کوئی مشین کو پسند کرتا تھا، لیکن اس کی کچھ خصوصیات برطانیہ کی مارکیٹ کے لیے اس کی تصدیق کے لیے موزوں نہیں تھیں۔ ہنرو، جو مشینیں بھی بناتا ہے، اس کے ساتھ ٹنکر کیا اور پچھلے مارچ میں میساچوسٹس میں وڈیلو کا دورہ کیا۔ ان سب نے ہینرو کی تبدیلیوں سے اتفاق کیا، اور اب ہینرو اپنے دونوں ناموں سے دنیا بھر میں نئے بنائے گئے ڈیزائن کی مارکیٹنگ کر رہا ہے۔
"نیا بالکل مختلف ہے، لیکن یہ ایک ہی اصول ہے،" وڈیلو نے کہا۔ "میں پہلے ہی ان میں سے چار فروخت کر چکا ہوں - دو کینیڈا میں اور دو انڈیانا میں۔"
اس دوران ہینرو نے وائیڈلو کے کچھ چھلکے جنوبی افریقہ اور روس میں فروخت کیے ہیں۔
کوپر نے کہا، "ہم دنیا بھر میں بہت سے مختلف پروڈیوسروں کے ساتھ کام کرتے ہیں اور جب آپ کو RJW اور Ron جیسی کمپنی ملتی ہے جو ہمارے ساتھ کام کرنے کی خواہش رکھتی ہے تو یہ واقعی اچھا لگتا ہے۔" "آپ کو بہت سارے مینوفیکچررز ملتے ہیں جو یقین رکھتے ہیں کہ ان کے پاس بہترین مشین ہے اور وہ یہ نہیں مانتے کہ انہیں مختلف عالمی منڈیوں کے لیے تبدیل ہونا پڑے گا۔
"یہ دو کمپنیوں کی واقعی اچھی شادی رہی ہے۔ ہمارے پاس برطانیہ میں پروسیسرز کا تجربہ ہے اور اس کے پاس مشین کا اصول تھا جو ہمارے پروسیسرز کے مطابق تھا۔
اور وڈیلوس اس سب کو تیزی سے لے رہے ہیں۔
"ہمارا کاروبار ما اور پا ہے - میری بیوی اور میں،" وڈیلو نے کہا۔ "میں نے صرف سوچا کہ میں انہیں مقامی فروخت کروں گا - اپنی جگہ کے آس پاس کے اس چھوٹے سے علاقے میں جہاں بہت سارے فارم ہیں۔