کوریا میں پابندی کے اثرات نے فوری طور پر ہائی ڈونگ کے ایک علاقے میں گاجر کے کاشتکاروں کو متاثر کیا۔ سائنس اور ٹیکنالوجی کی کہانیاں، کوآپریٹو، انتظامی ایجنسیوں کے اثرات…
میں اور میرا ساتھی سردیوں کی صبح ڈک چن کمیون، کیم گیانگ ڈسٹرکٹ، ہائی ڈونگ صوبے میں گئے، سورج خزاں کے سورج کی طرح پیلا تھا، سبز گاجروں کا کھیت بہت بڑا تھا، خود بخود چھڑکاؤ سے پانی پلایا جاتا تھا۔ ہمارا استقبال کرنے والے مسٹر Nguyen Duc Thuat، Duc Chinh ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر تھے۔ ہمیشہ کی طرح میں نے اس سے پوچھا کہ اس سال گاجر کی قیمت کیسی رہی، پیداوار اور کھپت میں فوائد اور نقصانات۔ مسٹر تھواٹ نے کہا کہ اس سال موسم سرما کی فصل موسم کے آغاز میں غیر معمولی طور پر گرم تھی (اکتوبر اور نومبر، سب سے زیادہ درجہ حرارت اب بھی 30 ڈگری سینٹی گریڈ سے اوپر ہے)، اس لیے ابتدائی چائے کی گاجر کی جڑیں تیز ہوتی ہیں اور بڑے کور ہوتے ہیں۔ خوش قسمتی سے، دسمبر سرد ہے، بعد میں چائے کا معیار اچھا ہو گا. افسوس کی بات یہ ہے کہ ڈک چنہ میں گاجروں کی قیمت گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں صرف نصف سے کم ہوگئی۔
تھواٹ کا اندازہ اور تبصرہ، اس سال گاجر کی قیمتوں میں کمی کی وجہ یہ ہے کہ اسے اب بھی چینی گاجریں برآمد کی جا رہی ہیں۔ جنوبی صنعتی زونز میں مزدور بے روزگار ہیں، اس لیے ان علاقوں میں گوبھی اور گاجر کی مقدار میں کمی آئی ہے۔ اس کے علاوہ، فصل کے آغاز میں خراب موسم کی وجہ سے بدصورت، نوکیلی، بڑی بنیادی گاجریں، خراب شکل…
ایک اور رکاوٹ یہ ہے کہ کوریا نے 3 اکتوبر 2022 سے کندوں اور کندوں (زمین پر پڑا خوردنی حصہ) کی درآمد معطل کر دی ہے۔ یہ دوسری بار ہے جب جنوبی کوریا نے یہ حکم جاری کیا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ انہوں نے کوریا کو برآمد کیے جانے والے کیلے کے تنے (کیلے کا حقیقی تنا) میں نیماٹوڈ راڈوفولس سیمیلس دریافت کیا۔ لیکن کوریا ایک ایسی مارکیٹ ہے جو 80% بڑی گاجریں کھاتی ہے، اس لیے اس مارکیٹ میں ڈک چنہ گاجروں کی برآمد حال ہی میں روک دی گئی ہے۔
تھواٹ جس چیز کا سب سے زیادہ انتظار کر رہا ہے وہ گاجر کی مصنوعات کے لیے کوریائی مارکیٹ کا دوبارہ کھلنا ہے۔ 20 سے زیادہ کوریائی کمپنیاں ڈک چن سے گاجر درآمد کرنے کی منتظر ہیں۔ یہ معلوم ہوتا ہے کہ سب ڈپارٹمنٹ آف کاشتکاری اور پودوں کے تحفظ کے ہائی ڈونگ نے اس معاملے کی اطلاع پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ کو دی ہے اور محکمہ نے کوریائی فریق سے پابندی ہٹانے کے لیے بات چیت کی ہے۔
کوریا میں گاجروں اور متعدد ویتنامی زرعی مصنوعات کی درآمدات کی حالیہ معطلی کے بارے میں، پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ نے کہا: زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے رہنماؤں کی ہدایت پر عمل کرتے ہوئے، پلانٹ پروٹیکشن کے محکمے نے فوری طور پر جج سے بات چیت کی ہے اور فراہم کی گئی ہے۔ متعلقہ تکنیکی دستاویزات۔ کوریا نے باضابطہ طور پر 21 دسمبر 2022 سے پابندی ہٹانے کا اعلان اس شرط کے ساتھ کیا ہے کہ پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے قریب سے معائنہ کرے کہ کوریا کو برآمد کی جانے والی کھیپ Radopholus similis nematodes سے متاثر تو نہیں ہے۔
میں نے مسٹر تھواٹ سے پوچھا: "کیا آپ اور آپ کے رشتہ دار اس بات سے مطمئن ہیں کہ ویتنام میں زرعی مصنوعات کی ابتدائی پروسیسنگ اور تحفظ میں مدد کرنے والا پروجیکٹ کیا لاتا ہے؟" (یہ ایک پروجیکٹ ہے جسے کورین رورل کمیونٹی، کورین وزارت زراعت، خوراک اور دیہی امور کی طرف سے مالی اعانت فراہم کی جاتی ہے، اور ویتنام اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز کی طرف سے تعاون اور لاگو کیا جاتا ہے)۔
’’بہت مطمئن ہوں بہن۔ گاجروں کی 100 ٹن / دن کی ابتدائی پروسیسنگ کی صلاحیت کے ساتھ، گاجروں کی کٹائی کے 3,000 مہینوں میں / سال میں 5 ٹن / ماہ، 15,000 ٹن گاجریں ابتدائی پروسیسنگ سہولت سے برآمد کی جاتی ہیں جو پراجیکٹ کے ذریعہ مالی اعانت فراہم کی جاتی ہے۔ کٹائی کے بعد، گاجروں کو 5 پانی سے دھونا چاہیے، ٹھنڈے - 3 ڈگری سینٹی گریڈ میں 16-24 گھنٹے تک ذخیرہ کرنا چاہیے جب تک کہ کور 8 ڈگری سینٹی گریڈ تک نہ پہنچ جائے۔ لیکن یہ ٹھوس قدر ہے، غیر محسوس قدر جو پروجیکٹ لاتا ہے۔ جب سے پراجیکٹ شروع ہوا ہے، بہت سی کورین کمپنیاں یہاں براہ راست گاجر خریدنے آئی ہیں۔ ہم ان سے براہ راست قیمت پر بات چیت کرتے ہیں، پہلے کے برعکس، وہ بیچل مینوں کے ذریعے خریدتے ہیں۔ اور رشتہ دار قیمتیں ادا کرنے پر مجبور ہیں۔ کمپنیاں براہ راست ہم سے Zalo کے ذریعے رابطہ کرتی ہیں، یہاں میں آپ کو دکھاتا ہوں …"، مسٹر تھوٹ نے شیئر کیا۔
تھوٹ نے مجھے پیغام دکھانے کے لیے اپنا فون نکالا۔ بہت خوشی ہوئی جب ایک کمپنی نے مسٹر تھوٹ کو میسج کیا کہ گاجروں کو کوریا کو برآمد کرنے کی اجازت ہے اور وہ جنوری 2023 میں انہیں خریدنا چاہتے ہیں۔ مسٹر تھوٹ یہ بتاتے ہوئے بہت خوش اور پرجوش تھے: "20 سے زیادہ کوریائی کمپنیاں Duc Chinh's خریدنا چاہتی ہیں۔ گاجر سام سنگ گروپ 2021 سے Duc Chinh گاجر خریدے گا۔ مستقبل قریب میں سام سنگ کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر کمپنی کا دورہ کریں گے۔ بہن کوآپریٹو"۔
یہ کہا جا سکتا ہے کہ یہ پراجیکٹ دوسرے منصوبوں کو بھی فروغ دیتا ہے تاکہ ڈک چنہ کمیون میں گاجر کی پیداوار کے ارتکاز علاقے کو سپورٹ کیا جا سکے۔ Hai Duong کی صوبائی عوامی کمیٹی نے گاجروں کی نقل و حمل کی سہولت کے لیے Duc Chinh کمیون میں گاجر کے کھیت کی مرکزی سڑک کو 3m سے 6m تک پھیلانے میں بھی سرمایہ کاری کی ہے، اور پانی دینے کے ایک اقتصادی نظام (سپرے اریگیشن) میں سرمایہ کاری کی ہے۔ ڈیک کے باہر 100 ہیکٹر گاجر، آبپاشی کا پانی تھائی بن دریا سے لیا جاتا ہے۔
مصنوعات کی حفاظت کے بارے میں: گاجر برآمد کرنے کے لیے، کاشتکاروں کو ضوابط کی پابندی کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے تاکہ پروڈکٹ خریدار کی ضروریات کو پورا کرے۔ 2020 میں، جاپان کو گاجر برآمد کرنے والی ایک کمپنی کو اضافی ہیکساکونازول کی باقیات کی وجہ سے واپس کر دیا گیا۔ لوگوں نے سوکھے سڑے ہوئے tubers کو دودھ کی دوائی، فعال جزو Hexaconazole سے علاج کیا اور بستروں کو پانی پلایا (استعمال کی گئی مقدار بہت زیادہ ہے)۔ ہائی ڈونگ پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ نے کسانوں کو تربیت دی ہے کہ وہ صرف پتوں پر سپرے کریں، پودوں کی بیماریوں سے نمٹنے کے دوران زمین کو پانی نہ دیں (دواؤں کے محلول کو مٹی میں پانی دینا نہ صرف مصنوعات میں موجود باقیات کا معاملہ ہے بلکہ مائکروجنزموں کو بھی ہلاک کرتا ہے)۔ مٹی میں فائدہ مند)۔
Hai Duong پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ بھی 25-30 دن کی تنہائی کی مدت کی رہنمائی کرتا ہے۔ وہاں سے، گاجر صرف اس وقت برآمد کی جا سکتی ہے جب قرنطینہ کی مدت کم از کم 25 دن ہو اور باقی باقیات کے مسائل نہ ہوں۔ 2019 میں پوری کمیون کا گاجر کا رقبہ 360 ہیکٹر ہے، 2021 سے یہ 380 ہیکٹر ہے، اس کے علاوہ کمیونٹی کے لوگ ہر سال گاجر اگانے کے لیے تقریباً 1,000 ہیکٹر زمین کرائے پر لیتے ہیں، اوسط پیداوار 51 ٹن فی ہیکٹر ہے، گاجروں سے آمدنی 2019 میں Duc Chinh کمیون 170 بلین VND ہے، جو 300 میں بڑھ کر 2022 بلین VND ہو گیا (دراصل 2021 کی موسم سرما کی فصل سے اگائی جانے والی گاجر کی آمدنی)۔
ہم مسٹر تھوٹ اور گاجر کے کسان ڈک چن کو مبارکباد پیش کرتے ہیں۔ 2019 کے مقابلے میں، کوآپریٹو گاجر کے مستقبل پر بہت زیادہ یقین رکھتا ہے۔ اس وقت یاد رکھیں، جب میں نے گاجروں کی پیداوار اور استعمال میں مشکلات کے بارے میں پوچھا، تھواٹ نے کہا: "Duc Chinh کے لوگ بالکل اسی طرح گاجر پیدا کر سکتے ہیں جیسا کہ مارکیٹ کی ضرورت ہے، لیکن مارکیٹ غیر مستحکم ہے، اس لیے اس کی مدد نہیں کی جا سکتی۔ قدر میں کمی کا موسم"۔ اب یہ مختلف ہے، تھواٹ کا خیال ہے کہ مارکیٹ کی موجودہ توسیع اور قابل اعتماد مصنوعات کے ساتھ، کسانوں کو اب بھی اچھی فصل ملتی ہے۔
جنوبی کوریا کی جانب سے پابندی ہٹائے جانے کے بعد ہائی ڈونگ میں گاجر کی قیمتوں میں اضافہ ہوا۔ Duc Chinh Cooperative کی گاجروں کی فروخت کی قیمت اس وقت 8,500 VND/kg، 500-1,000 VND/kg پچھلے ہفتے سے زیادہ ہے۔
Duc Chinh Commune (Cam Giang) کے زرعی سروس کوآپریٹو کے مطابق، 27 دسمبر تک، 9-2022 میں موسم سرما کے موسم بہار کی فصل کے لیے گاجر کی مصنوعات استعمال کرنے کے لیے 2023 کورین ادارے سروے اور معاہدوں پر دستخط کرنے والے تھے۔
کوریا کو زرعی مصنوعات، خاص طور پر گاجر، کی برآمد کو فروغ دینے کے لیے، پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ پلانٹ قرنطینہ کے ذیلی محکموں سے فوری طور پر درج ذیل کام انجام دینے کا تقاضا کرتا ہے:
- برآمدی ترسیل کے لیے نقصان دہ جانداروں کی اصلیت اور حیثیت کو سختی سے چیک کریں، خاص طور پر تازہ tubers، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ وہ کوریا کے فائیٹو سینیٹری ضوابط پر پورا اترتے ہیں۔
- ایکسپورٹ کے لیے phytosanitary سرٹیفکیٹ میں واضح طور پر بتانا چاہیے کہ زرعی مصنوعات کی اصل ویتنام سے ہے اور اضافی اعلامیہ میں انگریزی جملہ لکھیں: "اس کھیپ (بشمول پودے لگانے کے لیے بڑھتے ہوئے میڈیا) کا معائنہ کیا گیا اور اسے مفت پایا گیا۔ Radopholus similis"۔
- ہٹائے گئے بڑھتے ہوئے ذرائع ابلاغ کے ساتھ پودوں کو برآمد کرنے کی صورت میں، مندرجہ بالا تقاضوں کو پورا کرنے کے علاوہ، فائیٹو سینیٹری ایجنسی کو چیک کرنا چاہیے اور اس بات کی تصدیق کرنی چاہیے کہ بوائی کے عمل میں استعمال ہونے والا بڑھتا ہوا میڈیا R. .similis سے آلودہ تو نہیں ہے۔
- انتھوریئم، فیلوڈینڈرون، مونسٹیرا اور انوبیا کے نسل کے پودوں کے لیے کوریا کو برآمد کرنے کے لیے فائٹو سینیٹری سرٹیفکیٹ جاری نہ کریں جب تک کہ ان پودوں کو کوریا کو برآمد کرنے کی شرائط پر محکمے کی طرف سے کوئی نوٹس نہ ہو۔
- یونٹس کے سربراہان سے درخواست کرتے ہیں کہ وہ اپنے یونٹوں میں تمام پلانٹ قرنطینہ افسران کو ہدایت دیں اور اچھی طرح سمجھیں اور برآمد کنندگان کو مطلع کریں اور رہنمائی کریں کہ وہ مذکورہ بالا مواد کو سختی سے نافذ کریں۔ عمل درآمد کے دوران، اگر کوئی دشواری یا پریشانی ہو، تو برائے مہربانی فوری طور پر محکمہ کو بروقت حل کرنے کے لیے اطلاع دیں۔
ایک ذریعہ: https://nongnghiep.vn