سے ایک پیکیجنگ پروڈکٹ StePac LA تبدیل شدہ ماحول/ ترمیم شدہ نمی کی پیکیجنگ (MA/MH) ٹیکنالوجی کا مقصد تازہ بروکولی اور روایتی طور پر برف میں بھیجی جانے والی دیگر سبزیوں کے لیے طویل فاصلے کی پیکنگ کو تبدیل کرنا ہے۔
StePac کی طرف سے ایک پریس ریلیز کے مطابق، کمپنی مصنوعات کی مارکیٹنگ کر رہی ہے، Xtend Iceless MA/MH بلک پیکیجنگ، جس میں آئس اور غیر قابل استعمال مومی کارٹن کی ضرورت کو ختم کر کے "آئس ایج سے باہر" پروڈکٹ کی ترسیل کے لیے فوڈ سیفٹی کو بڑھایا جا رہا ہے۔
امریکہ میں، بروکولی اور دیگر پیداواری اشیاء کو عام طور پر برف سے بھرے مومی کارٹنوں میں پیک کیا جاتا ہے تاکہ پیداوار کو ٹھنڈا رکھا جا سکے اور اسٹوریج اور ترسیل کے دوران تازگی برقرار رہے۔ تاہم، جب برف پیداوار پر پگھلتی ہے تو یہ نہ صرف گندگی پیدا کرتی ہے بلکہ پودوں اور انسانی پیتھوجینز دونوں کی نشوونما کی حوصلہ افزائی کرتی ہے، StePac کی پریس ریلیز کے مطابق۔ StePac کے مطابق، موم والے کارٹن بھی ناقابل ری سائیکل ہیں۔
کمپنی نے کہا کہ فیلڈ پیکنگ MA/MH ٹیکنالوجی کے نفاذ میں رکاوٹ کی نمائندگی کرتی ہے۔ امریکہ میں بروکولی کا زیادہ تر حصہ کارٹنوں میں پیک کیا جاتا ہے، پیلیٹوں پر رکھا جاتا ہے، اور پھر پیکنگ ہاؤس پہنچنے پر برف ڈال دی جاتی ہے۔
"ہم نے ایک ایسا حل تیار کیا ہے جو بروکولی کو Xtend پیکیجنگ میں فیلڈ پیک کرنے کے قابل بناتا ہے اور پھر سیل شدہ پیکیجنگ میں زبردستی ہوا اور/یا ویکیوم کولڈ کرتا ہے،" گیری وارڈ، پی ایچ ڈی، StePac کے بزنس ڈویلپمنٹ مینیجر نے کہا۔ انہوں نے پریس ریلیز میں کہا کہ یہ نظام امریکہ اور میکسیکو میں پیٹنٹ شدہ ہے۔
اوپر: StePac: برفانی دور سے بروکولی کی پیکنگ لے کر تصویر: StePac/PRNewswire