زرعی ایکسچینج آف دی ناردرن اینڈ سینٹرل نیدرلینڈز (lncn) نے جمعرات کو پیلے پیاز کے سیٹوں کے لیے قیمتوں میں 11 سے 12.50 یورو فی 100 کلو گرام کا اضافہ کیا۔ سب سے مہنگی پیاز کے لیے اب وہ 77 یورو فی 100 کلو گرام ادا کرتے ہیں۔
30-60% موٹے پیاز کی قیمت فی 65 کلوگرام فی الحال 75-100 یورو ہے، جب کہ موٹے پیلے پیاز کے لیے 70-77 یورو فی 100 کلو گرام کی تخمینہ قیمت مقرر کی گئی ہے۔ لسٹنگ کمیٹی کئی ہفتوں سے پیاز کی منڈی کو طے شدہ قرار دے رہی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ طلب رسد سے زیادہ ہے۔
پیاز کی محدود فراہمی نیدرلینڈز میں کم رقبہ اور خشک سالی کی وجہ سے کم پیداوار کا نتیجہ ہے۔ بیشتر دیگر یورپی ممالک میں، 2022 میں پیاز کی فصل بھی نسبتاً کم تھی۔ مارکیٹ کی موجودہ صورتحال اس بات کی ضمانت دیتی ہے کہ 2023 کی فصل کے لیے، غیر ملکی ترسیل کے لیے معاہدے کی قیمتیں پہلے ہی 15 یورو فی 100 کلوگرام اور اس سے اوپر کی پیشکش کی گئی ہیں۔
کوئی بڑا علاقہ توسیع نہیں۔
ویسے، آنے والے بڑھتے ہوئے موسم کے لیے مارکیٹ کے امکانات کے باوجود، بیج کمپنیاں ابھی تک پیاز کے رقبے میں قابل ذکر توسیع کی توقع نہیں رکھتی ہیں۔ یہ فوسیریم کی وجہ سے Flevoland میں phytosanitary مسائل اور جنوب مغرب میں خشک سالی کی حساس زمینوں پر اگنے پر بڑھتی ہوئی پابندیوں کی وجہ سے ہے۔
- پیاز کی مارکیٹ کی قیمتیں دیکھیں
اس سیزن میں اعلیٰ قیمتوں کا ابھی تک برآمدی حجم پر کوئی خاص اثر نہیں پڑا ہے۔ چوتھے ہفتے تک 4 ٹن پیاز بیرون ملک فروخت ہو چکے ہیں۔ یہ 853,000-55,000 کے سیزن کے مقابلے میں 2021 ٹن کم ہے۔ مغربی افریقی ممالک گزشتہ سال کے مقابلے میں قدرے کم پیاز کھاتے ہیں۔ لیکن خاص طور پر یورپ میں ڈچ پیاز کی مانگ اب بھی موجود ہے۔
پیلے پیاز کے سائے میں، اس سال سرخ پیاز کی فروخت صرف ایک معمولی کردار ادا کرتی ہے۔ سرخ پیاز کی مانگ معتدل رہتی ہے اور یہ طبقہ زرد پیاز کی مضبوط مانگ سے کچھ حد تک فائدہ اٹھا رہا ہے۔ LNCN نے آج بڑے سرخ پیاز کی قیمتیں 33 سے 40 یورو فی 100 کلوگرام کے درمیان درج کیں، جو گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 1.50 یورو زیادہ ہیں۔