تقریباً 200 کوچابمبا خواتین نامیاتی پیداوار اور اپنے شہری باغات میں زرعی جنگلات کے نظام کی تکنیک کو نافذ کرنے کے لیے وقف ہیں، جس کا مقصد تازہ اور موسمی کھانوں کے ذمہ دارانہ استعمال کو فروغ دینا ہے۔
نامیاتی پیداوار کو لاگو کرنا بہت مشکل ہے، لیکن مادر دھرتی سے محبت اور آبادی کی غذائیت کو بہتر بنانے کے لیے، ہم اپنی پیداوار میں کیمیکلز یا کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کرتے ہیں،" شراکتی گارنٹی سسٹم (SPG) کے نمائندے نیلی کیماچو ایریزپے نے کہا۔ ) سرکاڈو کا۔
اپنے باغ میں، جو دارالحکومت ویلونا کے علاقے تاکینا میں واقع ہے، وہ ٹماٹر، چقندر، سیلینڈرو، پالک، پیاز، لیٹش وغیرہ پیدا کرتا ہے۔
خواتین اپنے شہری باغات کو بنانے اور اختراع کرنے اور اپنے خاندانوں کے ساتھ مل کر کام کرنے کے لیے خود کو مسلسل تربیت دے رہی ہیں۔ وہ قدرتی کھاد بنانے اور کمپوسٹ بنانے کے لیے مختلف جانوروں کو بھی پالتے ہیں۔
بدلے میں، تیرانی سے تعلق رکھنے والی کمیونٹی کی رکن بلانکا نوگلس نے بتایا کہ وہ اپنے پلاٹوں پر 50 سے زائد اقسام کی سبزیاں، پھل اور سبزیاں پیدا کرتی ہیں، لیکن افسوس ہے کہ اس سال پانی کی کمی کی وجہ سے اچھی پیداوار نہیں ہو سکی۔ "میرے باغ میں یہ تمام نامیاتی پیداوار ہے، صفر کیمیکلز، اور میں اپنے بائیو ان پٹس خود تیار کرتی ہوں،" اس نے مزید کہا۔
پیداوار کے عمل
ایگریکول اینڈیس فاؤنڈیشن کے میٹروپولیٹن ریجن پروگرام کے سربراہ، البرٹو کارڈینس نے بتایا کہ یہ ادارہ شہری، پیری شہری اور دیہی خاندانوں کے ساتھ نامیاتی پیداوار پر کام کرتا ہے، جس کا بنیادی مقصد زرعی کیمیکل کے استعمال کو ختم کرنا ہے۔
"ہم چاہتے ہیں کہ پیداوار زیادہ ماحول دوست ہو، مختلف زرعی تکنیکوں، جیسے کہ زرعی جنگلات کے نظام، شہری زراعت، کھلے میدان کو ملا کر۔ اس کے علاوہ، ہم چاہتے ہیں کہ پروڈیوسر بیرونی آدانوں پر انحصار کرنا چھوڑ دیں، اور بیج پیدا کرنے کے قابل ہو جائیں، اگر کوئی کیڑوں یا بیماری کے ظاہر ہونے کی صورت میں ان کے بائیو ان پٹس۔ اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ ہم اس سلسلہ کو فصل کی کٹائی، بعد از فصل اور کمرشلائزیشن کے ساتھ بند کرنا چاہتے ہیں۔‘‘ انہوں نے وضاحت کی۔
کارڈینس نے کہا کہ BolSaludable شہری، پیری شہری اور دیہی علاقوں میں پیدا کرنے والے خاندانوں سے تازہ اور پراسیس شدہ مصنوعات کی تشہیر اور مارکیٹنگ کرتا ہے۔
ابتدائی طور پر، پیداوار کا مقصد نامیاتی مصنوعات کی دکان میں مارکیٹنگ کرنا تھا۔ تاہم، کووِڈ-19 کی وجہ سے پیدا ہونے والے حالات کی وجہ سے، گھر پر فوڈ ڈیلیوری کا ایک موبائل سسٹم قائم کیا گیا تھا۔ صحت مند بیگز میں دلچسپی رکھنے والے افراد اپنے گھروں یا دفاتر کے آرام سے کھانے اور کاریگر مصنوعات کی فہرست میں سے انتخاب کر کے خریداری کر سکتے ہیں۔
ایگریکول اینڈیس فاؤنڈیشن کا کام
آبادی بدھ 18:00 بجے تک اپنا آرڈر منتخب یا جمع کر سکتی ہے، اور ڈیلیوری جمعہ کو ہوتی ہے۔ اس پروڈکٹ کی پیشکش کو حاصل کرنے کے لیے، آپ سیل فونز 72241860 اور 72255007 پر رابطہ کر سکتے ہیں۔ اس پروجیکٹ کا حصہ بننے والے پروڈیوسرز کا تعلق Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija اور Villazón سے ہے۔ یہ نظام 150 سے زیادہ مصنوعات کی فہرست بھیجنے والے پروڈیوسر پر مشتمل ہے، جیسے سوئس چارڈ، پیاز، بروکولی، گوبھی اور دیگر۔
ایک ذریعہ: https://www.lostiempos.com