اب پارک میں کئی قسم کے سبزیوں کے باغات زائرین کے لیے پیش کیے جاتے ہیں۔
جمعہ، 13 مئی کو، ریزرو کے ملازمین نے جاگیر باغات کے احاطے کی تعمیر نو کے بارے میں بتایا، جو 18ویں صدی کے اواخر - 19ویں صدی کے اوائل میں مون ریپوز پارک میں واقع تھا۔
یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ تاریخی طور پر Mon Repos نہ صرف ایک پارک تھا، بلکہ ایک عظیم اسٹیٹ بھی تھا، جس میں بہت سی عمارتیں اور پودے لگائے گئے تھے۔ مثال کے طور پر سبزیوں کے باغات میں مالکان کی ضروریات کے لیے پودے اگائے جاتے تھے۔
یہاں تک کہ موسم بہار کے آغاز میں، تاریخی مواد اور آرائشی خصوصیات کو مدنظر رکھتے ہوئے یہاں مصالحے، سبزیاں اور بیر لگائے گئے تھے۔ مون ریپوز کے ملازمین نے گرین ہاؤس گارڈن کو بحال کیا، جہاں جو، جئی، گندم، رائی، زچینی، کدو، بند گوبھی، سورج مکھی، اجوائن اور سبز کھاد لگائے گئے تھے۔ مؤخر الذکر ریپسیڈ، سرسوں اور لیوپین کے لیے نامیاتی کھاد ہیں۔
لائبریری ونگ کے سامنے کچن گارڈن ہے۔ اب یہاں سلاد، ڈل، لال مرچ، اسپریگس، پیاز اور سٹرابیری کے ساتھ تلسی اگتے ہیں۔ سڑک کے قریب کرینٹ، گوزبیری اور فیلڈ چیری کی جھاڑیاں ہیں۔
منور ہاؤس کے قریب آپ پودینہ، یارو، تھائم، مونارڈا وغیرہ کے ساتھ فارماسیوٹیکل گارڈن دیکھ سکتے ہیں۔
معیار اور اچھی ظاہری شکل کے لئے، گرین ہاؤس سے seedlings کا حکم دیا گیا تھا. پارک کے کھلنے سے تمام پودے سیاحوں کی آنکھوں کو خوش کرنے کے لیے کافی بڑھ چکے ہوں گے۔