ٹیکنالوجی سے چلنے والی عمودی کاشتکاری کمپنی کالیرا نے 21 اپریل کو اعلان کیا کہ وہ 2021 کے اوائل میں جارجیا کے اٹلانٹا میں ایک نئی جدید ترین افزائش کی سہولت کھولے گی۔
اٹلانٹا کی نئی سہولت اگلا قدم ہے۔ کلیرا کا تیز رفتار گھریلو اور بین الاقوامی توسیع کا منصوبہ صارفین کو تازہ پتوں والی سبزیاں وہیں پہنچانے کے لیے جہاں وہ ہیں۔ اپنے فارموں کو براہ راست ان کمیونٹیز میں رکھ کر جن کی وہ خدمت کرتے ہیں، کلیرا قومی خوردہ فروشوں اور فوڈ سرویس ڈسٹری بیوٹرز کو پورے ملک میں طویل سفر کے بغیر سپلائی کرنے کے قابل ہے، اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ اس کے پتوں والے سبزے زیادہ دیر تک تازہ ہیں، اور کھیت میں اگائے جانے والے لیٹش سے کہیں زیادہ محفوظ ہیں۔
نئی سہولت کا اعلان کالیرا کے اپنے دوسرے اورلینڈو، فلوریڈا فارم کو کھولنے کے دو ماہ سے بھی کم وقت کے بعد کیا جا رہا ہے۔ جبکہ کالیرا کا اورلینڈو فارم اس وقت جنوب مشرق میں سب سے زیادہ پیداواری حجم والا عمودی فارم ہے، اٹلانٹا کی نئی سہولت دوگنی سے زیادہ سائز کی ہوگی اور سالانہ 11 ملین لیٹش کے سر پیدا کرنے کے قابل ہوگی جبکہ مقامی کمیونٹی کے لیے تقریباً 75 ملازمتیں پیدا کرے گی۔
جیسا کہ اورلینڈو میں تھا، کلیرا اٹلانٹا میں اپنی ملکیتی ٹکنالوجی کے ساتھ ایک ہموار ڈیزائن اور تعمیراتی عمل کے نتیجے میں تیزی سے اپنی نئی بڑھتی ہوئی سہولت کو کھولنے کے قابل ہے، جس سے اس کے عمودی فارموں کو تیزی سے پیمانے اور وسعت دینے کی اس کی صلاحیت کو مزید واضح کیا گیا ہے۔ جیسا کہ کلیرا اگلے چند سالوں میں اپنی ترقی کو تیز کرتا ہے، یہ اضافی سہولیات کی تعمیر جاری رکھے گا، پورے امریکہ اور بین الاقوامی سطح پر پیداواری صلاحیت کو بڑھاتا رہے گا۔
"اٹلانٹا فوڈ سروسز اور ریٹیل کمپنیوں کا گھر ہے، اور ایک شہر کے طور پر جو بہترین کھانے کی تعریف کرتا ہے، تازہ، صاف، مقامی پیداوار تک رسائی کلیدی حیثیت رکھتی ہے۔ اورلینڈو میں ہماری کامیابی کے بعد، اٹلانٹا ہمارے توسیعی منصوبوں کا اگلا منطقی قدم تھا،" کالیرا کے سی ای او ڈینیئل مالیچک نے کہا۔ "آج، پہلے سے کہیں زیادہ، صارفین یہ سمجھنے پر مرکوز ہیں کہ ان کی پروڈکٹ کہاں سے آتی ہے، ان تک پہنچنے کے لیے اس نے کتنی دور کا سفر کیا، اسے کتنی بار ہینڈل کیا گیا، اور یہ کتنا محفوظ اور صاف ہے۔"
"سائنس اور ٹکنالوجی میں ہونے والی نئی پیشرفتوں سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، کلیرا اس بات کی وضاحت کر رہا ہے کہ پک ٹو پلیٹ تازگی کا مستقبل کے لیے کیا مطلب ہے اور ساتھ ہی ساتھ ہمیں مقامی AG-ٹیک انقلاب میں ایک صنعتی رہنما کے طور پر پوزیشن دینا ہے،" کرسٹیان ٹوما، چیف ٹیکنالوجی آفیسر نے کہا۔ کلیرا۔ "اس نازک وقت میں، ہم غیر GMO، کیڑے مار ادویات سے پاک پتوں والی سبزیاں، لیٹوز، اور مائیکرو گرینس جو ہمیشہ اعلیٰ معیار کے ہوتے ہیں، کے لیے ایک قابل اعتماد، سال بھر کا ذریعہ بننے کے لیے پرجوش ہیں۔ جب صارفین کلیرا سبز کا انتخاب کرتے ہیں، تو وہ جانتے ہیں کہ وہ اپنے اور اپنے خاندان کے لیے محفوظ، مقامی طور پر حاصل کردہ انتخاب کر رہے ہیں۔"
کمپنی کیمیکلز کے استعمال کو ختم کرنے اور پیتھوجینز کی نمائش کو دور کرنے کے لیے کلین روم ٹیکنالوجی اور عمل کا استعمال کرتی ہے۔ ان ڈور سہولیات کے ساتھ جہاں ڈیمانڈ ہے، کلیرا مقامی طور پر وافر مقدار میں پیداوار فراہم کرنے کے قابل ہے، جس سے خراب ہونے والی مصنوعات کی ترسیل کے دوران طویل فاصلہ طے کرنے کی ضرورت ختم ہو جاتی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ کلیرا دنوں یا ہفتوں کے بجائے فصل کی کٹائی کے گھنٹوں کے اندر صارفین کو مصنوعات فراہم کرکے اعلیٰ ترین معیار اور تازگی کو یقینی بنا سکتا ہے۔ کلیرا کے پودے کھیتی باڑی کے مقابلے میں 95% کم پانی استعمال کرتے ہوئے اگتے ہیں۔
اپنے R&D سنٹر کے علاوہ، کالیرا نے ہوٹل کے مہمانوں اور گاہکوں کے لیے تازہ، مقامی پیداوار لانے کے لیے اورلینڈو ورلڈ سینٹر میریٹ کے احاطے میں اپنا پہلا تجارتی عمودی فارم، HyCube بڑھنے والا مرکز کھولا۔ اس سال مارچ میں، اس نے اورلینڈو میں اپنی دوسری سہولت کھولنے کا اعلان کیا۔ اٹلانٹا کی سہولت کلیرا کے پورٹ فولیو میں تیسرا فارم ہے، اور جلد ہی ریاستہائے متحدہ میں مزید لوگ اس میں شامل ہوں گے۔
کالیرا ایک ٹیکنالوجی سے چلنے والی عمودی کاشتکاری کی کمپنی ہے جس میں بڑھنے کے منفرد طریقے ہیں جس میں بہترین غذائی اجزاء اور ہلکی ترکیبیں، عین مطابق ماحولیاتی کنٹرول، اور صاف کمرے کے معیارات کو ملا کر محفوظ، انتہائی غذائیت سے بھرپور، کیڑے مار ادویات سے پاک، غیر GMO سبزیاں مسلسل اعلیٰ معیار اور طویل شیلف لائف کے ساتھ تیار کی جاتی ہیں۔ پورا سال. کمپنی کی اعلی پیداوار، خودکار، ڈیٹا سے چلنے والی ہائیڈروپونک پروڈکشن سہولیات کو تیزی سے رول آؤٹ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ صنعت کے معروف ادائیگی کے اوقات میں سبزیوں کو تیز تر، صاف ستھرا، کم قیمت پر اور کم ماحولیاتی اثرات کے ساتھ اگایا جا سکے۔
ٹیکنالوجی سے چلنے والی عمودی فارمنگ کمپنی کالیرا نے اعلان کیا ہے کہ وہ 2021 کے اوائل میں اٹلانٹا، جارجیا میں ایک نئی جدید ترین پرورش کی سہولت کھولے گی۔ اٹلانٹا کی نئی سہولت صارفین کو لانے کے لیے کالیرا کے تیز رفتار گھریلو اور بین الاقوامی توسیعی منصوبے کا اگلا قدم ہے۔ تازہ پتوں والی سبزیاں جہاں وہ ہیں۔ تصویر: کلیرا