کیا آپ شروع کرنا چاہتے ہیں؟ پیاز کاشتکاری؟ یہ آپ کے پیاز کے فارم کو آسانی سے شروع کرنے کے لیے ایک مختصر رہنما خطوط ہے اور وہ تمام چیزیں جو آپ کو پیاز اگانے کے لیے فارم قائم کرنے سے پہلے اور بعد میں جاننا ہوں گی۔ پیاز کی کاشت کاری مشکل ہے، لیکن آپ اسے آسان بنا سکتے ہیں۔ جانیں کہ کس طرح…
پیاز بہت سی ترکیبوں میں اہم کردار ادا کر رہے ہیں۔ وہ سب سے زیادہ استعمال ہونے والی جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہیں۔ پیاز کاشت کرنا دنیا بھر کے کسانوں کے لیے بہترین انتخاب ہے۔ لیکن ان کی شہرت ہے کہ بڑھنا مشکل ہے۔
ہم آپ کی رہنمائی کرنے کی کوشش کریں گے کہ آپ پیاز کی کاشت کو کس حد تک موثر اور مؤثر طریقے سے شروع کر سکتے ہیں۔ شروع کرتے ہیں!!
پیاز کی کاشت کی معلومات:
صحت مند اسٹینڈز کا مطلب جغرافیہ کی بنیاد پر بھرپور فصل ہے، کامل پودے لگانے سے فی ایکڑ زمین پر 60,000 سے 140,000 بلب (پودے) حاصل ہوتے ہیں۔ جارجیا میں ہر ایکڑ زمین کے لیے 60,000 سے 80,000 پودے مثالی ہیں جب کہ ٹیکساس میں تقریباً 100,000 بلب فوکس میں ہیں۔ آج کل پیاز کی کاشت کاری کھیتوں میں بہت مقبول ہو گئی ہے۔
دنیا میں پیاز پیدا کرنے والے بہت سے ممالک ہیں۔ پیاز پیدا کرنے والے ٹاپ 10 ممالک کی فہرست درج ذیل ہے۔ [ذریعہ.]
نہیں | رینک ملک/علاقہ | پیاز کی پیداوار (ٹن) |
1 | چین | 22,300,000 |
2 | بھارت | 19,299,000 |
3 | مصر | 1,903,000 |
4 | ترکی | 1,904,846 |
5 | روس | 1,984,937 |
6 | ایران | 2,381,551 |
7 | ریاست ہائے متحدہ امریکہ | 3,159,400 |
8 | پاکستان | 1,660,800 |
9 | برازیل | 1,299,815 |
10 | میکسیکو | 1,252,441 |
پیاز کی کاشت کیسے شروع کی جائے؟
اب، فصلیں اگانا شروع کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ پیاز کی کاشت کے لیے منصوبہ بندی کرنے سے پہلے آپ کو درج ذیل عوامل پر غور کرنا چاہیے جو زیادہ پیداوار کے لیے فائدہ مند ثابت ہوں گے۔ ہم پیاز اگانے کے طریقہ کار کو مرحلہ وار بیان کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔
یہاں پورے کاشت کے طریقہ کار کا ایک مختصر جائزہ ہے:
پیاز کی کاشت شروع کرنے سے پہلے آپ کو کئی چیزوں پر غور کرنا چاہیے۔ یعنی آب و ہوا/موسم اور درجہ حرارت، مٹی کی حالت، کاشت کے لیے جگہ کا انتخاب۔
کامل سیٹ اپ کو مستحکم کرنے کے بعد آپ کو کھیت میں پیاز لگانا ہوگا۔ آپ کی مٹی اور فصل کی ضروریات پر منحصر کھاد کے ساتھ۔ نامیاتی کھاد یہاں ایک بہترین انتخاب ہے۔
اگلا مرحلہ دیکھ بھال کا ہوگا۔ سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کی کاشت آسان ہونے کے ساتھ ساتھ مانگ میں بھی ہے۔ لیکن، اچھی دیکھ بھال بہتر پیداوار کو یقینی بنا سکتی ہے جس کے لیے فصل کی ضروریات کے بارے میں بہتر معلومات کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہم پیاز کے کسانوں کے لیے ایک معیاری رہنما خطوط کا اشتراک کرتے ہیں۔
پودے کو کھاد دینا اور کیڑوں کی بیماری پر قابو پانا بعض اوقات پیاز کے کاشتکاروں کے لیے ایک چیلنج ہوتا ہے۔ لہذا اس مرحلے میں محتاط رہیں۔
آخر میں، انہیں کھیت سے کاٹنا اور مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنا۔
اس وقت، آپ کے ذہن میں بہت سے سوالات ہو سکتے ہیں۔ کیسے اور کب کرنا ہے کے ساتھ شروع کرنا۔ آئیے ذیل میں ان جوابات کو تلاش کریں۔
پیاز کی بہترین اقسام کا انتخاب:
پیاز کی بہت سی قسمیں ہیں۔ کچھ ناقابل یقین حد تک بڑے ہیں (تقریباً 5 کلوگرام) اور کچھ چھوٹے (50 گرام)۔ اب سوال یہ ہے کہ آپ کو اپنے پیاز کے فارم کے لیے کون سا چاہیے؟
آپ کو موسم کے لحاظ سے اقسام کا انتخاب کرنا ہوگا۔ اور اس مدت میں آپ کو کتنی سورج کی روشنی مل سکتی ہے۔ سورج کی روشنی کی دستیابی کی بنیاد پر ہم انہیں تین اہم زمروں میں تقسیم کر سکتے ہیں۔ آئیے ان تینوں اقسام اور بہترین اقسام کے بارے میں جانتے ہیں:
- مختصر دن پیاز:
بڑھتی ہوئی سورج کی روشنی کے 10-12 گھنٹے تھے. سردیوں کے موسم کے لیے موزوں۔
اقسام: جارجیا سویٹ، سویٹ ریڈ، گرینیکس، ریڈ کریول، ریڈ برگنڈی، وائٹ برمودا، وڈالیا، اور سدرن بیلے، ٹیکساس سپر سویٹ، ٹیکساس سویٹ وائٹ، وغیرہ۔
- درمیانی دن پیاز:
یہ قسم کسی بھی موسم میں اگ سکتی ہے اور اسے 12-14 گھنٹے سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔
قسمیں: کیبرنیٹ، کینڈی پیاز، سرخ کینڈی ایپل وغیرہ۔
- دن بھر پیاز:
اسے 14-16 گھنٹے سورج کی روشنی درکار ہوتی ہے۔ گرمیوں میں اچھی طرح پھلتا پھولتا ہے۔ بہترین قسمیں ہیں الیسا کریگ، سفید سویٹ ہسپانوی، کوپرا، والا والا سویٹ، پیٹرسن، پیلا میٹھا ہسپانوی وغیرہ۔
پیاز کی کاشت کے لیے بہترین موسم اور موسم:
- چونکہ ہر فصل کاشت کے موسم پر منحصر ہے۔ پیاز کے بلب ٹھنڈے موسم میں لگائے جاتے ہیں اور عام طور پر سردیوں کے آخر میں کاشت کیے جاتے ہیں اور گرمیوں کے شروع ہونے سے پہلے ہی کٹائی جاتی ہے۔
- اگر آپ بیجوں سے پیاز اگانا چاہتے ہیں تو سیشن بہار کے موسم سے شروع ہوتا ہے۔ اسے پختہ ہونے کے لیے کچھ اضافی دن درکار ہوتے ہیں۔
- بیجوں کی پیوند کاری موسم بہار کے وسط سے آخر تک ہوتی ہے۔
۔ مثالی درجہ حرارت پیاز کی کاشت کے لیے ایشیا کے لیے 13-25°C (55-75°F) اور دو امریکہ کے لیے 8°C - 30°C (46°F-86°F) کے درمیان ہے۔
بدقسمتی سے، بھاری برف یا بھاری بارش والی جگہوں پر پیاز اچھی طرح سے نہیں اگتا۔ اگرچہ آپ ادرک کو گھر کے اندر اگانے کی کوشش کر سکتے ہیں یا جب درجہ حرارت 13-25 ° C کے درمیان ہو۔
لہذا آپ کو موسم سرما کے شروع میں پیاز کی بوائی یا پیوند کاری کرنی چاہیے۔
زمین کی بہترین حالت اور پیاز کی کاشت کے لیے اس کی تیاری:
پیاز لگانے سے پہلے آپ کو مٹی کی بہترین حالت کے بارے میں جان لینا چاہیے۔ اس کے علاوہ، دیگر متعلقہ عوامل پیاز کی افزائش کو متاثر کرتے ہیں۔
سرخ لوم اور سینڈی لوم پیاز کی کاشت کے لیے انتہائی ترجیحی ہیں۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ اگر آپ کے پاس وہ قسمیں مٹی کے طور پر نہیں ہیں۔ سائنسی طور پر آپ نامیاتی مواد کا استعمال کرکے اپنی مٹی کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ اگرچہ زیادہ تر معاملات میں اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ درحقیقت، ہم ایسا کرنے کا مشورہ نہیں دیتے۔
پیاز زیادہ تر کسی بھی مٹی میں اگائی جاتی ہے لیکن مٹی ڈھیلی، اچھی نکاسی والی اور کافی مقدار میں نائٹروجن ہونی چاہیے۔
اب، مٹی کی حالت کا تعین کریں pH اور مٹی کے دیگر غذائی اجزاء کی پیمائش کریں۔ بہترین پیاز اگانے کے لیے مٹی کی پی ایچ کی مثالی حد 5.5 اور 6.5 کے درمیان ہے۔
پیاز کی کاشت کے لیے ضروریات:
دیگر عوامل جو مٹی کے ساتھ پیداوار کو متاثر کر سکتے ہیں وہ ہیں:-
- پیاز لگانے سے پہلے آپ کو پیاز کی کاشت کے علاقے پر غور کرنا چاہیے۔ پیاز کو چمکدار جگہ پر لگانا چاہیے۔ دھوپ والی جگہ کا انتخاب کرنا جہاں آپ کے پیاز کے پودے سایہ دار نہ ہوں آپ کے پودوں کے لیے فائدہ مند ہے۔
- پیاز کی کاشت کا عمل پیاز کی تمام اقسام کے لیے کم و بیش یکساں ہے۔ اگرچہ مختلف اقسام کو مختلف قسم کی مٹی اور کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔
- بیج کے ساتھ فراہم کردہ ہدایت نامہ پڑھیں۔ یا قریبی حکومت سے رابطہ کریں۔ زرعی مدد پوائنٹ
اوزار اور سامان:
ان تمام آلات کی ہر کسان یا فارم کے لیے ضرورت نہیں ہے۔ پیاز کی کاشت کے جدید اوزار ہیں:-
- رولرز،
- بیئرنگ ،
- بیلٹڈ چین سپروکیٹس،
- پیاز کاٹنے والا،
- گھاس کاٹنے کے اوزار وغیرہ
پیاز کی کاشت کے طریقے:
پیاز کی مختلف حالتوں کی ایک وسیع رینج ہے، ان کی شکل، سائز اور رنگ پر منحصر ہے۔
عام طور پر، سرخ، پیلا اور سفید پیاز کے تین گروہ ہیں جو پوری دنیا میں بڑے پیمانے پر کاشت کیے جاتے ہیں۔
لیکن خوش قسمتی سے، پیاز لگانے کے تین طریقے ہیں آپ ٹرانسپلانٹ، سیٹ یا بیج لگا سکتے ہیں۔
پیاز لگانا [پیاز کا بلب] بستر پر لگاتا ہے:
براہ راست بوائی کا ایک کم مقبول متبادل سیٹ لگانا ہے۔ سیٹ پیاز کا ایک چھوٹا بلب ہے جو ایک بالغ بلب پیدا کرنے کے لیے بیج کے بجائے لگایا جاتا ہے۔ سیٹ ناپختہ بلب ہوتے ہیں جو پہلے سال کا رخ کرتے ہیں اور کسانوں کے سب سے زیادہ انتخاب پیش کرتے ہیں۔
یہ پودے لگانے کے لیے سب سے آسان، کٹائی کا کم وقت اور بیماری کی محدود پیچیدگیاں ہیں۔
تاہم، وہ seedlings یا ٹرانسپلانٹ سے زیادہ بولٹنگ کا شکار ہیں. تقریباً 15 سال پہلے، کاروباری کاشت کاروں نے سیٹوں کے استعمال کے ساتھ مختلف چیزوں کی کوشش کی اور مشاہدہ کیا کہ براہ راست بیج کی زیادہ کامیابی ہے۔
پیاز لگانا کھیت میں سیٹ کرتا ہے:
بیجوں کے قطر مختلف ہوتے ہیں، اس لیے پودے لگانے سے پہلے ان کو سائز کے مطابق ترتیب دیں۔
بڑے پودوں کو ایک ساتھ صرف 2 انچ کے فاصلے پر لگائیں اور چھوٹے کو قریب کے فاصلے پر لگائیں۔
ٹرانسپلانٹ:
ٹرانسپلانٹس، جو کہ موجودہ پختگی کے موسم میں شروع ہونے والے پودے ہیں اور گروپوں میں فروخت کیے جاتے ہیں، نرسریوں یا دیگر بازاروں میں دستیاب ہیں۔
وہ عام طور پر بہت کم وقت (60 دن یا اس سے کم) کے اندر اچھے معیار کے بلب بنا لیتے ہیں۔ وہ بیماریوں کا شکار ہیں۔ اس معاملے میں کسانوں کا انتخاب قدرے محدود ہے۔ اس لیے یہ جلد اگانے کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔
بیجوں سے پیاز اگائیں:
بیجوں سے پیاز کاشت کرنے سے کھیتی میں وسیع انتخاب کا زبردست فائدہ ہوتا ہے۔ بیجوں سے شروع ہونے میں سب سے بڑی مشکل یہ ہے کہ آپ کی فصل کو پختہ ہونے میں 4 مہینے لگیں گے۔
ٹھنڈے علاقوں میں، کسان کو پیاز کے بیج گھر کے اندر شروع کرنے کی ضرورت ہوگی ورنہ باہر۔
انڈور میں بیج بوائی کا طریقہ:
قابل ذکر طور پر چھوٹے بیج جیسے چھرے والے دانے کو اندر بویا جانا ضروری ہے۔
- 4- x 6 انچ کے کنٹینرز استعمال کریں اور بیج شروع کرنے والے مکس سے بھرے زیادہ تر کھاد [60-80%] اوپر کے قریب۔
- بیج بونے کے لیے، بیج کو سیدھا مٹی کی سطح پر رکھیں
- اس کے علاوہ، روشنی انکرن میں مدد کرتی ہے لہذا مٹی سے نہ ڈھانپیں۔
- بیج شروع ہونے والے مکس کو گرم اور نم جگہ رکھنے کی ضرورت ہے۔
- زیادہ سے زیادہ بیجوں سے بیج اگانے کے لیے مثالی گرمی تقریباً 68-72 ڈگری ایف ہے۔
- پودے کو اگنے میں تقریباً 2 ہفتے لگیں گے۔
آؤٹ ڈور میں بیج بونے کا طریقہ:
بڑے درمیانے بیج / اناج کو باہر سے بونے کی ضرورت ہوتی ہے۔
- بیج کو دو قطاروں میں، تقریباً 1/4 سے 1/2 انچ گہرائی میں بویں۔
- انہیں مناسب طریقے سے پانی دیں، اگر ضرورت ہو تو سایہ ڈالیں.
پودوں کی پیوند کاری
- بیجوں کو موسم بہار کے وسط سے آخر تک لگائیں۔
- بیج کو قطار میں 4 سے 6 انچ کے فاصلے پر لگانا چاہیے۔
- کسی بھی دو کے درمیان 2 سے 4 انچ کا فاصلہ برقرار رکھنا چاہیے۔
- اس کے بعد، تجاویز کو تقریباً 4 انچ تک کاٹ دیں اور انہیں سطح سے تقریباً 1/2 انچ نیچے رکھیں۔
- صحت مند فصلوں کو یقینی بنانے کے لیے کئی قطاروں کے بعد 30-50 سینٹی میٹر کی نامیاتی بفر لائن متعارف کرائی جا سکتی ہے۔
پیاز کے پودوں کی دیکھ بھال:
پانی دینے اور کھاد ڈالنے کا مناسب انتظام آپ کو دوگنا پیداوار دیتا ہے۔ جیسا کہ پیاز ایک انتہائی حساس پودا ہے۔ اسے کھاد کے بار بار علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔
پیاز بھی مختلف فصلوں جیسے ادرک، ٹماٹر کے ساتھ کھیتی باڑی کرتا ہے۔ ادرک کی کاشت کے بعد آپ کر سکتے ہیں۔ بیبی کارن اگائیں۔
- کھاد کی تکمیل میں، پیاز کو نم، گھاس سے پاک مٹی کی ضرورت ہوتی ہے جس کا پی ایچ لیول 5.5 اور 6.68 کے درمیان ہوتا ہے جس پر ہم پہلے بات کر چکے ہیں۔
- بہترین نتائج حاصل کرنے کے لیے کھاد کا پہلا استعمال پودے لگانے کے تقریباً تین ہفتے بعد ہونا چاہیے اور پھر ہر 2 سے 3 ہفتے بعد لگانا جاری رکھیں۔
- جب گردن نرم محسوس ہونے لگے تو مزید کھاد ڈالنا بند کر دیں۔ یہ کٹائی سے تقریباً 4 ہفتے پہلے ہونا چاہیے۔
- تم ہونا ضروری ہے پانی کھانا کھلانے کے بعد اور بڑھتے ہوئے موسم کے دوران جتنی جلدی ہو سکے نمی کو برقرار رکھیں۔
- پیاز کی جڑیں نمی کا شکار ہوتی ہیں۔ لہٰذا انہیں بغیر کسی پریشانی کے پھلنے پھولنے کے لیے پانی دینے کے مستقل عمل کی ضرورت ہے۔
- کٹائی کا وقت جتنا قریب ہوگا پیاز کے لیے اتنا ہی زیادہ پانی درکار ہوگا۔
- وہ کسان جو اس علاقے میں رہتا ہے۔ محدود سورج کی روشنی قلیل دن کی اقسام کو اگانا چاہیے، جب کہ کسبی کے لیے طویل دن کی اقسام کے بیج ایسے علاقوں میں رہتے ہیں جہاں سورج کی روشنی بہت زیادہ ہوتی ہے۔
ہر پیاز کو ہر ہفتے تقریباً 1 انچ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
پیاز کی کاشت کے کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے طریقے:
پیاز دیگر سبزیوں کی فصلوں کے مقابلے کیڑوں، گھاس پھوس اور بیماریوں کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں۔ ہر کوئی عام طور پر بیماری اور کیڑوں سے پاک فصل کی توقع کرتا ہے۔
- لیکن میگٹس پیاز کا ایک ممکنہ کیڑا ہے۔ یہ 1/3 انچ لمبے سفید، بغیر ٹانگوں کے کیڑے ہیں جو ایک بلب سے دوسرے بلب تک ایک لائن میں چلے جاتے ہیں اور تنوں کو کھانے کے لیے اوپر کی طرف سوراخ کرتے ہیں۔
ضرورت سے زیادہ نقصان پر قابو پانے کے لیے پیاز کو پورے کھیت میں بکھیر دیں۔ اگر آپ پیاز کے بلب کے ارد گرد ریت کی ایک پتلی تہہ لگاتے ہیں تو یہ بالغ مکھیوں کو پودوں کی جڑوں میں اپنے انڈے لگانے سے حوصلہ شکنی کرے گا۔
- متاثر ہونے کا موقع مل سکتا ہے۔ شاذ و نادر ہی نظر آنے والے پیاز کے تھرپس گرم، خشک موسم کے دوران. یہ پتوں پر چمکدار دھبوں کے ساتھ تباہ شدہ پودوں کا سبب بنتا ہے۔
ماتمی لباس میں موسم سرما میں تھرپس، باغ کو صاف رکھتا ہے۔ کیڑوں کی آبادی کو کم کرنے میں آپ کی مدد کریں۔ قطاروں کے درمیان مطالعہ کرنے والے ملچ، جیسے ایلومینیم فلیک کو ڈھانپنے سے تھرپس کو مؤثر طریقے سے ہٹایا جا سکتا ہے۔ جتنی جلدی آپ اس مسئلے کو دریافت کر سکتے ہیں، آپ بلب اسپرے کر سکتے ہیں۔ بیورویا باسیانا یا تھرپس کا مقابلہ کرنے کے لیے اسپنوساد۔
- smut نامی ایک خرابی گردن کے قریب پتوں کو سوجن یا سخت کر دیتی ہے، جو بالآخر پھٹ جاتی ہے اور پودے پر دھول بھرے سیاہ دھبے پڑ جاتے ہیں۔ موسم گرما کے وسط میں گرم، مرطوب موسم میں ہلکی پھپھوندی، ایک جامنی رنگ کا مولڈ ظاہر ہوتا ہے۔
- مزید یہ کہ پیاز گلابی جڑوں کے تابع ہوتے ہیں، اس سے جڑیں مختلف رنگوں میں بدل جاتی ہیں اور اس کے بعد سکڑ جاتی ہیں، اور گردن خراب ہو جاتی ہے، اس وجہ سے ٹشوز سخت اور سیاہ پرت بن جاتے ہیں۔
یہ تمام مسائل مٹی میں پھپھوندی کے ذریعے بنتے ہیں اور فصلوں کو گھما کر اور اچھی نکاسی کے لیے پیاز کے بستر کے اندر humus کے کام کر کے ختم کیا جا سکتا ہے۔
کٹائی کی تجاویز [کب اور کیسے]:
اگر آپ جوان پیاز کاٹتے ہیں تو انہیں پودے لگانے کے چند ہفتوں بعد ہی کھینچیں اگر آپ چاہتے ہیں کہ وہ "بہار کے پیاز" یا "اسکالیئنز" کے طور پر استعمال کریں کیونکہ کوئی مثالی پیمائش نہیں ہے، تو جب وہ آپ کے مطابق کافی بڑے ہوں تو انہیں کھینچیں۔
- جب پیاز کی چوٹی پیلی ہو جاتی ہے تو اس کا مطلب ہے کہ یہ کٹائی کے لیے کافی پختہ ہے۔
- دھوپ والے دن انہیں صبح سویرے اٹھانے کے لیے باغیچے کے کانٹے کا استعمال کریں، مٹی کو ڈھیلا کریں اور انہیں دو دن تک خشک ہوا دار جگہ پر رکھیں اور ہمیشہ انہیں بہت احتیاط سے سنبھالیں۔
- دھوپ سے بچنے کے لیے، ایک قطار کی چوٹیوں کو دوسرے بلب کے اوپر بچھائیں۔
- ایک بار جب پیاز مکمل طور پر خشک ہو جائے تو اوپر کو ایک انچ تک کاٹ لیں۔ اب وہ کھانے کے لیے تیار ہیں۔
پیاز ذخیرہ کرنا
پیاز کو ذخیرہ کرنے کے لیے ٹھنڈی، خشک، ہوادار جگہ کا انتخاب کریں، جیسے کہ گیراج یا تہھانے۔ پیاز کو ذخیرہ کرنے کے لیے مثالی درجہ حرارت 40 سے 50 ڈگری ایف ہے۔
- جب بیرونی کھالیں مکمل طور پر خشک ہو جائیں تو مٹی کو صاف کریں اور اوپر کو چھوڑ دیں۔
- ہوا کے بہاؤ کی اجازت دینے کے لیے انہیں میش بیگ میں رکھیں۔
- وقتاً فوقتاً کسی بھی خراب پیاز کی جانچ پڑتال کریں، اور دوسروں کے خراب ہونے سے بچنے کے لیے انہیں ہٹا دیں۔
- عام طور پر، میٹھا پیاز زیادہ تیز پیاز کے طور پر محفوظ نہیں کیا جا سکتا، لہذا پہلے میٹھا پیاز استعمال کریں۔
حتمی الفاظ
یہ پیاز کی کاشتکاری کا اختتام نہیں ہے، پیاز کی کاشتکاری کے بارے میں دریافت کرنے کے لیے اور بھی بہت کچھ ہے، پیاز کی کاشت کے مختلف طریقوں کو جاننے کے لیے، یا پیاز کی کاشت کا کاروباری منصوبہ، پیاز کی کاشت کی منفرد تکنیک، اور مزید بہت کچھ ہمارے ساتھ جڑے رہیں۔
یہاں کچھ عام سوالات ہیں جو آپ کے ذہن میں ہو سکتے ہیں…
Q. کیا پیاز کی کاشت منافع بخش ہے؟
A. پیاز کی کاشتکاری دیگر سبزیوں کی کاشت سے زیادہ منافع بخش ہے۔ یہ اس کی زیادہ مارکیٹ قیمت کی وجہ سے ہے۔
Q. پیاز کو اگنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
A. ایک بار پودے لگانے کے بعد، پیاز کو پورے سائز کے بلب میں تیار ہونے کے لیے تین سے چار ماہ لگیں گے۔ تاہم، اگر آپ ہری پیاز کی کٹائی کرنا چاہتے ہیں تو اس میں 3 سے 4 ہفتے لگیں گے۔
Q. کیا پیاز کو کھاد کی ضرورت ہے؟
A. پیاز کو اچھی طرح اگنے کے لیے بہت زیادہ نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک کپ نائٹروجن پر مبنی کھاد (امونیم سلفیٹ یا امونیم نائٹریٹ) استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ہر بیس فٹ قطار۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ پہلا علاج پودے لگانے کے تقریباً تین ہفتے بعد کیا جائے اور اس کے بعد ہر دو سے تین ہفتے بعد مزید درخواستیں دی جائیں۔
سوال۔ کیا میں پیاز کو باضابطہ طور پر بڑھا سکتا ہوں؟
پیاز نامیاتی طور پر اگایا جا سکتا ہے۔ پیاز ایک دو سالہ پودا ہے – جس کا مطلب ہے کہ اسے اگنے میں دو سال لگتے ہیں۔
بہترین کوالٹی کے پیاز حاصل کرنے کے لیے، نامیاتی پیاز کے فارم فصلوں کی گردش پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں، جس سے مٹی کو پیاز جیسی بھاری فیڈر فصل اگانے کے اثرات سے نجات مل جاتی ہے۔
مزید سوالات ہیں؟ نیچے تبصرے میں پوچھیں۔