شروع کرنے کا طریقہ کا تعارف تھائی باغبانی شروعات کرنے والوں کے لیے، پودے لگانے کی تجاویز، خیالات، تکنیک، سوالات اور جوابات: ہیلو باغبان، ہم یہاں ابتدائیوں کے لیے تھیم باغبانی کے ساتھ ہیں۔ کیا آپ خود ہی تھیم اگانا چاہتے ہیں اور کیا آپ کو تھیم اگانے کے بارے میں کچھ شک ہے؟ پھر کامل تھیم پلانٹ اگانے کے لیے اس مکمل مضمون پر عمل کریں۔ اس مضمون میں، ہم تھیم باغبانی کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے کچھ سوالات پر بات کرنے جا رہے ہیں۔
Thyme میں ایک خوشبودار بارہماسی سدا بہار جڑی بوٹی ہے۔ ٹکسال خاندان Lamiaceae جو Thymus جینس سے آتا ہے۔ Thymes کا تعلق اوریگنم سے ہے، اوریگانو جینس۔ ان کے پاس پاک، دواؤں اور سجاوٹی فوائد کے ساتھ، Thymus vulgaris سب سے زیادہ بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے اور کھانا پکانے کے مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
کے لیے قدم بہ قدم گائیڈ ابتدائیوں کے لیے تھیم باغبانی کیسے شروع کی جائے، پودے لگانے کی تجاویز، خیالات، تکنیک، سوالات اور جوابات
تھیم براہ راست سورج کی روشنی میں پروان چڑھتا ہے اور گرمی سے لطف اندوز ہوتا ہے۔ اگر آپ گھر کے اندر برتن میں بڑھ رہے ہیں تو آپ کو دھوپ والی کھڑکی کے قریب پودے لگانے کی ضرورت ہے۔
"گیلے پاؤں" سے بچنے کے لیے، مٹی کو اچھی طرح سے نکالنا چاہیے۔ دوسرے خشک سالی کے ساتھ بہتر پودا بارہماسیوں باغ میں.
آپ کے ساتھ کھاد ڈال سکتے ہیں نامیاتی مادہ، جیسے مرکب, ابتدائی موسم بہار میں، لیکن مٹی کی ترمیم کی صرف ایک چھوٹی سی رقم کی ضرورت ہے.
اس کے سست اور متضاد انکرن کی وجہ سے تھیم کا بیجوں سے اگنا مشکل ہے۔ باغیچے کے مرکز سے پودے خریدنا یا کسی دوست سے کٹنگ ادھار لینا آسان ہے۔ آپ وقت کے ساتھ ساتھ اپنی کٹنگوں سے پھیل سکتے ہیں۔
موسم بہار کے آخری ٹھنڈ سے 6 سے 10 ہفتے پہلے کٹنگوں کو گھر کے اندر لگائیں تاکہ سر شروع ہو سکے۔ (ٹھنڈ کو چیک کریں۔ تاریخوں آپ کے علاقے میں۔)
زمینی درجہ حرارت 21 ڈگری سینٹی گریڈ تک پہنچنے کے بعد، پودے کی کٹنگ یا جوان تھیم کے پودے لگائیں۔ اچھی طرح سے خشک مٹی میں تقریباً 9 انچ کے فاصلے پر، یہ عام طور پر موسم بہار کے آخری ٹھنڈ سے 2 سے 3 ہفتے پہلے ہوتا ہے۔
قسم پر منحصر ہے، جوان پودے 12 سے 24 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔
پودوں کی اونچائی 6 سے 12 انچ تک ہونی چاہیے۔
قریب تھائیم لگانا بہتر ہے۔ گوبھی یا باغ میں ٹماٹر۔
اگر آپ ایک میں thyme بڑھ رہے ہیں کنٹینر، اس کے ساتھ جوڑیں۔ دونی، جو دھوپ میں رہنا پسند کرتا ہے اور اسی طرح کے پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
جب زمین پوری طرح خشک ہو جائے تو پھر گہرائی سے پانی پلائیں۔
نمو کو کنٹرول کرنے کے لیے، موسم بہار اور موسم گرما میں پودوں کی دوبارہ کٹائی کریں۔
اگر آپ کے پاس سردی کی سردی ہے تو جب زمین جم جائے تو احتیاط سے پودوں کے گرد ملچ کرنا یاد رکھیں۔
جو پودے تین سے چار سال پرانے ہیں انہیں تقسیم یا تبدیل کرنا چاہیے کیونکہ پرانے پودے لکڑی والے ہوتے ہیں اور پتے کم لذیذ ہوتے ہیں۔
آپ کٹنگ بھی لے سکتے ہیں اور ان کو برتنوں میں اندر بڑھا سکتے ہیں۔
پودے کے پھولوں سے ٹھیک پہلے پانچ سے چھ انچ بڑھنے کے اوپری حصے کو کاٹ کر تائیم کی کٹائی کی جاتی ہے۔ سخت، لکڑی کے ٹکڑوں کو اس سے دور رکھیں۔
تھیم کی بہترین فصل صبح کے وقت کی جاتی ہے جب اوس خشک ہو جائے۔ صاف پتے کو نہ دھونا بہتر ہے کیونکہ اس سے اہم تیل کا کچھ حصہ ضائع ہو جاتا ہے۔
اب، آئیے تھیم باغبانی کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات پر بات کرتے ہیں۔
اگر آپ اسے یاد کرتے ہیں تو: تیزی سے اگنے والی سبزیاں.
تھیم لگانے کی سب سے بڑی جگہ کیا ہے؟
تائیم براہ راست سورج کی روشنی میں پروان چڑھتا ہے۔ نوجوان پودوں سے شروع کریں جو موسم بہار میں آخری ٹھنڈ کے بعد لگائے گئے ہیں۔ ایک صحت مند جوان تھیم پلانٹ کا انتخاب کریں۔ آپ کو اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی میں پودے لگانے کی ضرورت ہے جس کی پی ایچ تقریباً 7.0 ہو۔
جب تائیم لگانے کی بات آتی ہے تو اس کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
تھیم کو اچھی طرح سے خشک مٹی میں پوری دھوپ میں اگانا چاہئے۔ تھائم کی کچھ انواع بجری کے باغات، ہمواری میں دراڑیں یا گھاس کے متبادل کے طور پر اچھی طرح کام کرتی ہیں۔ دوسرے برتنوں میں پروان چڑھتے ہیں، جنہیں آپ موسم خزاں میں گھر کے اندر لا سکتے ہیں۔ پھول آنے کے بعد، تھیم کو کاٹ دیں اور حساس پرجاتیوں کو محفوظ رکھیں موسم سرما.
میرے تائیم کے پودے اتنی کثرت سے کیوں مر رہے ہیں؟
جڑوں کی سڑنا یا کوکیی بیماری جڑوں کے ارد گرد زیادہ نمی کی وجہ سے پیدا ہوتی ہے جو کہ زیادہ پانی یا آہستہ نکاسی والی مٹی کی وجہ سے تھیم پلانٹ کی موت کی سب سے زیادہ عام وجہ ہے۔ 4 یا 5 سال کے بعد، تھیم کے پودے دوبارہ مرنا شروع ہو سکتے ہیں، سوکھنا شروع ہو سکتے ہیں اور بھورے ہو سکتے ہیں۔
کیا تائیم دھوپ کو ترجیح دیتا ہے یا سایہ؟
Thyme - thyme کی زیادہ تر اقسام جزوی سایہ کو برداشت کرتی ہیں۔ ہر پانی کے درمیان مٹی کو تھوڑا سا خشک ہونے دیں۔ خوشبودار کنٹینر کے لیے اسے دوسرے پھولوں اور پودوں کے ساتھ ملا دیں۔
thyme کے پودوں کی عمر کتنی ہے؟
اگرچہ thyme ایک بارہماسی ہے، لیکن یہ عام طور پر مرکز میں بھورا ہونے سے پہلے صرف تین سے چار سال تک رہتا ہے۔ تائیم کے تنے پختہ ہوتے ہی سیاہ اور لکڑی والے ہو جاتے ہیں۔
کیا تھیم اور لیوینڈر کو ایک ساتھ اگانا ممکن ہے؟
جڑی بوٹیاں مختلف قسم کے مجموعوں میں لگائی جا سکتی ہیں۔ جڑی بوٹیاں جو ایک ہی ماحول میں اچھی طرح اگتی ہیں عام طور پر ایک ساتھ لگائی جا سکتی ہیں۔ بابا، تھائم، دونی، مارجورم، لیوینڈر، اوریگانو کچھ جڑی بوٹیاں ہیں جو عام طور پر ایک ساتھ کاشت کی جاتی ہیں۔
کیا تائیم کاٹنے کے بعد دوبارہ اگتا ہے؟
باغ کی چھوٹی کینچی یا کینچی کا استعمال کرتے ہوئے صرف پودے کے نرم، سبز تنوں کو ہٹا دیں۔ جڑی بوٹیوں کے لکڑی والے حصوں کو نہ کاٹیں، کیونکہ یہ وہ جگہ ہے جہاں نئی نمو ظاہر ہوگی۔ تھائیم کو واپس کاٹنا اسے موسم سرما کے درجہ حرارت کو بہتر طور پر برداشت کرنے دیتا ہے اور اگلے سیزن میں نئی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔
جب تائیم کی بات آتی ہے تو بیج سے اگنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
اس کے بارے میں کیا خیال ہے: زراعت میں حیاتیاتی کھاد.
Thymus vulgaris، یا عام thyme، ایک بارہماسی جھاڑی ہے۔ بیج سے اگنا آسان ہے، حالانکہ انکرن میں 14 سے 28 دن لگتے ہیں۔
آپ thyme کو کیسے زندہ کرتے ہیں جو مر گیا ہے؟
سب سے اہم چیز جو آپ براؤننگ تھیم پلانٹ کو بچانے کے لیے کر سکتے ہیں وہ ہے ہفتے میں ایک بار پانی دینے پر کٹوتی کرنا۔ پانی دینے کے درمیان، تھائم مٹی کو تھوڑا سا خشک کرنا پسند کرتا ہے۔ پانی دینے سے پہلے اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ مٹی چند انگلیوں کی گہرائی تک خشک نہ ہو جائے اگر بہت زیادہ بارش ہوئی ہو۔
آپ تھیم کو لکڑی کے بننے سے کیسے روکتے ہیں؟
ہلکے جوان ہونے کے لیے تھائیم کو تراشنا بنیادی طور پر آپ کے تھیم کے پودے کو مستقبل میں بہت زیادہ لکڑی بننے سے روک رہا ہے۔ گرمیوں کے آخر میں پھول آنے کے بعد thyme کے پودے پر ایک تہائی قدیم ترین تنوں کا انتخاب کریں۔ ان کو تیز، صاف کینچی سے دو تہائی تک کاٹ دیں۔
کیا تھائم کو بہت زیادہ پانی فراہم کرنا ضروری ہے؟
تھیم ایک جڑی بوٹی ہے جسے اگانے کے لیے بہت کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس پودے کو صرف ہر 10 سے 15 دن بعد پانی دینا پڑتا ہے۔
کیا thyme کو کھاد ڈالنا ضروری ہے؟
موسم بہار میں، تھیم کے پودوں کو 10-10-10 کی تمام مقاصد کے ساتھ کھاد دیں۔ پودے کو بہت زیادہ پتے اگنے سے روکنے کے لیے، جو تھائیم کے خوشبودار تیل کی شدت کو کم کرے گا، آدھی طاقت کا استعمال کریں۔ کھانا کھلانے کے بعد، پودوں کو اچھی طرح پانی دیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کھاد پوری مٹی میں یکساں طور پر تقسیم ہو۔
سردیوں میں، آپ تھیم کو کیسے بچاتے ہیں؟
سڑنے سے بچنے کے لیے، خزاں میں تائیم کے پودوں سے گرے ہوئے پتوں کو ہٹا دیں۔ پودوں کو بارش کے سائے یا خشک، ہلکی جگہ پر برتنوں میں رکھیں تاکہ وہ سردیوں میں زیادہ گیلے نہ ہوں، اور انہیں برتن کے پاؤں پر اٹھائیں تاکہ کھاد آزادانہ طور پر نکل سکے۔
کیا thyme کے پھولوں کو نکالنا ضروری ہے؟
اگر ممکن ہو تو، اپنے تھیم کے پودے سے کھلنے سے پہلے ان کے پھولوں کو نکال لیں، جب کہ پھول ابھی بھی کلیاں ہیں۔ اپنے تائیم کے پودے کو اس کے فعال نشوونما کے موسم کے دوران کاٹیں، جب یہ تازہ ترین نشوونما پیدا کر رہا ہو۔ تمام مردہ شاخوں کے ساتھ ساتھ ہر شاخ کے سرے سے ایک یا دو انچ ہٹا دیں۔
تھیم کو کتنی سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے؟
تھائم، دیگر جڑی بوٹیوں کی طرح، روشن روشنی میں پروان چڑھتا ہے۔ اگر آپ انہیں باہر اگاتے ہیں تو آپ کے پودوں کو روزانہ 10 گھنٹے تک براہ راست سورج کی روشنی کی ضرورت ہوگی۔ اگر آپ جڑی بوٹیوں کے باغ کو گھر کے اندر کاشت کر رہے ہیں تو تھیم کو اتنی ہی مضبوط اور براہ راست روشنی کی ضرورت ہوگی جتنی آپ اسے پیش کر سکتے ہیں۔
جب تائیم کا پودا اچھی صحت میں ہوتا ہے تو وہ کیسا لگتا ہے؟
شہد کی مکھیاں تھیم کے پودوں کے چھوٹے گلابی، لیوینڈر یا سفید نلی نما پھولوں کو پسند کرتی ہیں، جو موسم بہار اور گرمیوں میں کھلتے ہیں۔ اس کے چھوٹے سرمئی سبز پتے سدابہار ہوتے ہیں، اور ایسے علاقوں میں جہاں یہ بارہماسی ہے، زیادہ تر تیم کی قسمیں سردیوں میں بھی کاٹی جا سکتی ہیں۔ تھیم سال کے کسی بھی وقت اگایا جا سکتا ہے۔
کیا thyme کے بیج لگانے سے پہلے انہیں بھگو دینا ضروری ہے؟
تھائم کے پودوں کے لیے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنا یا رات بھر بھگو دینا فائدہ مند ہے۔ تازہ تھیم کے بیجوں کا استعمال یقینی بنائیں۔ تھائیم کو پیٹ کے برتنوں میں موسم بہار کی آخری ٹھنڈ سے چھ سے دس ہفتے پہلے گھر کے اندر شروع کر دینا چاہیے۔
کیا تھیم پلانٹ پھیلا ہوا ہے؟
تائیم کے پودے کسی دوسرے پودے کی طرح پتوں کے ایک سیٹ سے اگلی تک پھیلتے ہیں۔ تنے کا ایک حصہ پتوں کے درمیان ہوتا ہے۔ کچھ تائیم پتوں کے جھرمٹ بناتے ہیں جو ایک دوسرے کے ساتھ کافی قریب ہوتے ہیں، جب کہ دوسرے پتوں کے جھرمٹ پیدا کرتے ہیں جو مزید فاصلے پر ہوتے ہیں۔
میں تھائم کو کیا کھلاؤں؟
تائیم گیلی مٹی کو ناپسند کرتا ہے، لیکن اس کو زیادہ پوٹاش والے پودوں کی خوراک کی ہلکی بہار سے فائدہ ہوگا۔ موسم گرما کے دوران، اپنے پودوں کو ایک مائع فیڈ دیں تاکہ نشوونما، ذائقہ اور پھولوں میں مدد ملے۔ پودوں کو پھول آنے کے بعد سیکیٹرز یا قینچیوں کے ساتھ کاٹنا چاہیے تاکہ وہ کمپیکٹ رہیں اور نئی نشوونما کو فروغ دیں۔
آپ برتن میں تھیم کی دیکھ بھال کیسے کرتے ہیں؟
ہر پانی کے بعد، دوبارہ پانی دینے سے پہلے برتن کو مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔ تھیم کو ہر دو ہفتوں میں مچھلی کے ایملشن یا مائع کے آدھے پتلے محلول کے ساتھ کھادیں۔ سمندری ڈاکو. تازہ نئی نشوونما کی حوصلہ افزائی کے لیے، تھائیم کے پودے کے بہت زیادہ لکڑی والے تنوں کی کٹائی کریں۔ پھولوں کو ہٹا دیں اور انہیں خشک کر کے ایک تھیلا بنائیں یا استعمال کریں۔ چائے.
ایسا کیوں ہے کہ میرا تائیم مرتا رہتا ہے؟
جڑوں کی سڑنا یا کوکیی بیماری جڑوں کے ارد گرد زیادہ نمی کی وجہ سے پیدا ہوتی ہے جو کہ زیادہ پانی یا آہستہ نکاسی والی مٹی کی وجہ سے تھیم پلانٹ کی موت کی سب سے زیادہ عام وجہ ہے۔ 4 یا 5 سال کے بعد، تھیم کے پودے دوبارہ مرنا شروع ہو سکتے ہیں، سوکھنا شروع ہو سکتے ہیں اور بھورے ہو سکتے ہیں۔
کیا باقاعدگی سے تھیم کو پانی دینا ضروری ہے؟
پانی: چونکہ تھائم کی زیادہ تر قسمیں خشک سالی کے خلاف مزاحم ہوتی ہیں، اس لیے انہیں اچھی طرح بھگو دیں جب مٹی مکمل طور پر خشک ہو۔ تھیم ایک مضبوط کاشتکار ہے، لہذا اس کو کافی جگہ دینا یقینی بنائیں۔
Thyme کس قسم کی مٹی کی ضرورت ہے؟
Thyme غیر جانبدار (pH 7.0) کے اوپر اور نیچے دونوں طرح کی وسیع پی ایچ رینج کو برداشت کر سکتا ہے۔ یہ 6.0 سے 8.0 کے پی ایچ کے ساتھ مٹی میں پروان چڑھتا ہے۔ تین یا چار سال کے بعد، تھیم کے پودے لکڑی والے اور آہستہ ہو سکتے ہیں۔ موسم بہار میں، نئے پودوں کے لیے جگہ بنانے کے لیے پودوں کو تقسیم کریں۔
میرا تائیم کیوں نہیں بڑھ رہا ہے؟
تھائیم مسلسل نم مٹی کے نتیجے میں جڑوں کی سڑنا یا کوکیی بیماری پیدا کرتا ہے، جو تھائیم کی موت کی سب سے زیادہ عام وجہ ہے۔ چھوٹے برتن یا کنٹینر، یا برتن کی بنیاد میں نکاسی کے سوراخوں کی کمی، تھیم کے گرنے یا آہستہ آہستہ بڑھنے کا سبب بن سکتی ہے۔
آپ تھیم کی نشوونما کی حوصلہ افزائی کیسے کر سکتے ہیں؟
اپنے تھیم کو تراشنا اسے مزید بڑھنے کی ترغیب دیتا ہے۔ صبح کے وقت، تازہ تنوں کو کاٹ لیں، سخت لکڑی کے ٹکڑوں کو پیچھے چھوڑ دیں۔ کم از کم پانچ انچ بڑھنے کو رہنے دیں تاکہ پودا پھلتا پھولتا رہے۔ باقاعدگی سے کٹائی نہ صرف بڑھوتری کو فروغ دیتی ہے بلکہ زیادہ گول شکل بھی دیتی ہے۔
تائیم کی طرف کون سے کیڑے راغب ہوتے ہیں؟
Botrytis rot، Rhizoctonia (جڑ سڑ)، اور دیگر پودوں کی بیماریاں thyme کو متاثر کر سکتا ہے. آپ کو مشکلات سے بچنے کی ضرورت ہے، اچھی نکاسی اور کافی ہوا کی نقل و حرکت والے علاقوں میں پودے لگائیں۔ Aphids اور spider mites دو عام کیڑے مکوڑے ہیں جو اس پودے کو متاثر کرتے ہیں۔
میرے تائیم کے پتے کیا کھا رہے ہیں؟
تائیم: مکڑی کے ذرات اور افڈس باغ کے دو عام کیڑے ہیں جو تائیم کو متاثر کرتے ہیں۔ ان کیڑوں کو پتوں کے نیچے اور تازہ پودوں کی نشوونما پر تلاش کریں۔ اگر کیڑوں کا پتہ چل جائے تو انہیں پودوں سے گرانے کے لیے پانی یا کیڑے مار صابن کا زوردار دھماکہ کریں۔ Botrytis rot اور Rhizoctonia بھی thyme کے لیے خطرہ ہیں۔
کیا گرین ہاؤس میں تھیم اگانا ممکن ہے؟
جی ہاں، یہی وجہ ہے کہ آپ کے تھیم کو اگانا بہت فائدہ مند ہے۔ ایک ___ میں گرین ہاؤسیہ ایک سادہ جڑی بوٹی ہے آپ اسے کٹنگوں سے لگا سکتے ہیں کیونکہ یہ لکڑی کا پودا ہے۔